第340章 山蚂蚱菜,肉酱(2/2)
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“啥酱啊这么好吃”芽芽的话音刚落,门外传来脚步声,王桂芬双手插在衣兜乐呵呵走进来。
“王奶奶。”芽芽乖巧打招呼。
曹秀莲笑著接话:“是芽芽她们村里的婶子打算燉鸡螺汤,到时候配掛麵卖,就是上回大姐您点名定製的那个汤。”
王桂芬一拍大腿,“那可太好了,清早来碗面舒坦!那酱呢,还有酱是不”
“有的,是春桃婶婶熬的酱,味道特別香!”说著芽芽从小推车里掏出一个红盖的塑料小罐。
曹秀莲接过罐子放到一旁:“咱们事一件一件来,先把菜摆上。”
“可算有野菜了,我瞅瞅。”王桂芬也跟著帮忙,“哎哟,这么多山蚂蚱菜全是顶梢嫩尖儿,拿回家蒸菜、包包子拌馅儿正正合適,焯水后拌上蒜泥香醋嚼著还有回甘!还有茵陈上回的都没多少了,老头子天天泡水喝,瞅著没剩多少一天都只敢捏一小撮,正好补点。”
王桂芬兴奋的眉毛都飞了起来,这趟真是来著了。
“山蚂蚱菜不是叫胖叶么,叶子胖胖的厚厚的。”芽芽也凑在旁边搭手把嫩叶分装进小篮子。
“每个地方叫法不一样,咱这都叫山蚂蚱菜。”王桂芬扯了个塑胶袋一边往里头装一边解释。
她抬眼看向曹秀莲:“大妹子,茵陈还是十五一斤山蚂蚱菜咋算”
“卖……二十”曹秀莲有些不確定。
山蚂蚱菜一般十块左右,差点的几块一斤,但芽芽她们村一向品质极好,吃著和別人的总是有些不一样,而且筐里全是嫩尖,一片发黄的老叶都没。
“成,这品质值这价。”王桂芬装了一大袋子后又拣过一个袋子开始装茵陈。
曹秀莲把所有菜都摆好的时候,王桂芬也称完了自己要的菜,茵陈、山蚂蚱菜各五斤。
“大妹子钱我扫过去了,来俩馒头,我试试小老板的酱!”
“好嘞,王大姐您往里坐。”曹秀莲擦擦手从蒸屉里夹了两个暄软的大白馒头,又拿了一只小勺一併送过去。
王桂芬拧开芽芽放在桌上的小罐,一股混著鲜辣肉香的浓鬱气味瞬间漫开。
她眼睛当即就是一亮,將大馒头掰开舀了一小勺抹在里头,就著酱啃了一大口。
“啪!”
王桂芬一拍桌子,嘴里还嚼著馒头含糊不清道:“这酱简直绝了!哎哟小老板,这酱可太好吃了,酸辣鲜香,里头还有肉沫嘞!多钱一罐单卖不,给奶奶来一罐。这酱带回去下饭菜都省了!”
芽芽看著表情有些激动的王奶奶,默默往后挪了挪椅子,想了想:“王奶奶您喜欢我送您一罐不用钱,但是只能给您一罐,我总共就两罐,下次有多的再拿来卖您看行不行”
王桂芬也不整那虚头巴脑的客套,喜滋滋把罐往自己怀里搂:“那可太行了,奶奶就厚脸皮收下了!这酱味道是真没的说,你们刚是说要做汤麵配酱是不,有这酱,清水面都能卖!”
“真这么好吃”曹秀莲瞧王桂芬夸得天花乱坠,心里有点好奇,顺手也拿了个馒头,在王桂芬的罐子里舀了一点。
鲜辣醇厚的肉香在舌尖散开,曹秀莲眼睛也是一亮,属实没想到味道这么出彩。