第一百六十四章 午饭（2/2）

第二道菜，素炒茄丝儿，首先这道菜并不是原产自东北，但是经过东北人的改良，可以说是和其南方版大大的不同。北方版这道菜，更少油，或者说几乎没油，茄丝应该算是用水炖出来的。所以口感更加柔软，炖出来的茄子味也更浓郁，非常的下饭。

两道菜，荤菜八块钱，素菜两元，这让陈和中非常之感慨，要是在2018年的话，一般的小饭馆，怎么也要40，或50块钱吧，除非是苍蝇馆子，估计也要20以上了。

汤就简单了，一大碗羊汤，直接让老板分为两个小碗即可。这个时候的羊汤，一般是早上就在店门口，拿大锅在那里一直熬，里面的羊骨很白，羊汤也沸腾的白滚滚的。里面的干货是羊杂和羊肉。不过一般人买羊汤，默认都是羊肉汤。价格也不贵大碗的两块五而已！

主食就简单了，改良的兰州拉面，在辽东福顺这块，一般叫抻面！两种吃法，正常的汤面，或是炒面，炒面量大一些，也贵上快一倍了。普通人一碗抻面，两元钱，能吃的选择大碗就是三块钱。而选择炒面的话，三块五，默认就是蛋炒面，直接让老板炒好后别放盘子里，而是分成两个普通碗，这个就是今天中午的主食。

最后是小吃，这个更简单，一元钱6个水煎包，荤素各半就好，荤的是白菜猪肉，素的是韭菜鸡蛋。这个年代，还是可以在外边放心吃肉的，都是街坊邻居，吃坏了跑得了和尚跑不了庙的。而且都是老主顾，很多人都是隔三差五的就来吃。

总之这顿饭花了不到二十块钱，但是种类和样式肯定是够丰富了，但是陈和中还是和大班长稍微解释了一番，毕竟按理说请客吃饭，主食和汤这块，是不能够要一份在劈成两半的。

“班长，你看我也是怕浪费，所以汤和炒面，才分成两份的，但是我想这些东西肯定够咱俩吃的饱饱的啦！荤素搭配，我觉得还是非常合理的，猪肉，羊肉，鸡蛋，各种菜。也算是应有尽有吧，如何？还入得了你的法眼不？嗯嗯~”

看着这满满一小桌子，安薇薇虽然也觉得食欲大开，口水什么的也有点往肚子里流，但是她还是很矜持的点评了一下：“不错，很好！尤其是没有多余的浪费，免得剩了，那样才是糟蹋粮食，而且你点得这些菜，还是深得本宫之心。”

“那就好，那就好，大班长，那咱俩就开动吧，吃饱了，下午好有劲儿给我加油！对了，这几家都是我以前吃过的，他们的这些拿手菜，真的是非常好吃。在这附近，方圆几里地，他们就算是最最顶级的了。甚至一般饭店，真都不一定有他们的味道正宗。好吃你就多吃点哈！”陈和中看到安薇薇吃的happy，也忍不住的邀功道。