第121章 把这个四菜一汤推广出去(2/2)
钱凡兴脸上笑开了花,带著几分自豪说:“沙书记您真是美食家,不瞒您说,这菜啊,关键是食材和手艺,这『扇贝』是我们本地一家企业利用先进生物技术,模擬深海环境养殖的,品质非常稳定。这粉丝也是用特殊工艺做的,久煮不烂,特別吸味,这汤头更是用老鸡、火腿吊了十几个小时的高汤,您觉得好吃,那就最好了!”
沙瑞金听著,又连著吃了几口,越吃越觉得这菜味道確实非同一般,这“扇贝”的鲜美程度,比他之前吃过的高端海鲜都不遑多让,他放下勺子,若有所思地对钱凡兴说:“凡兴同志,你们这个菜,很有特色嘛,你看啊,这食材是本地產的,这做法也有独创性,味道更是没得说。这不就是一个现成的、可以大力推广的特色农產品、甚至是旅游美食品牌吗”
沙瑞金越说越觉得自己的想法有道理,来了兴致:“我们现在都讲產业融合,讲究乡村振兴,你们林城完全可以把这个『深海扇贝』作为一个亮点来打造嘛,好好宣传一下,搞个地理標誌產品,吸引游客来品尝,甚至可以做成预製菜,销往全国各地,这对於带动农民增收、促进地方经济发展,是件大好事啊!”
周桂春和钱凡兴两个人交换了一个眼神,都从对方眼里看到了一丝尷尬,严成功尝了一口之后,觉得这个味道不太对劲,严成功老家出生在海州,对於这种味道非常的敏感,钱凡兴的心里暗暗叫苦,这哪是什么本地养殖的“深海扇贝”啊,这分明是小日子那边货真价实关东青森出產的上等吉品鲍,每一只都价格不菲。
那粉丝也不是普通粉丝,是用顶级金鉤鱼翅的打成的,混入顶级薯粉製成的“鱼翅粉丝”,这整个一煲,说是“佛跳墙”的简化版都不为过,成本极高,要真论起来,成本比佛跳墙可能只高不低,就连那个青菜和老母鸡也用的是最顶级的,这样做是为了既符合“四菜一汤”的规定,又能沙瑞金这个封疆大吏吃得满意,吃的开心,为了做到这些他们可是煞费苦心,原本想用这招对付赵振涛的,结果没想到赵振涛都没留在这里吃晚饭,上次准备的那些食材,他们只能含泪吃下。
可现在这个沙瑞金竟然把这玩意当成可以大规模推广的“土特產”了,这要是真宣传出去,先不说这昂贵的成本根本不可能普及的了,不说林城市会不会赔的只剩裤衩子,万一被懂行的人戳穿,那乐子可就大了。
钱凡兴只能硬著头皮,含糊地笑著应承道:“是是是,沙书记关键是您指示得非常对,非常有前瞻性,打造地方特色品牌,促进產业融合,这確实是我们下一步要重点研究的方向,您这个思路,给我们打开了新的工作思路,我们一定认真研究,好好谋划!”
沙瑞金满意地点点头,他现在觉得自己又为林城的经济发展指了一条明路,指了一条康庄大道,於是沙瑞金心情愉悦地继续用餐,他觉得这顿非常“简单”的“四菜一汤”,倒是吃得颇有收穫。
晚餐吃完之后的沙瑞金心满意足,觉得自己这趟林城之行,既体现了省委书记对党建和稳定工作的重视,又发现了地方经济发展的一个“新亮点”,可谓一举两得,这个四菜一汤的味道还真不错,可以回去让省委小餐厅的厨师过来学习学习。