第80章 生意（2/2）

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另，腐乳月供十坛，豆酱五坛，咸蛋黄五斤。

待从书院出来后，宋时念并未直接回村。

骡车转而停在了醉仙楼门前，宋时念抬头望了望招牌——

这酒楼不算最气派，但胜在位置好，既不临闹市喧嚣，又不至于太过冷清。

“三哥，就这家了。”她跳下车，从车里取出一坛卤味豆干。

宋三郎皱眉，“这醉仙楼虽不算小，可比起聚仙阁差远了。咱们这豆干可是独一份，为何不去最好的那家？”

宋时念神秘一笑，“三哥，独一份的东西，最怕的就是一开始就送到顶好的地方——

人家生意本就不愁，未必稀罕。反倒是这种不上不下的酒楼，最需要特色来揽客。”

进了酒楼，一个肩搭白巾的小二已迎上来。

“小娘子几位？可要雅座？”

宋时念微微揭开坛盖，“劳烦小哥通传掌柜，宋记豆坊有新品想请贵店尝尝。”

小二瞅了眼香气四溢的豆干，抿抿嘴，“掌柜的在里间会客，小娘子稍候。”说罢掀帘进了后堂。

约莫半盏茶功夫，一位穿着褐色杭绸直裰的中年男子踱步出来。

“小娘子要谈生意？”

掌柜的目光在宋时念粗布衣裙上扫过，语气客气却疏离，“敝店供货都有老主顾…”

宋时念不慌不忙揭开盖子，异香顿时飘散开来，邻桌几位酒客不约而同抽了抽鼻子。

“新制的卤味豆干，请掌柜品鉴。”她取出备好的竹签。

“用的是十几味香料秘制而成，掌柜尝尝便知不同。”

掌柜本想推拒，却见大堂里已有客人张望，只得接过竹签。

豆干入口的刹那，他眉头猛地一跳。

这韧劲！这回味！竟比他上月从扬州重金购回的肉脯还要鲜醇！

“小娘子稍坐。”他转身对小二道，“给这两位看茶！”

又压低声音，“去把天字号的醉蟹撤了，换这个…这个…”

“卤味豆干。”宋时念贴心地接话，趁机补充。

“若掌柜不嫌弃，今日店里的酒水小食，我们请每桌奉上一碟试味。”

不过三巡酒的时间，醉仙楼的气氛竟热闹起来。

“小二！这卤味豆干再添一碟！”

“掌柜的，这佐酒小菜可能外带？”

“怪哉！老夫走南闯北，竟未尝过这等滋味的豆干！”

不多时，掌柜匆匆回返。

“宋小娘子，不知贵坊每日能供多少？”

宋时念余光瞥见三哥瞪圆的眼睛，从容伸出三根手指，“首批三十斤，若掌柜要独家…”

“四十斤！”掌柜急急打断，“只要小娘子保证三个月内不供给别家，价钱好商量！”

回程的骡车上，大伯娘听说订单成了，激动得敲了敲车板。

宋三郎还在发愣，“就这么…成了？”

“这才刚开始呢。”宋时念望着西市林立的酒旗笑而不语。