第125章 新下酒菜(2/2)
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摇摇头,他洗了把脸,准备出发。
因为旱情的缘故,屯子里的田螺热戛然而止,所有人都扑在抗旱上。
渔猎小组反倒又弄了不少田螺和虾蟹。
张文山將醃製好的柳条鱼和刚从井水里取出来的肉馅装好,一行人浩浩荡荡出发。
半路上,朗秋平照旧等著,这一次两手空空。
“看来旱情的影响比想像中更快。”
不需要系统提示,张文山也知道缘由。
太久没下雨,野生动物也会去寻找水源,改变生活习惯。
很快,眾人来到国营饭店后门。
吴霞早就翘首以盼等著,看到他们出现,一眼就盯上张文山手里的两个盆。
“这就是你说的新玩意,快让姐看看。”
“咱不先卸货”
“让你姐弄,我特意让老谢过来等著。”
张文山一扭头,看到仓库门口打著哈欠的老谢,正满脸怨念的看过来。
“不用你管,赶紧的。”吴霞急不可耐地將张文山拉进厨房,洪源正坐在凳子上打著哈欠。
看到张文山进来,他起身皱著眉头道:“鱼”
“您是行家,鼻子真灵。”张文山顺势捧了一句。
“嗨,基本功。”洪源露出得意笑容,旋即话锋一转道,“不过鱼可不好卖,当下酒菜不成吧”
鱼一般都是解馋或者宴请才会点。
自个下酒,没几个人捨得。
“你看看就知道了。”
张文山也不卖关子,直接將手里的盆放在灶台上。
“咸菜”吴霞看清楚里面的东西,下意识皱起眉头,“柳根”
她狐疑地看向张文山。
小老弟这是啥意思
谁不知道柳根刺多,吃起来麻烦,扎嗓子难受不说,弄不好还得上医院。
这是混熟了,还是觉得有渔猎小组帮助困难户的招牌,开始为所欲为了。
洪源却不一样。
他三步並作两步衝上来,扒著盆边一看,眼睛猛地瞪圆,跟著就狠狠拍自己脑门:
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哎呀!我咋就没想到呢!”
“当家的,你咋了”吴霞嚇一跳,赶紧拉住他。
“媳妇,这主意绝了!”洪源激动得语无伦次,“用盐和醋泡,把鱼刺泡软,师傅教过啊!”
吴霞听得一头雾水:“啥意思”
“你尝尝就知道了。”洪源直接从盆里捞出一条鱼,不由分说塞进媳妇嘴里。
“哎,你————嗯”
吴霞下意识咬了两口,脸色一变再变。
她吃到刺下意识往外吐,可很快又发现,嘴里的刺並不扎人,似乎能直接嚼碎咽下去。
酸酸甜甜,还挺爽口。
“怎么样媳妇”
“还,还不错。”吴霞皱著眉头说道,“这能好卖么”
她虽然能吃下去,可还是觉得,未必所有人都喜欢。
“接著泡,还能更软和点。”张文山笑著解释,“再说,柳根满河都是,这玩意卖得便宜。”
在八十年代,便宜就是最大的杀手鐧。
“还真是。”吴霞露出恍然之色,接著问道,“你这个盆里又是啥好东西”