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第七十五章 黎明前的炉火(1/2)

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会议室里的油灯,灯芯被捻到了最亮,却依然照不透那越来越浓的夜色。

空气里混杂着烟草、汗水和一种知识在高速碰撞后产生的焦灼气息。

黑板已经被擦了又写,写了又擦,上面布满了常人看来如同天书般的分子式和工艺流程图。

杨辰和林悦站在黑板前,一个提问,一个解答,一个推翻,一个重建,仿佛两个不知疲倦的弈者,在一片无人涉足的棋盘上落子。

“不对,酶解的温度曲线应该再平缓五度,我们需要的是鸟苷酸的定向析出,而不是粗暴的裂解。”

“温度过高,会产生我们不想要的杂味醛类物质。”林悦用一根粉笔,果断地划掉了杨辰刚刚写下的一组数据。

她的眼神里没有了平日的敬畏,只有对技术的纯粹执着。

“平缓五度,时间就要延长至少三个小时,这会影响产能。”杨辰没有反驳,而是提出了新的问题。

“产能问题,可以通过增加并行发酵罐来解决。但风味,是我们的灵魂,一步都不能错。”林悦回答得斩钉截铁。

杨辰看着她,眼前的女人在知识的海洋里,散发着一种惊人的光彩。

他点了点头,在黑板上写下新的公式,同时在旁边标注了并行发酵方案A。

旁边的钱广明和金律师等人,已经彻底沦为了听众,或者说是小学生。

他们一开始还想插几句话,提一些关于市场和成本的建议,但很快就发现自己完全跟不上这两个人的节奏。

他们讨论的东西,已经超出了商业的范畴,进入了科学的领域。

金振东第一次感觉到,自己引以为傲的逻辑和口才,在这两个年轻人面前是如此苍白。

他看着那块写满了他看不懂的符号的黑板,心里只有一个念头:这是一座金矿,一座他以前连想都不敢想的巨大金矿。

而杨辰,就是那个手握着唯一地图和钥匙的人。

王总监的算盘,早就停了。

她那双习惯于将一切都量化为数字的手,此刻正紧紧握着一支笔,在一个小本子上飞快地记录着。

她记录的不是成本和利润,而是杨辰和林悦对话中偶尔蹦出的几个她能听懂的名词:风味锚点、感官矩阵、鲜味阈值……

她隐约觉得,这些词汇,将是未来食品行业的通用语言。

“咕噜噜……”

一阵不合时宜的响声,打破了会议室里紧张而神圣的气氛。

是苏建军的肚子。

他被杨辰硬按在这里,美其名曰学习先进经验,感受头脑风暴,实际上就是个壮门面的。

从晚上八点到现在,他听了六个多小时的天书,脑袋早就成了一锅浆糊。

什么梅拉德,什么鸟干蒜,在他听来都跟村东头王寡妇养的那只老母鸡的名字差不多。

他实在扛不住了,举起手,可怜巴巴地看着杨辰:“妹夫,咱能先吃点东西不?我感觉我这胃,都快把我自己给消化了。”

众人这才从高度紧张的思维中抽离出来,看了看窗外,天边已经泛起了一抹鱼肚白。

杨辰也觉得有些疲惫,他揉了揉眉心,对苏建军笑道:“行,建军哥,后勤保障就交给你了。”

“去厨房看看,有什么吃的都端上来。记住,给林顾问冲一杯浓茶,她不喝咖啡。”

“得嘞!”苏建军如蒙大赦,一溜烟就跑了出去。

他宁可去烧火做饭,也不想再在这里听一个字的天书。

很快,热气腾腾的馒头、咸菜,还有几碗刚下的鸡蛋面被端了上来。

钱广明和金律师也顾不上什么精英风范了,一个个饿得狼吞虎咽。

林悦捧着那杯热茶,小口地喝着,目光却始终没有离开黑板。

她看着杨辰的侧脸,在晨曦的微光中,这个男人的轮廓显得格外清晰。

他的眼睛里布满了血丝,但那份专注和冷静,却仿佛能穿透一切。

她忽然觉得,自己过去十几年在象牙塔里学到的所有知识,都像是散落一地的珍珠。

而杨辰,用他那超越时代的思想,拿出了一根无形的线,将这些珍珠一颗颗串联起来,变成了一串璀璨夺目的项链。

这种感觉,让她既兴奋,又感到一种前所未有的挑战。

“在想什么?”杨辰的声音在她耳边响起。

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