第223章 回锅肉剁椒鱼头香满屋(2/2)
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锅里红烧肉也开始咕嘟了。他用冰糖炒出糖色,倒入焯好的五花肉块翻炒上色,加酱油、料酒、八角桂皮,添了水,小火慢慢煨着。锅盖缝里冒出的热气裹着咸甜浓香,连空气中都挂着一层薄薄的酱色。
楠楠忍不住凑过来:“哥哥,你这做得比何雨柱还香。”陆承安乐了:“他一个厨子,怎么能跟我比?”楠楠立刻配合:“对对对!哥哥最厉害!”大家也跟着附和,秦京茹心里想着,陆大哥确实是优秀,又是科长又是这房子,还会做饭。
第一筷伸向剁椒鱼头,鱼鳃边的肉最嫩,辣味后劲足,入口鲜香直冲喉咙。楠楠咬了一口,脸立马红了,连忙灌了一大口饮料:“哥哥好辣!”叶子柔在旁边劝:“辣就别吃了。”
楠楠连忙摆手:“不行不行!辣但好吃!”回锅肉肥瘦相间,裹着红油和蒜苗段,红烧肉炖得软烂,油亮亮的,连汤底都被林晚秋舀了两勺浇在饭上。秦京茹夹了一块肉放进嘴里,又夹了一筷子,心想自己现在这样,已经很好了。
陈雪茹咽下嘴里的菜:“这顿饭真该天天吃。”徐慧珍也说:“要不以后你天天给我们做?”陆承安笑着摇头:“你们还真把我当厨子了?”楠楠端着碗接话:“哥哥就是最厉害的大厨!”
吃完饭,陈雪茹和徐慧珍先走了。楠楠还趴在桌边摸着肚子,打了个小小的饱嗝。秦京茹和林晚秋一起收了碗筷端去厨房,叶止柔跟在后面,把用过的碗碟叠好放进水盆里。
陆承安靠在椅子上歇着,楠楠跑过去摇了两下椅背:“哥哥辛苦了!”又找了把蒲扇在他旁边轻轻扇了两下风。他眯着眼没说话,窗外的风吹动风铃,叮叮当当响了几声。
厨房里洗碗声淅淅沥沥,林晚秋和秦京茹说着话,偶尔传来压低的笑声,像是有一声招呼还没来得及喊出口,风铃又响了两下。
许大茂这几天春风得意。他不用再下乡放电影了,走路都比平时轻快了几分。他开始琢磨着找个媳妇,生个孩子,一定要比何雨柱强。陆承安他是比不上了,但何雨柱那个傻子总不能再输给他吧?
他站在镜子前看了又看,头发抹了两遍头油,换了一身干净衣裳,左右转了转,心里想的是自己长得又不差,总不能连个媳妇都找不着。
可他站在镜子前看了半天,又想起何雨柱那个傻样都有媳妇了,低头叹了口气,又抬头对着镜子扯了扯嘴角,像是在替自己先鼓一把劲。