第89章 温润（2/2）
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木久知园果的语气既有些惊讶，又带著几分好奇。
“是的。”
新户緋沙子点点头，表情自信，缓缓开口解释：“桂圆乾、枸杞、陈皮、红枣干、当归、党参、黄芪..
”
“这些药材加入到料理中，可以平衡油润的猪肉与清新酸甜的水果之间的味道平衡。”
“而且在药膳学中，很多药材往往与香料是共通的。
“这些药材除了温补的药用效果之外，本身也是一味香料，具有奇特的香味，可以丰富这道【苹果燉猪排】整体的味道层次......
新户緋沙子表情沉稳，语气自信，站在讲台前侃侃而谈。
而讲台对面的木久知园果则情不自禁的频频点头，显然对於新户緋沙子的讲解颇为认可，一副“原来如此，又学到了”的表现。
“有好多水果的名字啊！”木久知园果下意识发出感慨。“难怪我之前有种隱约的熟悉感呢。”
“是的！”
“在中药界，其实很多药材的原材料就来源於水果。
新户緋沙子点点头，越说越流利。
“或者换个说法，这些水果本就属於药食同源的药材。”
“想必，这就是学姐刚才所说的熟悉感的由来吧。”
木久知园果听得十分认真，新户緋沙子话锋一转，进一步解释道：“只不过由於从水果到药材的过程中，往往需要经过极为漫长和复杂的炮製。最终呈现出的风味，肯定是会出现一定的变化的！”
“再加上当归、党参、黄芪之类富含厚重药味的药材加入，药香中和了果香，所以您才没有尝出来的吧。”
完成讲解的新户緋沙子鬆了一口气，最初有些紧张的心情早就得到了平復，反而有种“自身知识得到展示”的暗喜。
“呀新户同学真厉害，说了很多我不知道的事情呢！”
木久知园果拍了拍手，柔和的五官此刻正笑意盈盈，满眼欣慰的看著新户緋沙子。
“今天也算是长见识了，谢谢学妹的讲解。”
新户緋沙子顿时有些不好意思起来，“您......您过奖了！”
“不用这么紧张。”
木久知园果语气温柔的出声安慰。
“正所谓术业有专攻！”
“【药膳料理】確实不是我擅长的领域呢，这没什么不好意思承认的。”
“好了，审核继续吧。”
木久知园果摆摆手，示意新户緋沙子不用紧张，隨后笑眯眯的又夹起一块猪肉，放进嘴里仔细品尝。
咽下口中的食物后，木久知园果又用勺子舀起一些盘底琥珀色的酱汁，单独品尝。
这一次，木久知园果的表情颇为认真，甚至闭上了眼睛，品味得十分仔细。
在这次全神贯注的品尝后，木久知园果终於捕捉到了那一丝奇特的隱晦的味道。
隨著她的精神集中，那股药材特有的药香味在她的舌尖逐渐变得清晰。
“我果然想得没错！”
木久知园果睁开眼睛，眼角流露出一丝自信的笑意。
“在这份料理中，这股药香味虽然並不明显，但却是不可或缺的存在！”
说这话时，木久知园果得语气颇为斩钉截铁。
木久知园果看向退了回去，和林羽並排站立的新户緋沙子，又看向一旁得林羽，隨即情不自禁的微微一笑。
“我发现，林羽同学似乎十分擅长不同食材之间味道的平衡呢！”
木久知园果將身前空掉的餐盘往前推了一点，“在这份料理中，如果说猪肉是主將，凭藉柔嫩多汁的口感，以及鲜美浓郁的味道，带给食客强烈的满足感！”
“那么水果就是点睛之笔！是运筹帷幄的的谋士。”
“清新的果香缓解了猪肉的油腻，增添了清爽酸甜的风味，两种不同口感的苹果更是为料理带来了不一样的口感体验，连我都產生了新奇的情绪呢！”
“而加入其中的药材...
木久知园果的语气缓缓沉了下来。“则更像是一位不显山露水的隱士。”
“料理中，药材的味道十分隱晦，但却为猪肉和水果之间搭起了一道桥樑，温补的药香也让料理的整体味道更加平稳柔和。”
“三者虽然存在感和作用各有不同，但却在餐盘中和谐共存，构建出了一个稳固均衡的三角形，最终缔造出这份【苹果燉猪排】的温润口味！。”
“三大类食材，十几样材料。”
“风味和口感各有千秋，但却平衡得如此完美，任何一种食材都缺一不可！”
木久知园果抬头看了林羽一眼，眼神深处既有惊嘆，也有感慨，但更多的是一种极为复杂的意味。
“呵呵，真是......高手！”
木久知园果夹起最后一块猪梅花肉，蘸满酱汁，送入口中，发出满足的讚嘆声，好吃得双眼都情不自禁的眯了起来，活像一只欢快的小猫。
当美味的余韵消散，木久知园果的眼神也恢復了清明。
“林羽同学。”
木久知园果整个人身体前倾，两只手的手肘都靠在讲台桌面上。
一只手臂垫住了她的下巴，另一只手臂则倾斜的立著，木久知园果的整个上半身都趴在桌面上，脑袋也放鬆的倚靠住了立起的手臂。
“品尝了两道你做的料理，我不仅没有看清你的实力，心绪反而更加复杂了。”
“我现在甚至都不知道，自己到底是该说[我越来越看好你了！]，还是应该说[我真是越来越看不透你了！]”
说出这些话时，木久知园果整个人的姿態有些慵懒，美好的身材隨著她的动作一览无余。
但面对木久知园果语气中的复杂意味，林羽不为所动，只是露出一道温和的微笑，轻声说道：“感谢夸讚！木久知学姐。”
“你的称讚將会成为我今后前进路上的珍贵动力！”
林羽不管是笑容、语气、还是姿態都滴水不漏，丝毫暴露不出任何情绪波动。
这让试图蹲守一下他的情绪变化的木久知园果好生失望，只觉得无趣。
木久知园果假装恼怒地白了她一眼。
“油嘴滑舌的小学弟！”
木久知园果明明是十分清纯的气质，但不知为何，这一瞬间，林羽竟然觉得眼前的清纯学姐有种风情万种的气质。
他轻轻一笑，开口道：“不管这么说，学姐觉得料理美味就好！”