第27章 我叫金三顺之cp玄振轩27（1/2）

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晓晓的烘焙房选址定在弘大附近一条名叫“银杏巷”的小巷子里。

说是巷子，其实是一条宽度不到三米的步行道，两侧种着高大的银杏树，夏天的时候枝叶交错，在路面上投下一大片清凉的绿荫。巷子不长，从头走到尾大概只需要五分钟，但沿途有几家小而精致的服装店、一家复古唱片行、一间只卖手冲咖啡的小馆子，文艺气息浓厚，很受年轻人的欢迎。

晓晓第一次走进这条巷子的时候，就知道是这里了。

店面不大，实用面积大概只有四十平方米出头，但格局很好——方正通透，层高足够，还带一个小小的后院。前任店主是一家倒闭了的文具店，装修风格偏日式原木风，底子不错，只需要做一些局部改造就可以投入使用。

最重要的是，月租金在两百万韩元左右，比弘大主干道的商铺便宜了一半不止，正好卡在她们的预算上限之内。

“就这里了。”晓晓站在空荡荡的店面中央，张开双臂，闭上眼睛感受了一下空间的气息，然后睁开眼睛，对身后的二英和三顺说，“你们觉得怎么样？”

二英环顾了一圈，点了点头：“位置还行，虽然不在主街上，但这条巷子人流量不错。我刚才在外面站了一会儿，十分钟里路过了大概四五十个人，其中有一大半是年轻人。”

“而且附近的店铺都很有特色。”三顺补充道，“来逛这条巷子的人，本身就是冲着这些小店来的。我们的烘焙房开在这里，天然就能吸引到目标客群。”

“那就定了。”晓晓一拍手，“二姐，装修的事交给你了。三姐，你负责研发开业菜单。我来搞定设备和营销。”

三姐妹对视了一眼，不约而同地笑了。

那是她们离婚、失业、走投无路之后，第一次对未来有了真切的期待。

接下来的半个月，三个人几乎把全部的精力都扑在了烘焙房上。

二英展现出了令人惊讶的动手能力。她以前在超市上班的时候，曾经在五金区干过两年，对各种工具和材料了如指掌。她亲自画了装修草图，自己去建材市场挑材料，跟施工队讨价还价，甚至自己上手刷了一面墙。

“二姐，你这手艺可以啊！”晓晓有一天来看进度的时候，发现二英正站在梯子上刷天花板，动作娴熟得像个专业的油漆工。

“省钱。”二英头也不回地说，“请一个油漆工一天要十五万，我自己刷，这笔钱就省下来了。”

三顺则在厨房里埋头研发新品。她每天一大早就去市场采购最新鲜的水果和食材，然后把自己关在厨房里一整天，反复试验不同的配方和比例。她做了柠檬挞、草莓千层、巧克力熔岩蛋糕、抹茶瑞士卷、伯爵茶曲奇……每做好一款就拿去给晓晓和二英试吃，根据反馈不断调整。

“这款柠檬挞的酸度还不够清爽。”晓晓咬了一口，皱了皱眉，“我觉得可以再加一点青柠汁，提升一下层次感。”

“奶油的比例可以再少一点。”二英也给出了意见，“现在吃起来稍微有点腻，不符合我们主打‘清新自然’的定位。”

三顺认真地记下她们的意见，转身又回到了厨房。

开业前三天，所有准备工作终于接近尾声。店面的装修基本完工——白色的墙面配原木色的货架和展示柜，角落里摆了几盆绿植，暖黄色的灯光让整个空间看起来温馨而舒适。门口挂着一块手工制作的木质招牌，上面用金色的字体写着店名：

“晓·法式烘焙”

简单，好记，带着一点法式的浪漫和东方式的含蓄。

开业前一天下午，晓晓正在店里做最后的陈列调整，手机响了。

她看了一眼来电显示，是一个陌生号码。她犹豫了一下，还是接了。

“喂，请问是金晓晓小姐吗？”

“是我。”

“您好，我是首尔食品供应链公司的。您在我们这里预定的那批食材，因为库存原因，明天无法按时送达了。”

晓晓的眉头皱了起来：“什么叫无法按时送达？我一周前就跟你们确认过订单了，定金也已经付了。”

“非常抱歉，这是我们公司的失误。但确实没有办法，库存不足，最快也要三天后才能补货。”

“三天？”晓晓的声音冷了下来，“我明天就要开业了，你现在告诉我食材要三天后才能到？”

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