第156章 生辰宴(1/2)
锦嫿这几日除了给南宫宸做膳食外,更多时间都在研究皇后娘娘生日宴上,要献的菜色。
皇后娘娘给自己的恩赏不少,除了黄金千两外,还另外给了许多赏赐。
这次皇后娘娘的生日宴,自己也该尽一份绵薄之力,做些特色吃食討皇后娘娘欢心。
也许皇后娘娘一个高兴,再赏她些金银,帮她找陆卿尘也说不定。
若是皇后娘娘肯出手,那找人岂不是轻而易举的事。
锦嫿打听了御膳房的大厨子,皇后娘娘最喜食虾,宫里面虾的做法多半是清蒸或是红烧。
锦嫿打算做一道翡翠虾球,到时宫宴上皆是大鱼大肉,做些清新爽口的,也好给皇后娘娘解解腻!
锦嫿又看见御膳房的篮子里有黄桃、樱桃、葡萄,便又做了一道香甜美味的水果罐头。
主食锦嫿煮了红豆,碾成豆沙,混入白糖调馅。
又揉了面,揪成小麵团,塞入豆沙馅后捏成桃子形状。
又在桃子型的馒头尖上抹了些鲜榨的樱桃汁涂色,一盘子豆沙馅的小寿桃栩栩如生,胖嘟嘟的很是诱人。
锦嫿做的这几道別出心裁的菜色,就连御膳房的大厨子尝了都是连连称讚!
转眼便到了皇后娘娘生辰宴这一天,每位皇子与公主都献上了自己的贺寿礼。
大公主与二公主虽然未能回来,但也是差人特地送来了轩辕国的特產宝石,璞玉。
三皇子殿下进献的则是一颗极其珍贵的夜明珠。
四皇子殿下进献的是一枚玉如意。
六皇子这次回宫,又恰逢皇后娘娘生辰,送上的贺礼最为珍贵又有心意,是一幅自己亲手书写的百寿图。
七公主殿下送的则是南启国最手巧的工匠亲手打制了一年有余的百鸟朝凤的屏风!
轮到五皇子殿下了,大家都期待著这个平日里最出其不意,没个正形的五皇子殿下,为皇后娘娘准备的究竟是何寿礼。
五皇子南宫宸走到大殿正中,双手抱拳躬身恭敬道:“儿臣祝母后福寿安康,喜乐常伴。”
“儿臣的贺礼並没有二位哥哥和七妹妹名贵,儿臣也没有六弟的书画作得好,所以便让儿臣的小厨娘给母后做了几道可口的小菜,供母后品尝!”
四皇子听了打趣道:“母后,我看五弟是越来越抠了,可是平日的月钱都花到了玩乐上穷到母后的寿礼都拿不出钱了!”
大殿上的人听了皆是哄堂大笑,南宫宸却並未气恼,面色也无波澜,他这个四哥自小便口无遮拦,不会那些虚头巴脑的恭维假话,但心术並不歪,没什么怀心思,没必要和他置气。
皇后娘娘今日高兴,便也替南宫宸解起围来道:“只要是孩儿们送本宫的,本宫都喜欢!”
南宫宸对皇后娘娘一笑,隨后拍了拍手,几名宫女便端著精致的盘子进入了殿內。
第一道菜摆在了皇后娘娘面前,南宫宸介绍道:“母后,这道菜叫翡翠虾球,虾球炸过之后放在新鲜的切的薄薄的黄瓜片上,上面涂抹了酸甜可口糖醋酱,吃著很是爽口。”
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皇后娘娘先让婢女给皇帝夹了一块,又自己夹起一块品尝,果然!美味极了,酸酸甜甜,虾肉又是她最喜爱的食物,炸过之后配上切成薄片的黄瓜,吃不出一丝油腻。
点睛之笔便是那糖醋的酱汁,熬得火候,糖醋的比例皆是挑不出一点错处,堪称完美!
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