第355章 谷满仓后的难题（1/2）

第355集：

新长安的粮仓连日来门庭若市，运送玉米、土豆的马车排成长队，车轮碾过石板路的声响此起彼伏。仓管员们昼夜轮值，清点、晾晒、入囤，额头上的汗水浸透了衣衫，脸上却满是掩不住的笑意——这是新明帝国建立以来，第一次迎来如此空前的丰收。

林云舟带着顾清雪、李大人来到城西粮仓巡查时，正撞见几个老农围着一袋玉米发愁。为首的张老汉蹲在地上，用粗糙的手摩挲着发霉的玉米粒，眉头拧成了疙瘩：“这好好的粮食，怎么才放了几天就坏了？俺家攒了三袋，本想留着过冬，这可咋整？”

李大人连忙上前查看，脸色微微一变：“陛下，是储存不当所致。传统粮仓潮湿透气，玉米、土豆含水量高，遇潮就容易发霉发芽。如今各地粮食源源不断运抵，现有仓储条件根本跟不上，再这么下去，恐怕要浪费不少收成。”

林云舟弯腰捡起几粒发霉的玉米，指尖传来潮湿的触感，心中暗自沉吟。他穿越前曾了解过现代仓储技术，知道干燥、密封、通风是粮食保鲜的关键。“李大人，立刻停止露天堆放粮食，所有新收的作物先在晒场晾晒三日，去除水分。”他转头对顾清雪吩咐，“让双界基金会加急运送一批防潮帆布、通风扇和温度计过来，另外，让现代的农业专家画一份恒温粮仓的图纸，我们在各州府紧急兴建一批新式粮仓。”

“陛下，兴建新式粮仓需要不少人力物力，而且各地工匠不懂现代仓储的建造工艺，恐怕进度会很慢。”顾清雪忧心忡忡地说。

“此事交由你和沈墨言共同负责。”林云舟目光坚定，“沈墨言可从启元大学选拔一批懂算术、绘图的学生，由现代专家亲自授课，培训成技术骨干；你负责调配物资，优先保障粮仓建设。另外，传朕的旨意，凡参与粮仓建设的工匠，每日额外补贴二两银子，粮食优先供应，务必在霜降前完成第一批新式粮仓的建造。”

旨意下达后，全国上下掀起了兴建粮仓的热潮。启元大学的学生们带着图纸奔赴各州府，现代专家手把手教工匠们搭建通风管道、铺设防潮层、安装恒温设备。张老汉得知官府要建新式粮仓，还能帮百姓储存粮食，主动带着村里的青壮年去工地帮忙：“陛下给俺们送来了好种子，又帮俺们存粮食，俺们出点力算啥！”

除了储存难题，粮食加工的困境也逐渐凸显。传统的石磨磨面效率低下，一户人家磨完一石玉米要花大半天时间，且磨出的面粉粗细不均；土豆储存期短，百姓大多只能煮着吃、烤着吃，不懂如何深加工。

林云舟得知后，让李默牵头改良加工工具。李默带着工匠们参考现代碾米机、磨面机的原理，利用水力驱动齿轮，造出了第一批水力碾磨设备。这种设备一天能磨面五十石，是石磨的十倍，且磨出的面粉细腻均匀。同时，他还组织厨师编写《土豆食谱》，详细介绍土豆淀粉、土豆饼、土豆干的制作方法，印刷成册发放给百姓。

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