第302章 酱油生意（1/2）

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很快窑坊的罐子就烧好了，比原定的时间早了整整两天。赵窑头派伙计送了信过来，沈鹿溪当天下午就带着顾南祁去取了货。

五十个陶罐整整齐齐放在木箱里，深褐色的釉面上光泽均匀，浣香楼三个字刻在瓶身正中，字迹清晰，瓶口收得很紧，酱油装进去不会漏。

“赵师傅手艺不错。”沈鹿溪把罐子放回箱里，数了数，一个不少。

顾南祁搬起一箱试了试重量：“这批先够用了，后面要是量大，再跟他加订就行。”

两人把木箱搬上板车，沿着街边慢慢拉回住处。路上经过承平街的时候，沈鹿溪往望江楼的方向瞄了一眼。门口冷冷清清的，连个揽客的伙计都没有，跟前阵子大张旗鼓送酒的架势判若两家。

回到家里，沈鹿溪把罐子搬进屋，关好门，趁着天还没黑进了空间。

之前灌好的那批酱油一直存在窑洞里，蜡封完好。她把八罐样品逐一检查了一遍，确认没有渗漏，又从老缸里舀了一小碟出来尝了尝味道，确认跟上次灌的时候没差别。

接下来就是把酱油从空间里的陶罐倒进新烧的浣香楼专用罐里。沈鹿溪干了将近一个时辰，八罐样品全部换了包装，瓶口用蜡封好，再用细麻绳捆了一圈。

剩下的六罐留作浣香楼自用，直接搁在窑洞架子上。

从空间出来的时候天已经黑透了，院子里传来沈小满背书的声音，念的是策论的结尾那一段，字正腔圆的，不知道已经背了多少遍了。

沈鹿溪没打扰他，回屋把八罐酱油用布包好，放进一个竹篮里，上面盖了块干净的棉布。

第二天一早，沈鹿溪换了件出门的衣裳，提着竹篮往城西走。

李记南北货行在城西的货行街上，门面不小，两层的铺子，门口挂着“李记”的招牌，底下一行小字写着南北杂货，批发零售。门口停着两辆牛车，伙计正在往车上装货。

沈鹿溪在门口站了一下，一个伙计迎上来问：“姑娘买什么？”

“找你们李掌柜，我是浣香楼的沈鹿溪，他之前给我留过名帖。”

那伙计一听浣香楼的名号，态度立刻客气了几分：“姑娘稍等，我去通报一声。”

没等多久，李掌柜就从里面迎了出来。四十出头的年纪，穿着一身长衫，笑起来很和气：“沈掌柜，盼了好久了，快请进。”

沈鹿溪跟着他进了二楼的里间，伙计沏了茶端上来，李掌柜坐下后看了一眼沈鹿溪手里的竹篮：“带了好东西来？”

沈鹿溪也不绕弯子，把竹篮里的布揭开，拿出一罐酱油搁在桌上。

“上回您在浣香楼尝过我们的菜，说对酱油有兴趣。我这次带了样品过来，您看看。”

李掌柜拿起罐子端详了一下，看见瓶身上的浣香楼三个字，又看了看底下的产地标注，点了下头：“包装挺讲究。”

他拧开蜡封，凑近闻了闻，眉头微微一扬。然后让伙计拿了个小碟子来，倒了一点出来，用筷子蘸了一滴放进嘴里。

好一会儿没说话。

沈鹿溪也不催他，端着茶碗慢慢喝。

李掌柜又蘸了一筷子，这回细细品了品才开口：“我做了二十年南北货行，各地的酱油经手不下几十种。你这个，味道跟别家确实不一样，鲜味足，不齁，回味还带着点甘。我上回让周师傅来看过，他说琼州本地的酱坊做不出这个味。”

“周师傅说得没错。这酱油是我自己的方子，酿法跟别家不同，外面买不到。”

“产量呢？一个月能供多少？”

“眼下能稳定供十罐左右。后面产量还会往上走，如果合作顺利的话，我可以扩到每月二十罐。”

李掌柜摸了摸下巴：“十罐不多啊。我要是往各家酒楼铺开，十罐撑不过半个月。”

“所以第一批先不做太大。您拿这八罐做样品，挑几家老客户先试试，看看市场反馈。要是卖得动，后面我在增加些产量，尽可能给你都供上。”

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