第89章 开发新饲料源（2/2）

她话锋随即一转，引入了解决问题的核心思路：“但是，如果我们能借助发酵技术，利用自然界广泛存在、或者我们可以人工培育引导的有益微生物，对这些粗硬的组织进行生物降解和转化，情况就将发生根本性的改变。”

“发酵？”吴建国眼神一亮，立刻联想到之前苏晚小范围试验成功的青贮饲料，“就像我们之前处理苜蓿和野草的那个方法？”

“基本原理是相通的，都是利用微生物的生命活动来改变物质的理化性质。”苏晚给予肯定，但神色更为凝重，“但这次的原料主体是极难消化的粗纤维和含有抗营养因子的加工副产品，所以处理工艺需要更精细，控制要求也更为严格。”

她开始具体阐述技术路径：“对于麦秸、谷壳这类高纤维原料，我们首先要设法将其物理粉碎，切割得越细越好，目的是极大增加微生物作用的有效表面积。然后，在严格控制的温度、湿度和密闭厌氧环境下，促进特定的微生物菌群——比如乳酸菌、酵母菌——成为优势种群，进行深度发酵。成功的标志是产生令人愉悦的酸香气息，原料质地变得柔软、略带粘滑。这个过程，不仅能显着破坏纤维结构，提高消化吸收率，微生物自身代谢还能合成部分B族维生素、有机酸乃至菌体蛋白，从而提升整体的营养价值和适口性。”

她的目光又转向想象中的甜菜渣堆：“甜菜渣本身含有可利用的糖分，能量价值并不低，但其所含的较多游离酸和少量天然有害物质，确实可能导致消化紊乱。同样可以通过定向发酵来处理，利用特定微生物的代谢活动，中和部分酸性物质，降解或转化抗营养因子，使其转变为安全、稳定的饲料原料。”

她的思路条理分明，目标精准——就是要运用生物技术这把无形的“钥匙”，开启这些废弃农副产物中被锁住的营养之门，将其转化为猪只能有效利用的代用饲料，填补精饲料的缺口。

“可是……苏晚，这法子听着是挺神，但……真能成吗？”周为民道出了大家心底共同的隐忧，“万一搞砸了，发酵失败，东西臭了、霉了，猪不肯吃，或者吃了生病，那咱们可就是赔了夫人又折兵，处境更艰难了。”

“任何新技术、新方法的探索，都伴随着不确定性和风险。”苏晚坦诚地迎向他的目光，语气平和却不容置疑，“这一点，我们必须清醒认识。但是，如果我们因为惧怕失败而裹足不前，那么眼前饲料短缺的危机就会立刻转化为现实的灾难。所以，我们必须行动，而且要以最严谨的态度进行小规模试验。从原料预处理、发酵引物的选择与制备、温湿度的精确控制到严格的密封管理，每一个环节都要一丝不苟，全程记录数据，密切观察变化。成功了，我们就能闯过眼下这道难关；即便暂时失败，我们也能从中汲取宝贵的经验教训，将损失控制在最小范围。”

她的视线缓缓扫过每一张年轻而充满朝气的面孔，声音沉稳有力，带着一种感染人心的决心：“这是我们目前能看到的，最具有主动性、也最具备可行性的自救道路。现在，我们需要立刻行动起来，分头收集可用原料，准备发酵容器，开始我们的探索！”

饲料短缺的危机，如同无形的鞭子，驱策着苏晚和她的团队，将求索的目光投向那些被遗忘的资源角落，毅然踏上了一条充满未知与挑战的、“化腐朽为神奇”的艰辛探索之路。知识的应用疆域，就此从广袤的田野，延伸至畜牧饲料配制这一全新的前沿阵地。

冰原求生的智慧，再次面临着严峻的淬炼与升级。而苏晚，已经清晰地握住了她认为能够破解当前困局的第一把钥匙——那看似微小，却蕴藏着巨大能量的微生物发酵技术。

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