第411章 炸面果（2/2）

余爸闻言来不及狡辩，立马将托盘往身后藏，余临南还是看到了。

两头胖圆中间细，这还不算，接头处更是张着口，怪不得他妈看不上。

再看其他人的，还不如余爸搓的，丑的千奇百怪，一看就没什么天赋。

“知道了妈。”余临南坐在了顾唯一旁边的小板凳上，偏头对着老妈继续道：“怎么炸这么多麻花，不炸花片和花辫子了吗？”

花片是将半发面擀成大片，包裹油面卷成卷切的面食。

花辫子则是两大片半发面中间放油面，切成两指宽的长方形，中间划一刀，将一头从中间的洞中穿过，形似一个麻花辫的样子。

余妈听见儿子的话，那气瞬间就顶上了脑门，咬牙道：“你个憨憨，叫你和面，没叫你和一袋的白面！”

炸面果一半用发面，一半用死面，余临南昨晚上和的太多了。

如果说昨晚他真忘了今天发面用的不多，不知道他妈会不会信。

麻花和油饼是用发面最多的一种炸物，看到桌案上高高隆起的白布，就知道油饼也要炸不少。

余临南瞬间闭嘴，赶紧回头装出着着急模样教导身侧三人的搓麻花技巧来。

“炸麻花好，放的时间还久，泡在汤里也好吃。”余爸将一个新鲜出炉的丑八怪放在托盘内，用保鲜膜盖好，小声支援儿子道。

曾杰也适时出来打圆场，他就喜欢看这一家子过日子的样子，一个个心里有对方，看着真是美。

在众人嘴巴不停的聊天中，面剂子被擀成油饼，圆圆的油饼中间被余妈用手指头戳出一个洞，整齐放在刷了油的托盘上，被始终开不了搓麻花窍的顾唯一端了出去。

一盘盘的油饼被端出，面山一点点的消失在案板之上，放置麻花的托盘上已经出现了密密麻麻的麻花，还有一个托盘上的麻花格外的大，几乎有小孩手臂粗细，是特质的酸奶麻花。

到了切花片，屋内安静许多，只剩了余妈、余临南、余安闻和栗阳，其他人不是去帮着捞炸物，就是去棚里摘菜了，或是去桃居切肉，余爷爷要给他们做炸串吃。

余妈手很巧，三厘米左右直径的花片上能看出花样子来，让在一旁翻花辫子的栗阳眼睛微微睁大，一眼不错的看着摆在托盘上的花片。

怪不得叫花片，是真的有花，虽然有些粗糙。

一直到下午五点多，炸面果的进度终于拖满，去训练舞狮的兄弟俩和今日的拉拉队成员米椒在一阵噼里啪啦的响声中踏进桃居的大门。

“爷！”余临北一进门，塌着的腰瞬间挺直，惊呼起来。

他爷是许愿池里的王八吧，他中午吃远哥拿过来的面果时就在想晚上能不能吃炸串，没想到一回家就有这惊喜。

怪不得远哥听见他嘀咕的时候脸上表情很微妙。

“去去去，一身的臭汗味，别靠过来。”余妈端着大盆，停下往鸡蛋库房走的脚步，侧身护住手里的大盆，对着过来就要伸手的儿子嫌弃的道。

“哎呀，知道了！”余临北讪讪缩回手，也看到了脏的黢黑的手，不好意思的笑笑，大步朝后院的洗漱间跑去。