第96章 最好吃的那份没卖完（2/2）

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周既明看着那把豆子，没有再添一套计票办法。六家本来就是来卖饭，账上卖出多少、客人会不会再来，比一块“第一”红布更管用。

书生的豆最后进了范嫂锅里。

他还得付豆羹钱。

第二晚，院门边没再整整齐齐立六张牌。蛋饼摊主干脆没来，他挑了外县客多的初六再守；吴有潮只有当日真有余鲜鱼才挂汤牌，咸鱼另算。柳家的五文汤饼、六文少肉饼照旧，八文多肉只按预订少做；范嫂仍卖小碗豆羹，自带干饼也能买；青杏一边摆咸饼，一边留小包果仁酥。

十日后的账叠在一起，晴夜、雨夜和晚车多的日子各不相同。天气转暖，夜里豆羹卖得略慢，能拿着走的少肉饼与咸饼多了；遇到雨夜，热汤又先空。青杏果仁酥在夜学门口只卖平平，放到车行回程柜却常被带走。几名摊主照着自家的旧数添减，谁也没敢在木牌上写“往后每晚照旧”。

那名总买五文汤的石梁夯土匠后来也尝了一次多肉饼。

那日他女儿跟车来栖山，闻着香不肯走。他买一张分成两半，自己只吃边角，把肉多的那边给孩子。

柳满仓看见，终于没问他家今日有没有鸡。

第二日夯土匠仍买五文汤。柳满仓翻到昨日那张多肉饼账，迟疑片刻，还是另起一行写下今日五文，没有拿一顿父女分吃的肉饼改掉他往常的数。

范嫂的账上也渐渐多了几张没在夜学名牌里的脸：在候行处守车的人、收工晚的脚夫、路过的车夫。他们只知道初二、初六这里会留锅，未必知道院里教了什么字。

六家价牌上都没有周既明的名字。他留下的只有六笔饭钱，以及一只被六样小份撑得发沉的肚子。

当晚回后院，青杏端来清粥。

周既明按住刚放下的粥碗：“我吃过了。”

“大人方才每样只试了小份。”青杏没松开托盘。

“加起来也不少。”

“那这碗撤了。”她端起便走。

周既明望着清粥走到门边，还是开口：“等等。”

青杏端着托盘回头。

“心境上饱了，”周既明清了清嗓子，“肚子上还可以商量。”

“三文。”青杏把粥碗往回送了半寸。

“自家晚饭也收？”

“这是第二顿呀。”她的手仍托在碗底，没有白放回桌上。

周既明最终没付三文。

他亲自去厨房把剩粥端回来，还顺手洗了自己的碗，算以劳抵饭。青杏认为洗一只碗不值三文，但看在县令没有把水泼到灶里的份上，没再追账。

第二日青杏发现那只碗洗得不算干净。

碗沿还粘着一粒米。

她没再向周既明追三文，只把碗放回他案头，旁边附一小块木牌：

＞ 返工。

周既明认命重洗。

县令在三县间算路账的名声，尚未传到厨房。

第二日，夜食摊刚摆，第一张真正的大订牌来了。

裘家车行三十名车夫与帮工，五日后要走一趟石梁。

订热食三十份。

牌不止一张。

杜青带来一张。

另一名车行伙计带来一张。

裘大有本人手里，还有第三张。

三张牌写的都是三十份。

柳满仓看着九十这个数，肉已经想下锅了。