第134章 炸鸡(2/2)
李爱华一下班就见郭彩英含着笑意在门口张望。
“妈,你在门口干嘛呢”,李爱华下了自行车。
“等你呢,有好事跟你说”,郭彩英一脸神秘。
“什么好事啊,也值得你在门口等我”,李爱华一边进屋一边说,入眼就是一大盆白条鸡,李爱华惊讶的看着郭彩英,又看了看忙碌的干活三人组。
“没想到吧,就这两天做的炸鸡试吃,已经预定出去这么多了,街坊四邻都说好吃,你是没见那些孩子们,恨不得盘底的渣渣都要舔干净。”郭彩英笑得眼睛都快看不见了,闺女一出手,果然不同凡响啊。
“你爸去养殖场找的鸡,还是新引进的品种呢,咱们本地的鸡太瘦了,肉又少,这是专门的肉鸡,贵是贵了点,零买要两块钱一斤呢,你爸搞了搞价,一块八一斤,咱们就要三斤左右的,人家养殖场给处理干净。我想着定价十块钱一只呢,爱华,你说行不”。
“味道呢,妈你尝了没,怎么样”,李爱华问。
“味道差不多,卤了再炸,味道上没什么区别,我们都尝了”,郭凤英说。
李爱华点点头说:“行,妈,不要定10块了,九块九一只吧”。
干活四人组有些摸不到头脑,李宝福问:“差这一毛钱有什么区别吗”?
李爱华说:“哪怕只差一毛钱,但也是不到十块钱。听着就像是差了一块钱这么多,心里的接受程度就不一样,顾客一听就觉得价格便宜。”
李宝丽在嘴里嘟囔着,九块九,十块钱,九块九,十块钱,“好像是不同,算了,反正就是一毛钱的事,听爱华的得了”。
李爱华教会又新加入一个成员,李宝丽,信奉的教条就是,李爱华说的都是对的。
“对,没错,没必要在这样的小事上纠结,卤吧,大姐,明天就能卖了”,教会另一名成员说道。
四个人风风火火的就去卤鸡了。
李爱华松了一口气想,还好他们没在追问,再问她也说不出来啥了,有限的脑子只记得这么一句话,反正后来的超市都是这么干的,肯定是有什么心理专家研究过的,他们也这样准没错。
李爱华想起来又去厨房门口嘱咐,“妈,三姑,二姨,这个鸡不要卤的太过,刚好熟了就行了,卤好就捞出来,不要泡着,一泡就烂了,再炸就不好吃了”。
第二天,炸鸡上市。
厨房的油锅就没停过,刺啦刺啦的声音听着就热闹。
李爱华有考虑到油炸食品可能会腻,所以那些晒好的杏儿干就派上用场了。
9.9元一只三斤左右的炸鸡,活动期间赠送一杯解腻的杏皮茶。
看见这个广告的人就不可能会犹豫。所以除去顾客预定的二十只,剩下的三十只没到中午就卖光了。