第38章 发明竹篾，用草木灰做碳酸钾（2/2）
一上午过去，大家齐心协力，编出了足够的竹篾垫布。看着这些整整齐齐的垫布，阿福抬手擦了擦额头上的汗水，笑着说：“虽说过程有点难，可看着这些成果，心里还挺有成就感的。以后我出去，都能跟别人吹嘘我会编竹篾垫布啦！”陆飞拍了拍他的肩膀：“阿福，这就对喽，只要肯下功夫，就没有办不成的事儿。而且这可是咱们陆香居的小秘密武器，以后做糕点就再也不怕垫布发霉影响口感啦。”
解决了蒸笼垫布的问题，紧接着就是提取碳酸钾改良水质。
陆飞带着阿福来到院子里，地上早就摆好了一个大缸和一些过滤用的纱布。他指着地上的草木灰说道：“阿福，把这些草木灰慢慢倒进缸里，接着加上水，搅和均匀。”阿福依言照做，随着他的搅拌，缸里的水变得浑浊不堪，黑乎乎的草木灰在水中翻涌。
阿福皱着眉头，撇了撇嘴，嫌弃地说：“陆大哥，这水看着太脏了，真能变好吗？”
陆飞笑着回答：“别着急，等会儿就见分晓了。这就跟变魔术一样，马上就有惊喜。”搅拌好后，陆飞让阿福把混合液静置沉淀。过了一会儿，上层的水渐渐变得清澈，而底部则沉淀了一层厚厚的杂质。
陆飞拿起一块纱布，对阿福说：“现在，咱们把上层的水通过纱布过滤到另一个缸里，这样能去掉那些细小的杂质。”阿福接过纱布，小心翼翼地过滤，一边过滤一边好奇地瞅着缸里的水：“陆大哥，真的变清了耶！看来这药水还真有点门道。”
过滤完后，陆飞又开始下一步操作。他把过滤后的水再次加热蒸发，随着水分一点点减少，缸底慢慢出现了一些白色的结晶，这就是碳酸钾。阿福惊讶地看着这些结晶：“陆大哥，这就是碳酸钾呀，看着可真神奇。感觉像从脏水里变出来的宝贝。”陆飞点了点头：“对，把这些碳酸钾加到水里，就能改良水质了。”
阿柔在一旁瞧着整个过程，忍不住问道：“陆大哥，这碳酸钾加到水里，到底是咋让水质变好的呀？我还是有点迷糊。”陆飞耐心解释：“水里头含有一些钙、镁离子等杂质，碳酸钾能和它们发生反应，变成沉淀，这样就能降低水的硬度，让水质更纯净。用这水做出来的糕点，口感会更细腻，味道也会更香。就好比给糕点找了个专属的魔法水，让它们变得更美味。”众人听了，纷纷点头表示明白。
为了验证效果，陆飞用改良后的水和原来的水分别做了两份一模一样的糕点。
他把糕点端到大家面前，笑着说：“来，大家尝尝，看看有啥不一样。”阿福第一个伸手拿起一块糕点，放进嘴里咬了一口，眼睛一下子亮了起来：“哇，用改良水做的糕点，吃起来更松软香甜了，陆大哥，你可太牛了！感觉这糕点都在我嘴里跳舞了。”
阿珍也拿起一块，细细品尝后说道：“真的耶，这口感，比之前的好太多了。陆大哥，你是不是偷偷学了什么神仙厨艺。”
灵儿一边吃一边含糊不清地说：“以后咱们用这水做糕点，肯定能把客人都吸引过来，到时候店里都得被挤爆。”
可就在大家为改良水质成功高兴的时候，新的问题冒出来了。阿福在测试蒸笼时，发现竹篾垫布虽说解决了发霉问题，可在使用的时候，有些竹篾的边缘会翘起来，容易刮破糕点。阿福慌慌张张地跑到陆飞面前，说道：“陆大哥，不好了，这竹篾垫布好像有点问题，你快瞅瞅。这竹篾跟调皮鬼似的，老是捣乱。”
陆飞跟着阿福来到后厨，蹲下身子仔细检查了竹篾垫布，发现确实有这问题。他沉思片刻后说：“可能是竹篾的边缘没处理好，咱们得想法子把边缘打磨光滑。”于是，陆飞和阿福又找来砂纸，开始仔细地打磨竹篾垫布的边缘。阿福一边打磨一边嘟囔：“这活儿可真细致，一不小心就容易磨过头。我感觉我都快成打磨大师了。”陆飞笑着说：“别着急，慢慢磨，咱们的目标是让顾客吃到十全十美的糕点。这每一块糕点可都代表着咱们陆香居的招牌呢。”
一番努力后，竹篾垫布的问题总算是解决了。此时距离陈婉儿到访就剩一天 半时间，陆香居在众人的努力下，完成了很多的改造。店里的每个角落都干干净净，新的设备和工具有条不紊地摆放着，改良后的糕点香气扑鼻。众人站在后厨，看着焕然一新的环境，心里满是成就感和期待。
阿柔不禁深深地叹了口气，眼神中流露出一丝感慨之色，缓缓说道：“哎呀呀！这几日过得可真不轻松啊，其中的艰辛和困难简直超乎想象。但是呢，当看到如今我们的陆香居已经焕然一新的时候，我觉得之前所付出的所有努力都是值得的！”
灵儿嘴角上扬，笑意盈盈地说道：“可不是嘛，等那位陈小姐到来的时候啊，她一定会因为我们这里所发生的巨大变化而惊讶的！”
一旁的阿福更是兴奋异常，只见他用力地拍了拍自己结实的胸脯，大声嚷道：“这还用说？咱们陆香居如今已然成为了无可比拟的存在啦！待到陈小姐亲临此地，当她亲眼目睹我们崭新的装备以及那些令人垂涎欲滴的美味糕点时，我敢打赌，她肯定会迫不及待地想要与我们展开合作！”
此时，陆飞缓缓地扫视着在场的每一个人的面庞，在他那看似波澜不惊的眼神之中，却悄然流淌出一股深沉且真挚的感动之情。
他深知，过去这几日大家所付出的辛勤努力，并不仅仅是为了迎接那位即将到来的陈婉儿小姐那么简单，更重要的是为了陆香居未来的发展与繁荣。
在这间面积不大却充满温馨氛围的小店里，每个人都心往一处想、劲往一处使。面对接踵而至的困难与挑战，他们没有丝毫退缩之意，而是紧密地团结在一起，群策群力，共同攻克了一道又一道看似难以逾越的难关。正是这种坚如磐石般的团结以及夜以继日的不懈努力，让陆飞内心深处对陆香居的明天充满了坚定的信心。
当夜幕如同一张巨大的黑色绒布悄然笼罩大地时，城市中的大多数商铺早已关门歇业，但陆香居的灯火依然明亮而温暖。屋内，陆飞带领着众人仍在紧张有序地忙碌着，他们检查着每一个细微之处，生怕遗漏掉任何一个有可能引发问题的环节。