第78章 酿酒(2/2)
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夜色深沉,皓月升空,西跨院灯火通明,灶火不息。
一夜静谧无事,唯有灶膛柴火噼啪作响,星火摇曳。
当晚值夜的差事,落在了秦猛与金武身上。
两人白日猜拳落败,只能自认倒霉,留守院内看守火势。
深夜微凉,两人蹲在灶旁,忍不住低声吐槽抱怨。
金武揉着发酸的腰腿,满脸郁闷。
“秦猛啊,这火到底要烧到什么时候才算个头?真是熬人!”
秦猛抱着双臂,故作淡定地自我安慰。
“别发牢骚了,愿赌服输,谁让咱们运气差猜拳输了。”
“好在夜里无需旺火猛烧,只需添柴保温,不让炉火熄灭即可。”
一夜值守,安稳无虞,转眼便是次日清晨。
天刚蒙蒙亮,一众下人便早早起身,齐聚庭院等候。
所有人的目光,都死死聚焦在那座新式蒸馏蒸笼之上。
就在众人翘首以盼之际,眼尖的赵庆突然高声惊呼。
“殿下!快看!有动静了!真的有动静了!”
他伸手指着蒸笼侧边的冷凝铜管出口,神色激动万分。
李承乾立刻快步上前,拨开围拢围观的一众侍卫太监。
目光紧紧落在铜管出口之上,眼底闪过一抹了然笑意。
只见冰凉的铜管外壁,已然凝结出层层细密的湿润水珠。
空气之中,已然隐隐萦绕起一缕淡雅醇厚的酒香。
蒸馏提纯已然收尾,绝世烈酒即将出炉!
“张林!速速摆好酒坛就位!准备接酒!”
“即刻小心摆放,切莫洒落半分!”
李承乾沉声下令,语气之中带着一丝期待。
闻言,所有太监侍卫瞬间精神大振,一扫连日疲惫。
忙活整整两日,终于即将见到成果,所有人满心振奋。
众人各司其职,手脚麻利地将提前备好的干净酒坛。
一一整齐摆放在铜管出口下方,严阵以待。
赵庆蹲在一旁,双眼死死盯着管口,满心好奇与期待。
他心中无比疑惑,这般新奇法子酿出的酒,究竟是何口感?
能否胜过大唐盛行百年的三勒浆、清浊古酒?
短短十余分钟过后,清亮剔透的酒液终于从管口缓缓滴落。
滴答!滴答!
第一滴澄澈透亮、毫无杂质的酒液坠落坛中。
一瞬间,一股浓郁霸道、醇厚绵长的酒香轰然炸开。
凛冽纯正的酒香瞬间席卷整座东宫西跨院。
清爽、浓烈、醇香,与大唐所有古酒截然不同。
清冽不刺鼻,厚重不寡淡,闻之便让人心旷神怡。
在场所有人齐齐屏住呼吸,下意识用力吸了吸鼻腔。
满脸震撼,沉醉在这从未闻过的绝世酒香之中。
赵庆浑身一震,胡须都激动得微微颤抖。
他瞪大双眼,连连赞叹出声。
“香!太香了!世间竟有如此醇厚绝伦的美酒!”
李承乾微微闭上双眼,静静感受着熟悉浓郁的高粱酒香。
这是属于现代高度蒸馏烈酒的独特气息。
浓香高粱酒,一口震四方,一酒香九洲。
穿越大唐许久,他终于复刻出了记忆中的绝世佳酿。
铜管出酒的速度越来越快,从零星滴落,化作潺潺细流。
澄澈透亮的酒液源源不断涌入酒坛,叮咚作响。
清澈的流水声搭配浓郁四溢的酒香,令人心神沉醉。
所有人看着不断充盈的酒坛,眼中满是惊叹与狂喜。
赵庆喉结不停滚动,疯狂吞咽口水,再也按捺不住心底渴望。
他转头看向李承乾,满脸期待地开口讨要。
“太子殿下!这第一坛出炉的美酒,可否赏赐给属下?”
李承乾看着他急切的模样,笑着抬手拍了拍他的肩膀。
“这第一坛酒,你万万不可饮用。”
赵庆瞬间愣住,满脸不解:“为何?难道此酒有毒?”
“无毒无害。”
李承乾耐心为众人科普高度蒸馏酒的特性。
“此为酒头,是最先蒸馏而出的原液。”
“酒体杂质较多,纯度不足,口感粗糙辛辣。”
“最关键的是,酒头度数极高,后劲狂暴无比,极易上头醉人。”
寻常古法酒水度数不过十余度,普通人随便畅饮。
而这蒸馏烈酒,度数远超大唐所有酒水,绝非凡酒可比。
可赵庆压根不信这番说辞,只当是太子故意拿捏。
他当即挺起胸膛,一脸豪气云天、自信爆棚的模样。
“殿下未免太小看属下了!”
“寻常三勒浆,属下一次能干掉三坛,从无醉意!”
“区区一个酒头,再烈又能如何?属下全然不惧!”
“一言为定!这第一坛酒,属下今日预定了!”
看着牛皮吹得震天响、无比嚣张自信的赵庆。
李承乾眼底掠过一抹淡淡的戏谑与鄙视。
井底之蛙,不知天高。
区区低度发酵古酒,岂能与现代高度蒸馏烈酒相提并论?
