第78章 除夕夜的反差(1/2)
民国二十七年腊月三十,除夕之夜。华夏大地虽仍被战火笼罩,山东根据地与各抗战前线却瀰漫著难得的烟火气与暖意。李辰深知,將士们浴血奋战一年,远离家乡与亲人,除夕夜的一顿丰盛年夜饭,不仅是对他们辛劳的犒劳,更是凝聚军心、鼓舞士气的强心剂。早在一个月前,他便下令后勤部门全力筹备,动用根据地充足的物资储备,务必让每一位坚守岗位的將士都能吃上一顿热气腾腾、丰盛可口的年夜饭。
山东根据地內,第十九集团军的军营里张灯结彩,红灯笼掛满了营区的角落,与远处兵工厂的灯火交相辉映。各部队的炊事班早已忙得热火朝天,大锅灶上蒸汽繚绕,红烧肉的醇厚、炒鸡的鲜香、炸鱼的酥脆、海鲜的鲜甜交织在一起,瀰漫在整个营区,勾得將士们食指大动。按照李辰的命令,驻守山东的第十九集团军,每个排都能分到二十个菜,荤素搭配、海陆齐全,堪称战地版“满汉全席”。
“开饭嘍!”隨著炊事班长的一声吆喝,將士们排著整齐的队伍,有序地领取饭菜。铝製的饭盒里,大块的红烧肉色泽红亮、肥而不腻,燉得软烂的土鸡香气扑鼻,金黄酥脆的炸带鱼外焦里嫩,还有清蒸对虾、油燜大虾、爆炒魷鱼等各类海鲜,鲜嫩可口。素菜方面,清炒时蔬、凉拌木耳、酸辣土豆丝等清爽解腻,再配上雪白的米饭、鬆软的馒头,以及苹果、橘子、柚子等水果,让將士们看得眼睛都亮了。
“好傢伙!这年夜饭也太丰盛了!比我家大饭馆吃得都好!”一名来自农村的士兵,捧著满满当当的饭盒,激动地说道。他身边的战友也附和道:“那是!將军心疼我们,知道我们打仗辛苦,特意给我们准备的!这海鲜,我以前只在镇上的酒楼里见过,没想到今天能敞开了吃!”
將士们围坐在一起,大口吃肉、大口喝汤,欢声笑语不断。有人举起隨身携带的搪瓷缸,里面盛著啤酒,高声喊道:“为了將军!为了抗战胜利!乾杯!”“乾杯!”眾人齐声响应,搪瓷缸碰撞在一起,发出清脆的声响。在这除夕之夜,没有思乡的愁绪,只有战友间的情谊与对抗战胜利的坚定信念。
与山东根据地相比,平津前线的第十九集团军將士们,年夜饭更是丰盛一筹——每个排能分到二十四个菜。前线战事紧张,將士们坚守在战壕里,时刻面临著日军的威胁,李辰特意下令,给前线將士多加了四道硬菜:红烧肘子、酱牛肉、烤羊肉串和蒜蓉粉丝蒸扇贝,让他们能补充更多体力。
夜幕降临,平津前线的战壕里,將士们借著微弱的灯光,享用著热气腾腾的年夜饭。炊事班的士兵们冒著严寒,將饭菜从后方送到前线,用保温桶牢牢护住,確保將士们吃到嘴里还是热的。“这烤羊腿太香了!”一名士兵咬了一大口羊肉,脸上满是满足,“有將军这么体恤我们,就算守在战壕里过年,也值了!”
战壕外,寒风呼啸,远处日军阵地的灯火依稀可见。將士们一边吃著年夜饭,一边警惕地观察著日军的动向。偶尔有冷枪从日军阵地传来,却丝毫影响不到將士们的好心情。一名老兵感慨道:“打了这么多年仗,这是我吃过最丰盛的一顿年夜饭。有这么好的待遇,还有什么理由不拼命等开春了,咱们就发起反攻,把小鬼子赶出华北!”
除了第十九集团军,李辰还没有忘记山西和淞沪前线的友军將士。虽然受限於运输条件,无法像给第十九集团军那样提供二十多个菜的盛宴,但也精心准备了充足的年货:每名將士都能分到两斤猪肉,还有一斤鱼虾等海鲜和足量的水果。这些物资通过专门的运输车队,源源不断地送往华北前线和淞沪战场。
山西大同前线,晋绥军將士们收到李辰送来的年货,个个喜出望外。傅作亿看著士兵们兴高采烈地收拾饭菜,心中满是感动:“李將军真是雪中送炭!在这战火纷飞的除夕,还能想著我们,这份情谊,我们记在心里!”將士们將鸡肉、猪肉和蔬菜燉在一起,煮成一锅热气腾腾的大杂烩,配上米饭和水果,吃得津津有味。一名士兵说道:“有了李將军送来的年货,这个年过得踏实!等休整好了,咱们跟小鬼子好好干一场,不辜负李將军的厚爱!”
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