第202章 抗战胜利（2/2）

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只有少部分人，还是沾了半夏的光，尝过陈秉直亲手为女儿酿制的五年陈。

很快，搅拌完毕，半夏吩咐林月先装好一些，送去祠堂，给列祖列宗先尝，然后给在场每人挑了些新酱品尝。

赵老蔫一边看一边闻，一边砸吧着嘴，等了许久，冒出一句：

“夏夏，你欠这缸酱一个万字锦。”

确实，这缸，按照常规流程，封缸的时候是该用万字锦的，陈化5年的酱，用万字锦天经地义。

可这是缸被战争耽误了的酱，不得已多陈化了三年，那总不能中途开缸，给换个封缸蜀锦吧。

不过，半夏是明白赵老蔫这话意思的，这缸酱的水准，是达到了5年陈水准，甚至是超越了的。

钟教授和郑教授本就是同行，也在华西坝的多年相处中，成了莫逆之交，二人现在开始了商业互吹。

钟教授先是尝了一口新酱，冲着郑教授频频点头：

“老郑，你快尝尝，真不愧是你教出的学生，这手艺可真是了得，这酱的口感真是绝了，不是我吹，是我这辈子吃到的最好吃的豆瓣酱！”

郑教授应邀尝上一口，在嘴里回味半晌，然后露出一个欣慰的笑容：

“哎呀，老钟，快别这样说，要不是你的帮助，我那学生咋能成功酿制出’三合‘啊，‘三合’若是陈化三年五年的，口感肯定也不会差！”

说着，他又尝了一口，心说，这时候要是有个饼子什么的就好了，本来还想再尝一口的，没有搭配的东西，委实有些咸了，只好放下。

张树香也尝了一口新酱，开心幸福的表情挡都挡不住：

“夏夏，这可是6年陈哎，我这辈子还是第一次尝这样的酱，跟你这酱一比，我感觉我家的军酱都可以扔了。”

半夏嗔道：“又乱说！真让你把军酱扔了，你舍得？！军酱自有军酱的好，咱两家的酱根本不是一个路数，没有可比性的，以后不可以再这样胡说了！”

张树香吐了吐舌头，不再说了。

李三也端着尝酱的小碟子走到半夏面前：

“陈当家的，我们老东家若是地下有知，也会为你开心的，这酱真的真的太棒了！吃一口，死而无憾呀。”

春梅和林山也很开心，他们为这酱，为这酱园，不知付出了多少个日日夜夜，眼下这酱得到大家的认可与夸赞，自是与有荣焉。

他们自己也是没尝过5年陈的，忍不住尝了一口又一口，夫妻二人相视而笑。

伙计们因为东家的照顾，平日里只管翻晒露，也没有正儿八经尝过酱，还是这5年陈，自是一个个抓住机会，争先恐后的，怎么也要尝上一口。

其中一个伙计不由地大声惊呼：

“天哪，竟然有这么好吃的酱，这是我们酿出来的吗？”