第190章 暴风雪夜的构想(1/2)
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炉火噼啪作响,橘子皮的焦甜香气,在温暖的屋內瀰漫。窗外,暴雪肆虐,像千万只白色巨兽,在燕山上空咆哮,企图將一切吞噬。李瀟和林晚秋相对而坐,热气腾腾的红薯小米粥温暖著胃腑。方才,李瀟那句“建冷库”,像一颗石子投进平静的湖面,在林晚秋心头激起涟漪。
“冷库……你真打算建冷库”林晚秋放下勺子,眼神里带著一丝复杂。她不意外李瀟有此想法,却也深知其难度。县肉联厂那座陈旧的冷库,每年光是耗电与维护,就是个天文数字。即便如此,那冷库也只是聊胜於无,勉强储存些零散肉类,远谈不上高效。
“必须建。”李瀟的语气,没有因林晚秋的疑问而有丝毫动摇,反倒更显篤定。他望著窗外飞舞的雪片,思绪早已穿透厚重铅云,抵达明年的春耕与夏收。“我们的雪花猪肉、浓缩原汤,產量只会越来越大。没有冷库,生產就得看老天爷的脸色。季节、气温、农户的散养模式……这些都是制约,是隨时可能断裂的命门。”
他掰开一个烤好的橘子,递给林晚秋一半,才继续道:“冷库不只是储存。它是一个枢纽,一个中转站,更是红星厂未来扩张的根基。有了它,我们就能全年均衡生產,不受季节限制。能將怀安县的优质农產品,从『偶尔一现』变成『持续供应』。冬天我们可以储存夏季的蔬菜,夏天可以储备冬季的肉类。这不光是保障供应,更是调节市场,掌握定价权的关键。”
林晚秋接过橘子,指尖感受到他手心的余温。她认真听著,脑海中李瀟描绘的蓝图,逐渐变得清晰。“可冷库的成本,不是一笔小数目。省里,甚至全国,有几个地方能自建冷库技术、资金,都是大问题。县肉联厂那个,还是苏联援建的。我们……”
李瀟笑了笑,那笑容在炉火映照下,带著一种罕见的自信与篤定。“苏联援建的,是七十年代的產物。我们有现代的理念。不是说要平地起高楼,搞一座和肉联厂一模一样的『铁疙瘩』。而是要结合本地条件,因地制宜。燕山深处,不是有许多天然的溶洞、冰窖吗古人就知道利用地势储存冰块、食物。我们可以借鑑古法,结合现代的保温技术。”
他顿了顿,语气里透出几分深思熟虑:“比如,利用山体本身的低温,加上高效的隔热材料,再配合一些小型的製冷设备,形成一个相对恆定低温的环境。这就不光是『烧钱』,而是要『烧脑』了。”
林晚秋的眼睛亮了起来。她意识到,李瀟口中的“冷库”,並非简单复製,而是带著他一贯的创新与改造思维。“那技术从何而来我们县里,可没有这方面的人才。”
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