第131章（1/2）

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“别急着答应。”桑禾说，“我还有要求。”

“你说。”

“我要在你这学。”桑禾说，“你帮我找铺面，帮我介绍客源。我不跟你合伙，但你帮我这些，我不会亏待你。”

赵方想了想，点头：“行。反正我也看出来了，你是铁了心不跟人合伙。那我就当交个朋友。”

“不过。”他话锋一转，“县太爷的寿宴只有五天了，你来得及吗？”

桑禾想了想，问：“县太爷喜欢吃什么？”

“甜的。”赵方说，“县太爷是个甜食控，顿顿离不开甜食。”

桑禾点头：“我知道了。”

接下来的五天，桑禾把自己关在厨房里，研究新点心。

她要做的，是一种叫“雪媚娘”的点心。

这种点心外皮软糯，内馅是奶油和水果，口感清爽，很适合做寿宴的甜品。

但问题是，这个时代没有奶油。

桑禾试了好几种办法，最后用牛乳和蛋清打发，做成了类似奶油的替代品。

外皮则需要用糯米粉和澄粉混合，蒸熟后擀成薄皮。

第一次试做，外皮太厚，口感不好。

第二次，外皮太薄，包不住馅。

第三次，终于成功了。

桑禾把做好的雪媚娘切了一块，递给林氏：“嫂子，尝尝。”

林氏接过，咬了一口，眼睛顿时亮了。

“好吃！又软又糯，里面的馅像云朵一样。”

桑禾自己也尝了一口，满意地点头：“就是这个味道。”

她又做了几块，让裴铮和赵方也尝尝。

赵方吃了一口，差点跳起来：“桑姑娘，你这是什么东西？也太好吃了吧！”

“雪媚娘。”桑禾说，“寿宴上就上这个。”

赵方连连点头：“行行行，就这个！县太爷肯定喜欢！”

寿宴当天，桑禾带着做好的雪媚娘，跟着赵方去了县城。

县太爷是个五十多岁的老头，胖乎乎的，看起来很好说话。

他尝了一口雪媚娘，眼睛顿时亮了。

“这是什么东西？老夫活了大半辈子，从没吃过这么好吃的点心！”

赵方连忙说：“这是桑姑娘特意为大人研制的，叫雪媚娘。”

“好！好！”县太爷连说两个好字，“桑姑娘手艺了得，以后要多来县城啊！”

桑禾笑了笑，没说话。

寿宴结束后，赵方拉着桑禾，一脸兴奋。

“桑姑娘，你这手艺绝了！县太爷刚才跟我说，让你以后常来！”

桑禾点头：“以后再说吧。”

“别以后啊。”赵方说，“你那个雪媚娘，能不能教给我？我出学费。”

桑禾想了想，点头：“可以。”

赵方大喜：“太好了！”

旁边的裴铮看着赵方兴奋的样子，眉头微微皱了起来。

他总觉得，赵方对桑禾，不只是合作那么简单。

第二天，赵方就带着银子来了。

“桑姑娘，这是学费，一百两。”他把银子放在柜台上。

桑禾看了一眼，没接：“不用这么多。五十两就够了。”

“那怎么行？”赵方说，“你这手艺，值这个价。”

桑禾摇头：“我说五十就五十。”

赵方拗不过她，只好收了五十两回去。

林氏在旁边看着，等赵方走了，才开口：“小妹，你真要把方子教给他？”

“教。”桑禾说，“雪媚娘的做法不复杂，就算我不教，别人多试几次也能试出来。”

“可那是你的心血。”

“没事。”桑禾笑了笑，“饼皮的做法我已经改了好几次，就算他学会了，也做不出我的味道。”

林氏这才放心。

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