第五十六章 是金钱的味道（2/2）

“你来吧。”

“好。”楼镒也不推辞，他看出陆离对这些都不太懂，索性也不再多问，三下五除二就点完了菜。

很快，第一道蟹酿橙就端上来了。

“姐姐尝尝这个。”楼镒将荷叶盏推近些，盏中橙壳莹润如玉，揭盖时蟹香混着橙香蒸腾而起，“此乃名菜蟹酿橙，橙皮的清苦恰好解蟹膏的肥腻。”

陆离昨夜也点过这道菜，当时小店掌柜说是他们店里的招牌菜，结果那口感陆离根本不敢恭维。

今天这家酒楼端上来的蟹酿橙，单从“色香”二字上，就已经赢了许多，只是不知道“味”如何。

陆离夹了一口，果然如楼镒所言，橙皮与蟹膏相得益彰，竟然让她吃出了一点美味来。看来昨夜她是没找对地方，同一道菜，不同的厨师做出来味道差距巨大。

还未来得及发表意见，廊外忽然传来一阵刀声，极轻极快，如春蚕食叶。

“外面什么声音？”陆离眼眸微微睁大，暗想不是吧，难道出来吃顿饭，还能再遇到一次打劫？

“是厨子在切鱼脍。”楼镒话音刚落，第二道菜就被端上来了——鲜切鱼脍。

但见盛在冰纹银盘里的薄鲙，薄得仿佛能透出绯霞似的纹理。

不过好看是好看，但陆离不是很敢吃：“这是什么鱼？”

根据她所学的历史知识，唐宋古人吃的鱼脍好像都是河鱼……寄生虫不敢细想。

“此乃海鲈鱼，肉质鲜嫩无腥味，是鱼脍上品。”

陆离嘴角一抽：“海鲈鱼异尖线虫携带率有73.3%。”

楼镒第一次听到这样的说法，但是脑子转的快，也能明白她的意思，当即笑道：“这并非鲜杀的海鲈鱼，于冰库内冰了一天一夜，什么虫都该冻死了。”

“哎，你也懂寄生虫呢？”陆离有点讶异，所以古人那么爱吃鱼脍，然后还有很多被历史记载的寄生虫感染病例，都是因为吃货挡不住口腹之欲，抱着侥幸心理吃出来的吗？

“姐姐莫非以为在下读的全是四书五经吗？”楼镒眼带微笑，“《伤寒论》和《黄帝内经》均有九虫方面的记载，某略懂。”

“呵呵，好吧，是我小看了天下英雄。”陆离为自己的孤陋寡闻汗颜，其实咱老祖宗确实很厉害的嘛！

听到楼镒说这海鲈鱼已经冻过一天一夜，她顿时也放心了。

切得这么薄如蝉翼的鱼脍，这才叫色香味俱全呢，比自助餐厅里的三文鱼可漂亮多了，她得好好尝一尝。

之后两人又吃了洗手蟹、黄鱼羹、海鲜荟萃，明州果然不愧是海边城市，全是海鲜。唯一的山珍是一盆烤鹿肉，味道也是令人回味无穷。

这一餐可以说是陆离吃过的最好吃的了，昨晚她还说自己跟南宋有着时代的代沟呢，今天就发现根本不是时代代沟，是金钱代沟！

昨天她吃的路边摊和苍蝇小馆，跟这种祖上有御厨的厨师做出来的，完全不可相提并论。

这才叫美食啊！