第213章 吃竹虫(1/2)
沈明清新找到的这片竹林更大,且全部都是麻竹。
赵暖看到一根枯黄的竹子后,想到一种补充蛋白质的方法,决定一试。
小一挠头:“为什么要找生病的竹子”
“嗯……因为里面有一种胖乎乎的竹虫。”
小二也好奇:“赵姐姐要竹虫做什么”
赵暖现在还不想告诉他们,因为竹虫的確很嚇人。但只要克服第一次,就会觉得很美味。
小一、小二还在等她回答,那边小三就对她喊道:“赵姐姐,是不是这个”
赵暖看过去,只见小三已经砍开了一根发黄的竹子,指尖捏著一条雪白的胖虫子对她展示。
“对!”赵暖虽然吃过,此时还是头皮发麻。
沈明清若有所思地看了赵暖一眼,似乎懂了。
不过他什么都没说,只一味的找枯黄的竹子,抓里面的竹虫。
其实竹虫的成虫也可以吃,烧熟后尾部有小指甲盖一块肉。
但很明显,还是白胖的幼虫可食用率更高。
怕虫的打竹笋,其他人抓竹虫,分工明確。
因为路程远,这次她们带上了菜刀,就地处理好竹笋背回家。
等背篓装满竹笋,沈明清、小三、小五他们的水袋里也装满了竹虫。
赵暖掂了掂,一袋少说也有三斤。
这蛋白质含量,够赵家山上的人好好补几顿了。
等熬过夏天,溶洞里面的鱼应该又能捕一次了。
还有三只小猪崽,先前缺食物,长得瘦骨嶙峋。
好在现在有了红薯藤,肉眼可见的长肉了。
赵暖计划著,等今年过年,说不定也能吃上杀猪饭。
其实她是想留一公一母繁殖的,可惜是同窝的猪仔,不能近亲。
兔子倒是可以同窝繁殖,可惜不凑巧,三只好像都是同性,到现在都没有繁殖出来小崽崽。
小羊则是赵暖唯一的希望,她只求如果三只里面有一只公的,然后就可以跟先前產奶的母羊繁殖了。
这样后代的野性也就被稀释,更方便圈养。
所以看似她有很多肉,实则现在都不能吃。
等回到赵家山,大家得知她抓虫是为了吃时,纷纷退避三舍。
赵暖苦口婆心:“人不吃肉没力气,咱们从吃完熊肉野猪肉到现在快两个月了,就吃过一次羊。这虫看著噁心,等我做好了,很香的。”
只吃主粮、蔬菜也能活。
但他们现在头上还悬著尉迟、孙兆这两把隨时都可能落下了利剑。
所以赵暖才这么想方设法的,要给大家补充蛋白质。
林静姝脸色发白,但她也知道赵暖是为了大家好。
她站到赵暖跟前,伸出颤巍巍的手去摸蠕动的白色竹虫:“看……看你们看啊,也没有……没有什么可怕的。”
赵暖看著她视死如归的样子,哭笑不得:“害怕就別看了,等我做好真的会很好吃的。”
竹虫最好的烹飪方式就是油炸,现在赵家山没这个条件。
赵暖觉得做一道烧烤、还有爆炒。
这两种做法都重口味,能很好的缓解心理不適。
竹虫用竹籤串起来,这个活小三做的还算顺手。
沈明清见不得赵暖太忙,皱著眉加入串竹虫活动。
抓的时候还好,但现在要把活著的、软软蠕动的虫子穿在竹籤上,沈明清几乎屏住呼吸做,手都在微微发抖。
赵暖这是从买的药中,捻了几味可以做调料的草药出来。
没有孜然、花椒这些调料。她就用辣椒,加一些有香味的草药炒熟磨碎替代烧烤料。
至於爆炒的,就用辣椒、葱苗做调料就行。
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