第11章 藕香伴茶（2/2）

下午做藕夹时，小丫也吵着要帮忙。苏瑶找了个小竹篮，装了些青菜让她撕。小丫坐在小凳上，小手捏着青菜叶，一片一片撕成碎末，菜叶上的水珠溅在她的衣襟上，她也不在意，撕得认真极了，偶尔撕出特别小的碎末，还会举起来给苏瑶看：“苏姐姐你看！我撕得比蚂蚁还小！”穆云舟把拌好的馅塞进藕夹里，每片都塞得满满当当，却不会溢出来。苏瑶则在旁边调面糊，面粉里打了个鸡蛋，加了点清水，搅得匀匀的，用筷子挑起能拉出细细的丝。“这样炸出来的藕夹，外皮才酥脆。”她一边搅，一边跟小丫解释，小丫听得认真，还时不时点点头，像个小徒弟。

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油锅里的油烧得冒青烟时，穆云舟把裹了面糊的藕夹放进锅里，油花立刻“滋滋”响起来，溅起小小的油星。藕夹在油里翻了个身，很快就变成了金黄，表皮鼓了起来，像个小元宝。小丫趴在旁边，眼睛一眨不眨地盯着锅里，咽口水的声音都能听见。“好了，捞出来沥沥油。”穆云舟用漏勺把藕夹捞出来，放在铺了吸油纸的盘子里，油珠顺着纸缝往下渗，香味更浓了。

小丫迫不及待地拿了一个，吹了又吹，咬了一口，外皮“咔嚓”一声脆响，里面的肉馅咸香，藕片清甜，烫得她直哈气，却还是舍不得吐：“太好吃了！比镇上酒楼做的还好吃！苏姐姐，我明天还来，跟你学做藕夹！”苏瑶笑着点头，找了个干净的芦苇篮，装了些藕夹，又用小丫带来的陶罐装了满满一罐枣茶：“带回家给爹娘尝尝，凉了吃也好吃。”

傍晚时，李叔扛着锄头来串门，他刚从荷塘里回来，裤脚还沾着泥。“来看看你们，藕吃着还行不？”他走进院，就闻到了藕夹的香味，眼睛立刻亮了。苏瑶连忙端出一盘藕夹，又倒了碗枣茶：“李叔您尝尝，都是用您送的藕做的。”李叔拿起一个藕夹，咬了一口，连连点头：“好吃！外酥里嫩，比我老婆子做的还香！下次我再挖了藕，还给你们送些来！”穆云舟从屋里拿出个瓷罐，装了些枣干：“李叔您带回去，泡水喝解乏，自家晒的，没放糖，纯甜。”

天黑后，两人坐在槐树下喝茶，桌上还放着半盘藕夹。晚风带着枣香和藕香，吹在脸上凉丝丝的，很舒服。穆云舟握着苏瑶的手，指尖带着茶的暖意：“明天要不要去荷塘边走走？我听李叔说，荷塘里的菱角熟了，咱们去摘些回来煮，菱角煮着吃最清甜。”苏瑶靠在他肩上，抬头看了看天上的星星，星星亮得像撒了把碎钻：“好啊，再带些枣茶去，路上渴了喝。”

院外的蛙鸣和虫鸣混在一起，风铃叮铃作响，灶台上的枣茶罐还留着余温，罐口飘出淡淡的甜香。这样的日子，没有斩妖除魔的惊心动魄，却像煮透的枣茶一样，裹着浓浓的甜；像刚炸好的藕夹一样，藏着满满的香。藏在荷风镇的每一个朝暮里，藏在彼此眼底的温柔里，是最踏实、最安稳的幸福。

（第十一章完）

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