番茄锅的虾滑是甜的（1/2）

火锅店的玻璃门刚推开，一股滚烫的牛油香就扑面而来，混着花椒的麻、辣椒的烈，像只热烘烘的手，一下子攥住了人的胃。贺峻霖吸了吸鼻子，眼睛瞪得溜圆：“这味儿比八戒身上的肉包香多了！”

“胡说！”猪八戒举着菜单抗议，手指在“至尊肥牛”“极品毛肚”上划来划去，口水差点滴在桌子上，“俺老猪的肉包是家常香，这叫……叫热闹香！”

店里的服务员穿着红底黑纹的围裙，笑着给他们介绍：“咱们这儿有鸳鸯锅，辣的这边是牛油锅，不辣的是番茄牛尾锅，适合不能吃辣的朋友。”

“俺老孙要最辣的！”孙悟空拍着桌子，金箍棒（迷你版）在桌上敲出轻响，“最好辣到喷火，比太上老君的炼丹炉还够劲！”

宋亚轩看着红彤彤的锅底图片，有点犹豫：“我能……只尝尝番茄锅吗？”丁程鑫把菜单往她面前推了推：“试试嘛，微辣的，像你上次吃的草莓糖，带点刺激才好吃。”

王俊凯和王源研究着“涮菜时间表”，上面写着“毛肚七上八下，鸭肠十五秒，黄喉三十秒”。“这比记歌词还难，”王源挠着头笑，“万一煮老了怎么办？”易烊千玺在旁边默默记下时间，说：“我来盯着，你们负责吃。”

锅底端上来时，红油翻滚着冒泡泡，花椒和辣椒在里面打着旋，像群跳舞的小火苗。番茄锅则咕嘟咕嘟炖着，酸甜的香气漫过来，中和了牛油的烈。猪八戒已经迫不及待夹起一片肥牛，“扑通”扔进红油锅，烫了两秒就捞出来往嘴里塞，结果被辣得直伸舌头，又端起冰酸梅汤猛灌，逗得全桌人笑。

“得按时间涮！”张真源举着漏勺，给大家做示范，“你看，毛肚这样……”他夹着毛肚在锅里提了七次，压了八次，捞出来时还滴着红油，“这样才脆。”

宋亚轩学着他的样子涮了片虾滑，小心翼翼咬了一小口，眼睛突然亮了：“！”她又夹了片在红油锅里蘸了蘸，皱着眉咽下去，脸却慢慢红了，“辣……但好吃！”

孙悟空把金箍棒变成了长筷子，灵活地在锅里夹菜，嘴里还哼着刚学的火锅歌：“老子吃火锅，你吃火锅底料……”唱到一半被唐僧敲了下碗：“阿弥陀佛，吃饭时别嚷嚷。”

沙僧默默给大家添着酸梅汤，谁的碗空了就立刻续上，自己却吃得很少。白龙马化成人形，安静地涮着蔬菜，说：“这番茄锅的汤不错，比草料有味道。”

吃到一半，贺峻霖突然指着邻桌说：“他们在拍视频！好像是在直播吃火锅。”原来邻桌是几个美食博主，正举着手机对着火锅讲解，屏幕上不断飘过“看起来好香”“想去吃”的弹幕。

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