第141章：刀鱼上桌（1/2）

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此时，那位英国大班理察也摘下了白手套，用一口带著浓重伦敦腔的粤语慢条斯理地说道：

“林，我对你们东方人那些夸张的谣言不感兴趣。”

“但我听说，你今晚要用一种內陆的淡水鱼，挑战法式白银鱘鱼子酱的地位”

“作为大英帝国的美食鑑赏家，我不能错过戳破这种谎言的时刻。”

听完三人的话，林峰先是微微一愣，隨即心中涌起一阵难以遏制的狂喜。

他瞬间明白了原因。

香港的高层圈子其实很小，没有任何秘密可言。

那两辆造型夸张的特种冷藏车过海关时的高调阵仗，加上底层水產圈子口口相传的夸张，激发了这帮已经对普通山珍海味失去兴趣的顶级权贵的猎奇心理。

霍家和包家是他主动邀请的考官。

而沈曼青、贺云城和理察，则是被这种极度反常的疯狂行径和市井流言硬生生吸引过来的。

这场原本只是试探的宴会，因为这三人的加入，级別瞬间被拔高到了一个不可思议的恐怖高度。

整个香港的金融、航运、地產、博彩甚至外资洋行的最高掌舵人，竟然因为几条內地来的鱼，齐聚一堂。

这是一个巨大的机会，也是一考验。

只要让其中任何一个人不满意，对於林氏集团都是一场灾难。

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如果今天搞砸了，这六个人的一句话，就能让林氏集团明天的股票跌成废纸。

但...梁山的刀鱼他们难道会不满意吗

想著，林峰笑著对著几人道：

“原来如此，看来林某的一点小动作，还是惊动了诸位。”

林峰深吸了一口气，脸上的惶恐一扫而空，取而代之的是一种破釜沉舟的勇气。

他挺直了脊背，转身看向这群掌握著香港经济命脉的顶级大鱷。

他转头看向早已紧张的满头大汗的助理阿辉。

“阿辉去后厨告诉龙师傅，今天全是香港最尊贵的贵客，让他把毕生的手艺都拿出来。”

“如果今天让这些贵客不满意了，龙师傅估计就得改行了。”

富海阁后厨，原本就忙得热火朝天的气氛，因为阿辉的突然闯入而瞬间凝固。

“龙师傅，外面的客人变了。”

阿辉跑得上气不接下气。

他满头大汗地衝到案板前，连声音都在发颤。

龙师傅手中动作一停，看向啊辉，疑惑道：“变了还有谁。”

“除了霍少、包董和蔡澜先生，沈氏集团的沈曼青、澳门的贺云城，还有太古洋行的大班理察全来了！”

“林董说了，今天要是让这些贵客不满意，您，，，您估计就得改行了！”

“哐当”

旁边一个正在切配菜的学徒，嚇得手里的菜刀直接掉在了地上。

沈曼青贺云城理察

再加上外面原本就坐著的霍霆和包正德。

这简直是把香港整个华资、英资的半壁江山全搬到餐厅里来了。

稍有不慎，整个富海阁的招牌连同龙师傅三十年的厨艺生涯，都將在一夜之间灰飞烟灭。

后厨里的十几个厨师全都屏住了呼吸，面色惨白。

齐刷刷地看向龙师傅。

龙师傅站在巨大的不锈钢案板前，握著厨师刀的手也不由自主地猛地一紧。

极度的紧张感像一张无形的巨网將他笼罩。

但仅仅是过了几秒钟，他的目光便穿过慌乱的人群，落在了后厨中央那几个正翻滚著白浪的玻璃水箱上。

水箱里，那些从內地跨越两千公里而来的极品长江刀鱼，正化作一道道充满野性爆发力的银芒，在水中傲然游弋。

龙师傅看到那修长的身段和泛著青光的银鳞，心中的信心莫名的直线上升。

原本紧绷到极点的神经，竟然奇蹟般地鬆弛了下来。

就在半个小时前，为了摸准这批异地刀鱼的火候。

他偷偷让人捞了一条卖相不佳的刀鱼，单独上锅清蒸试菜。

当那块蒸熟的鱼腹肉落入舌尖的剎那。

他做了一辈子海鲜、拿过无数大奖，第一次在灶台前怀疑起了自己的手艺。

那是一种超越了常识的极致美味。

五月的刀鱼本该骨硬肉柴。

可这批鱼，不仅细刺软化无形，那鱼脂的丰腴与鱼肉的极致鲜甜。

简直比最顶级的日本野生金枪鱼大腹还要柔嫩，比刚出水的极品东星斑还要鲜美十倍。

龙师傅闭上眼睛，脑海中再次浮现出刚才那直击灵魂的味觉风暴。

改行

扑街啦，要是连这种神仙食材都不能让他们满意，那他们这辈子就別吃东西了。

龙师傅猛地睁开双眼，爆发出一股大厨独有的傲气。

他一把扯下脖子上的毛巾，狠狠摔在案板上，大吼一声。

“都愣著干什么贵客登门，是我们富海阁的造化。”

“阿强，备竹筷起鱼鳃。”

“记住我刚才说的，绝对不能破肚，绝对不许刮鳞，把那口最金贵的原油锁在鱼肚子里。”

“阿明看好火候，老规矩，葱姜垫底，猛火宽汤！”

隨著龙师傅的一声暴喝。

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