第34章 全网监工下的一碗猪肉燉粉条，这就叫基建狂魔的浪漫（1/2）
三轮车停稳了。
那辆除了喇叭不响哪都响的“半掛”，终於在眾人的注视下熄了火。
许安长出了一口气。
这一路顛簸，屁股都快碎成四瓣了。
他手忙脚乱地去解绑在反光镜上的胶带。
那一层层透明胶带，缠得死紧。
非凡大师的屏幕上，还沾著一片不知道哪吹来的枯树叶。
“许安同志！”
李大国像是一阵风一样卷了过来。
他看了一眼满车的物资。
那双熬夜熬得通红的眼睛，瞬间亮得像是个二百瓦的灯泡。
“好傢伙！”
“这就是咱们的后勤补给线吗”
“太给力了！”
李大国一挥手。
“一队二队暂停挖掘！”
“三队四队！”
“全体都有！”
“目標：卸货！”
“执行！”
“是！”
一群戴著安全帽的汉子，呼啦啦地围了上来。
那半扇一百多斤的猪肉。
在两个壮汉手里，跟拎小鸡仔似的，轻轻鬆鬆就进了院子。
两大板豆腐。
几捆大葱。
还有掛在许安脖子上的粉条。
瞬间被转移到了案板上。
许安站在空荡荡的车斗旁。
手里还攥著那一团撕下来的胶带。
有点发愣。
这就是专业团队的效率吗
连卸个白菜都能卸出战术穿插的感觉
直播间里。
在线人数此时已经悄无声息地突破了40万。
弹幕刷得飞快，却不再是单纯的哈哈哈。
【id云监工007】：这就是咱们辉县设计院的精锐吗卸车都这么帅
【id土木工程系大三】：学长们好！我是来学技术的，结果看饿了。
【id想去许家村】：博主这眼神，像极了把孩子交给特种兵带的家长，又放心又害怕。
许安回过神来。
拎著那部沾著胶印的手机，走进了院子。
“那个……”
“李院长。”
“肉有了，菜也有了。”
“但我一个人……”
“切不过来啊。”
许安看著那堆成小山的食材，有点犯愁。
这可是几十號人的饭量。
光是切肉，就能把他的手腕给切废了。
李大国正在看图纸。
闻言，头都没抬。
直接从腰间抽出一把摺叠尺。
“三队！”
“出列！”
“协助许安同志进行食材预处理！”
“要求：”
“肉块长宽三厘米，误差不超过两毫米！”
“土豆滚刀块，切面角度45度！”
“大葱切段，长度五公分！”
“行动！”
许安傻了。
直播间几十万网友也傻了。
只见五个戴著眼镜、斯斯文文的工程师。
从工具包里掏出了……
游標卡尺
水平仪
还有一个看起来像是雷射测距仪的东西
他们走到案板前。
洗手。
消毒。
然后拿起菜刀。
“咔嚓！”
一颗土豆被切开。
一个工程师立刻拿著游標卡尺量了一下。
“切面偏斜1.5度，修正刀法。”
“收到。”
另一个工程师拿著水平仪，放在一摞豆腐上。
“水平面正常。”
“可以下刀。”
“注意力度，保持豆腐结构完整性。”
许安站在旁边。
手里的菜刀举起来也不是，放下也不是。
他觉得自己不是在做饭。
他这是在造原子弹啊。
“那个……”
“哥几个。”
“差不多就行。”
“这是燉菜，不是做晶片。”
许安弱弱地提醒了一句。
一个戴著厚底眼镜的工程师抬起头。
推了推眼镜。
一脸的严肃。
“许安同志。”
“这就是你不懂了。”
“食材的大小均匀，决定了受热面积的一致性。”
“受热一致，才能保证口感的完美融合。”
“这是科学。”
“也是我们设计院的严谨。”
许安闭嘴了。
这天没法聊了。
这就是理工男的浪漫吗
也太费脑子了。
直播间里彻底炸锅了。
【id中科院在读】：臥槽这就是传说中的降维打击吗拿游標卡尺切土豆
【id强迫症福利】：舒服了！看著那一堆大小完全一致的肉块，我浑身舒畅！
【id新东方厨师】：我感觉我的职业生涯受到了威胁。
【id许安的菜刀】：博主：我常常因为不够变態，而显得与你们格格不入。
虽然过程很硬核。
但效率是真的高。
不到半个小时。
所有的食材，全部处理完毕。
整整齐齐地码放在几个大盆里。
像是一支等待检阅的方阵。
接下来。
就是许安的主场了。
灶火房的门太窄，施展不开。
大傢伙儿合力，把那口直径一米的大铁锅，架在了院子里的临时土灶上。
这土灶也是现搭的。
李大国亲自设计的风道。
据说热效率能提高30%。
许安把手机支架摆在一个不碍事的位置。
深吸了一口气。
社恐归社恐。
一旦站在锅台前。
那种掌握全场的感觉，就回来了。
“生火！”
爷爷坐在灶膛口，划著名了一根火柴。
干透的枣木劈柴，在灶膛里“噼里啪啦”地烧了起来。
红色的火苗舔舐著锅底。
那口大黑锅，慢慢冒起了青烟。
许安拎起一大桶豆油。
“哗啦——”
金黄色的油液，顺著锅边滑落。
热锅凉油。
这是规矩。
油温七成热。
许安抓起一把冰糖，扔进锅里。
炒糖色。
这是做红烧肉的灵魂。
铲子在锅里不停地搅动。
冰糖融化。
起泡。
变色。
从浅黄到枣红。
就在那一瞬间。
许安大喊一声：“肉！”
旁边早已准备好的工程师，端著那盆经过精密测量的五花肉。
“倒！”
“滋啦——！！！”
这声音。
像是战场上的衝锋號。
瞬间点燃了所有人的多巴胺。
白色的水汽升腾而起。
肉香瞬间爆发。
许安手里的铲子上下翻飞。
那一百多斤肉，在他手里却像是有了生命。
每一块肉，都均匀地裹上了红亮的糖色。
“葱姜蒜！”
“下！”
“大料！”
“下！”
“老抽！”
“来点！”
隨著各种调料的加入。
那股香味，变得有了层次。
浓郁。
霸道。
直接覆盖了整个工地。
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