第374章 一口答应(1/2)
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牛老娘不满地瞪了牛老爹一眼,没再多说,转身回了厨房,端著一小盆燉兔子肉就进了堂屋。
老二、老三、老四跟著手脚麻利地把厨房里剩下的菜都端了出来:一盘炒土豆丝,一盘蒜蓉小白菜,还有一篮子带著水珠的小黄瓜、水萝卜和小葱、西红柿,全是当下最新鲜的时令菜。最后又端出两碗酱,一碗是喷香的鸡蛋酱,一碗是醇厚的原味大酱。
牛大力笑著冲还在愣神的牛立国几人招呼道:“来来来,大哥,咱们先喝一口,正好尝尝我今儿淘来的好东西。”
“好傢伙,还有大酱!大力,你这从哪弄来的”牛立国反应过来,端起酒杯瞥了眼桌上的酱碗,笑著问道。
“从市场淘来的,大哥,来,咱们先干一个。”
说著几人碰了下杯,一口酒下肚。牛大力率先抄起一根黄瓜条,蘸了点酱咬了一口,说道:“大哥你们也尝尝,看看这酱味儿怎么样。”
眾人纷纷伸手,挑著自己爱吃的菜,有拿小葱的,有拿黄瓜的,还有拿水萝卜的,都往酱碗里伸去。
一口下肚,眾人纷纷叫好。
“好吃啊大力!別的不说,这蘸酱菜是真爽口,喝口酒再来一口这个,太舒坦了!”
“是啊大力哥,以后咱干活就多弄点这蘸酱菜,比啥都强!”
牛大力笑著应道:“好好好,没问题。”
牛老爹也吃了一口蘸酱菜,满意地点点头:“嗯,味儿確实不错,够地道。”
牛大力嚼著脆生生的黄瓜,感受著黄瓜的清香和酱的醇厚在嘴里化开,也满意地眯了眯眼。
这空间里產的酱,比什么六必居的都要好吃,那股子醇厚绵长的酱香味,是后世那些工业勾兑的酱根本比不了的。
堂屋里,牛爱玲鬆了松別在领口的风纪扣,彻底卸下了在单位端著的干部架子。
她捏著一根通红透亮的心里美水萝卜,往浓稠油亮的大酱碗里轻轻一转,酱色均匀地裹在萝卜皮上。
只听“咔嚓”一声脆响,清甜的汁水混著醇厚的豆香在嘴里爆开,她眯著眼大口咀嚼著,连眉头都舒展开来,脸上是毫不掩饰的满足。
牛老娘坐在旁边,一手拿著公筷,从燉得酥烂的兔子肉盆里挑了块最嫩的兔腿肉,小心地剔掉骨头,放到念安面前的小碗里。
小丫头却摇著脑袋,把碗往旁边推了推,仰著小脸脆生生地喊:“舅妈,我不想吃兔子肉,我要吃小萝卜蘸大酱!”
“呦,我们念安今天咋不爱吃肉了”牛老娘被她逗笑了,用粗糙的指腹轻轻颳了刮她的小鼻子,“这喷香的兔子肉都不吃,小萝卜就这么好吃啊”
“嗯嗯!好吃!”念安用力点头,小短腿在凳子底下晃来晃去,眼睛亮晶晶地盯著桌上的酱碗,“我就要吃小萝卜蘸大酱!”
“好好好,舅妈这就给咱念安弄。
”牛老娘笑著拿起一瓣劈成两半的心里美,萝卜心粉粉嫩嫩的,看著就水灵。
她蘸了薄薄一层大酱,怕太咸齁著孩子,递到念安嘴边。
小丫头迫不及待地张大嘴,“咔嚓”咬下一大口,鼓著圆滚滚的腮帮子使劲嚼著,嘴角沾了一点褐色的酱渍也浑然不觉,小脸上满是藏不住的笑意,跟她妈妈吃得一脸陶醉的模样简直是一个模子刻出来的。
刘改花坐在一旁,看著这娘俩的样子,忍不住笑出了声。
她拿起乾净的帕子,温柔地给念安擦了擦嘴角,又把那碗飘著蛋花的鸡蛋酱往牛爱玲面前推了推:“姑,您刚吃的是原味大酱,再尝尝这个鸡蛋酱。
我今儿特意多放了两个鸡蛋,炒得油汪汪的,蘸小葱最香了。”
“哎,好。”牛爱玲爽快地应著,拿起一根带著白根的小葱,蘸了满满一勺鸡蛋酱。
一口下去,小葱的辛辣中和了酱的咸香,还有鸡蛋的鲜味层层叠叠涌上来,她忍不住咂了咂嘴:“哎呀,这蘸酱菜吃得是真爽快!
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