第19章 熬油（2/2）

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這罐子油裏面沒有泥沙和炭泥，非常乾淨。

利刃問：“你是說這些油都是用這個罐子熬出來的？出的油還多？”

剛問出來，利刃其實就想明白了。

他們之前是用石板熬煉，都是露天，風一吹，那塵沙和一些草屑都會飄進油裏。就不乾淨了。

而且石板上的油化了之後流進貝殼，但是石板凹陷的縫隙中會殘留一些油脂，不會流下去。

難以清理得乾淨。于是，在熬煉結束後，他們會就着那沾滿了油脂的石板來烤肉、烤蘑菇、烤菜葉子和薯，才不算是太浪費。

但收集起來的油脂，是确确實實變少了。

可這種罐子，它是可以封閉的，用個大樹葉蓋上，就不會有塵土和草屑飛進去，它就可以乾乾淨淨！

而且，它也不會流得到處都是，不會浪費！

香雨聽見首領的問題，點點頭：“而且很快哦。”

她指了指旁邊一個石板上的肥肉：“我們一樣多的肉，一起開始比賽，我這裏已經熬完了，他還有那麽多！”

肥肉熬制之前，都會切成丁。

那個石板上的肥肉丁一些已經融化，留下焦黑的油渣，另一些卻只融化了一半。

果然，衆人看去，那個石板一些肥肉丁完全沒有融化。

石板的毛病大家都知道，火直接燒到的地方燙燙的，但火燒不到的地方就是冷冰冰。

“而且，首領，你看這油多麽乾淨！我都迫不及待想看到它凝固後的樣子。”

他們熬煉出來的油，有的是灰灰的，有的是黃黃的。

不知道這個罐子的油會是什麽顏色。

旁邊圍觀的人看着罐子，好奇：“這上面飄着的肥肉渣，不是黑的。”

石板不好控溫，他們為了煉制，只能把火弄得大一些，最後剩下的油渣就是焦黑的，吃起來發苦。

所以他們對這個油渣向來不感興趣。

香雨猜測道：“這個乾乾淨淨的，不知道會不會苦苦的。”

他們知道，肉燒黑了，所以會苦。但這個不黑。

利刃也感興趣：“弄出來試試。”

他動作也快，直接從腰帶上解下來一個勺子，看上去是個骨質的小勺。他把勺子伸進去，從裏面舀出了一小塊油渣。

往勺子上吹了兩口降溫，一口吃下。

剛從油鍋中撈出來的油渣還帶着燙乎乎的熱氣，酥脆耐吃，嚼一嚼就碎了，油脂的香氣散開，還帶着點焦香味，這飽口感讓人非常滿足！

利刃眼睛發亮，點頭：“好吃，這一點也不苦！這個好吃！”

利岩也很感興趣，把他哥手上的勺子一把奪過：“讓我也嘗嘗。”

利刃沒反應過來，勺子就被搶走了。他還沒嘗夠味兒呢！想把勺子搶回來，可是，大庭廣衆之下和自己家弟弟搶勺子，那多惹人笑話！又不是幼崽了。

顧及着首領的臉面，利刃只能任由弟弟搶走勺子，故作大方地淡淡說：“你嘗嘗吧，味道是真的不錯。”

利岩也快速撈起一塊油渣，吹吹涼，放進嘴裏。

他被油渣上面帶着的油燙了一下，但是很快就把油渣咬碎。

脆脆的口感，帶着油的香味，果然好吃啊！

他吃完一塊，又撈一塊！

吃了三四塊，旁人都看急了。

香雨催他：“利岩阿叔，你說話啊！苦不苦？”

利岩又把一塊油渣嚼吧嚼吧吃掉了，張口：“什麽苦？完全不苦，是香的！”

利岩道：“這個油也比我們熬的油要香呢！”

還是因為石板煉制的火候問題，他們煉出來的油會有一點點苦。但這個油就很純粹，不會有苦味。

旁邊的人驚嘆：“那真是很有用了，以後我們都能用這個罐子熬油就好了！”

聽到這裏，利刃立刻轉過頭，在人群中尋找春匠的身影。

她在人群最外面，沒能擠進來。

利刃從人群中擠出去，找到夜驚春，有些急切又興致盎然地問：“春匠！那個罐子還能做嗎？”

“喲。”利岩也跟着擠出來，抖了抖胡須，在他哥旁邊說，“不是不着急嘛？采集隊不去了？”

去什麽采集隊！

利刃有些臉紅：“我之前只知道罐子能煮水。”

他們的當務之急是在入冬之前囤夠食物。采集能直接收集到食物，比煮水的罐子重要得多。

但現在他親眼所見，這罐子用來熬油，比他們的石板要快、要好，能夠減少浪費，收集到更多油！

這顯然更重要！

他們狩獵隊的勇士去野外做陷阱，捕獵，能抓到這種大獵物的機會并不多。

但只有這種大型獵物，才會有油。

勇士們把獵物抓回來後，因為他們熬油慢，很多肥肉來不及割下來就壞掉。

甚至已經能夠割下來的，也因為柴火收集不夠，找不到更多合适熬油的平整石板之類，根本來不及熬煉，也放在那裏壞掉。

何其心痛！

那些油比起瘦肉，更能讓他們有力氣。

所以這個熬油罐子簡直太重要了。