其中差距,天差地别,根本不在一个层级。
他懒得过多解释,多说无益。
唯有让赵亲身体验一次极致的后劲,才能让他彻底长记性。
李承乾故作无奈,默许了他的请求。
一旁围观的孟明、董文、金武等人见状,瞬间不淡定了。
众人一拥而上,团团围住李承乾,纷纷开口讨要美酒。
“太子殿下万万不可厚此薄彼!”
“我等连日烧火出力,劳苦功高,也该分得美酒!”
“是啊殿下!我顶着烈日拉风箱,半点不敢懈怠!”
“属下不求多,分得半坛足矣!”
一时间,庭院之中讨要美酒的呼声此起彼伏,热闹非凡。
赵庆全然不顾众人争抢,满脸幸福地抱着满满一坛酒头。
鼻尖不停凑近坛口,贪婪地嗅着浓郁霸道的酒香。
他干裂的嘴唇不停舔舐,早已迫不及待。
酝酿片刻,赵庆仰头大口灌下一口烈酒。
辛辣凛冽的酒液入喉,瞬间炸开极致醇香。
滚烫的酒意顺着喉咙直坠胸腹,浑身瞬间燥热通透。
赵庆双眼发亮,忍不住放声大吼。
“爽快!太过瘾了!”
“此酒又香又烈、醇厚霸道,百倍胜过三勒浆!”
众人听得心痒难耐,纷纷叫嚷着想尝上一口。
“赵庆!快让我们也尝尝!”
“给我分一口!就一口!”
赵庆死死抱紧酒坛,说什么也不肯松手。
他心里清楚,一旦松手,这坛美酒定然分毫不剩,再也回不来。
他抱着酒坛,咕咚咕咚大口豪饮,片刻之间便干掉半坛烈酒。
喝完之后,他满脸得意,昂首挺胸对着李承乾大笑炫耀。
“殿下您看!属下半点事无!”
“绝非属下吹牛,这般烈酒,属下一口气喝上一斤都不在话下!”
李承乾嘴角勾起一抹意味深长的坏笑。
现在任凭你嚣张狂妄,片刻之后,自有苦头吃。
高度蒸馏烈酒的恐怖后劲,根本不是凡人能够抵挡。
半盏茶的功夫转瞬即逝。
方才还意气风发、豪气万丈的赵庆,脸色骤然一变。
一阵阵强烈的眩晕感猛然席卷脑海。
脚下的平地仿佛开始剧烈晃动,天旋地转、颠倒错乱。
整个人脚步虚浮、身形摇晃,连站立都难以稳住。
浓烈霸道的酒劲彻底爆发,直冲头顶,浸透四肢百骸。
赵庆晃晃悠悠地甩了甩沉重发胀的脑袋。
眼神迷离,脚步踉跄,满脸不甘地喃喃自语。
“好……好厉害的酒……这后劲……实在太大了……”
看着他彻底醉倒、摇摇欲坠的模样。
李承乾淡淡开口,语气带着几分戏谑。
“行了,知道烈酒的厉害了吧?”
“不必硬撑,来人,将赵庆扶下去歇息。”
两名侍卫立刻上前,架起醉得迷迷糊糊的赵庆,转身离去。
亲眼目睹赵庆半坛醉倒的惨状,在场所有下人瞬间彻底老实。
再也无人敢狂妄叫嚣,没人敢轻视这太子独创的绝世烈酒。
孟明目瞪口呆,小声对着身旁的金武感慨。
“我的天,太吓人了!赵庆半坛都没喝完,直接彻底醉倒!”
金武连连点头,满脸敬畏。
“这下信了殿下的话,这酒的烈性,当真世间罕见!”
片刻后,第二坛澄澈纯净、酒体饱满的中段美酒顺利接满。
这一坛酒纯度极高、口感醇厚、酒香完美,是真正的精品佳酿。
李承乾亲手倒出一杯清澈透亮的烈酒,递到张林身前。
“张林,你连日统筹调度、辛苦操劳,劳苦功高。”
“这第一杯成品美酒,便赏赐于你。”
张林看着杯中澄澈如玉、酒香扑鼻的绝世烈酒。
瞬间激动得老眼泛红,热泪险些滚落。
他双手颤抖着接过酒杯,声音哽咽,满心感慨。
“老奴万万不敢想,垂暮之年,竟能亲眼见证殿下造出如此绝世美酒!”
“此生有幸,死而无憾!死而无憾啊!”
李承乾看着老头激动落泪的模样,心中有些哭笑不得。
不过是酿出一坛高度烈酒而已,何须如此动容落泪?
张林抬手举杯,仰头轻酌一口。
凛冽醇厚的酒液入喉,唇齿留香,火辣通透,回味悠长。
他双眼瞬间放光,由衷赞叹出声。
“好酒!绝世好酒!”
“此酒浓香甘冽、入喉火辣、回味绵长!”
“区区一口,便胜过世间所有古酒百倍千倍!”
不愧是宫中常年接触御酒的老行家,一语便道尽蒸馏烈酒的绝妙真谛。
绝世浓香高粱酒,彻底在东宫酿造成功。
看着一坛坛封存完好、酒香四溢的烈酒。
李承乾心中已然有了完整的规划。
这批绝世烈酒,一部分可以封装售卖,垄断大唐酒水市场。
以远超古酒的口感与度数,赚取海量金银财富。
另一部分,他打算进一步提纯,制作高纯度医用酒精。