第245章 再加高半尺(1/2)
“明天一早,你亲自去大田村把人请回来,那可是咱家的财神爷!”
“还有那个丁大头,他不是说能做出甘酥金炙吗?要是做不出来,就扣他几个月工钱!”
高枫有点犹豫的问道:“这……会不会不太合适?”
“有什么不合适?丁大头在后厨干了这么多年,平时没少偷偷拿东西,正好借这件事敲打敲打他!”
开除是不能开除的。
酒楼的大厨,不能随便换人。
但借这个机会敲打他一下,顺便向陈三郎示个好,还是可以的。
“记住了,你明天一早就去大田村,赶紧把人请回来,千万别耽误!”
这一晚,高枫翻来覆去没睡好,越想越觉得媳妇说得对。
第二天天还没亮,他就爬起来穿好衣服,急急忙忙往酒楼赶。
清晨的风一吹,他还有点发沉的脑袋渐渐清醒了。
昨天妻子那番话,算是把他点醒了。
他现在琢磨的,已经不是那要付出去的六百两银子,而是怎么把酒楼开到郡城去了。
丁大头的手艺,在郡城虽然不算顶尖,但也不差,不然就凭他爱占便宜的性子,高枫也不会一直留他做大厨。
可想要在郡城开酒楼,总得有几种别家做不来、或者做不了那么好的招牌菜。
甘酥金炙要是真能做出来,肯定算一道。
但光一道,还是不够。
其他招牌菜,又能上哪儿找呢?
心里这么琢磨着,脚已经迈进了酒楼后厨。
一进去,就撞见丁大头顶着俩黑眼圈出来。
他看到高枫,立马来了精神说道:“掌柜的,成了,算成了一半吧,不用他那蜜浆,拿蜂蜜代替也差不多。”
高枫还没开口,丁大头已经转头回了厨房,端出一盘还算透亮的炙肉,糖浆正慢慢往下淌。
样子是有点像,可蜜汁没结成脆壳。
丁大头接着说道:“掌柜的,再给我几天,我肯定能仿个八九不离十,到时候拿出去卖绝对不成问题!”
“我倒要看看那小子抱着他的蜜浆卖不出去,哭着脸来求咱们的模样!”
高枫脸色不太好看,问道:“你这蜂蜜一罐多少钱?”
“一罐得三两银子,这季节哪有蜂蜜啊,都是去年存的野蜜,贵得要命。”
“那你上哪儿弄一百多罐去?”
这几年年景不好,永年县也没人专门养蜂。蜂蜜在这也算山货,就算天再热,想凑百来罐也没那么容易。
丁大头问道:“掌柜,没法了。”
高枫说道:“去陈三郎那。”
丁大头一脸不情愿的说道:“可是……就这么上门低头,那小子尾巴不得翘到天上去。”
高枫压下去的火又冒上来,说道:“可是什么可是,要不是信了你的话,哪会这么麻烦。”
要不是丁大头说能熬出元宝树汁,他好歹还能谈谈条件,现在只能硬着头皮上门。
“而且他不是什么普通乡下小子,他是陈三郎,戏里那个陈三郎。”
“我就说嘛,一个村里小子,哪来本事让全县都在传甘酥金炙的事!他要是再闹一出,咱们这酒楼还开不开了?”
丁大头张了张嘴:“陈三郎……”
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