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第81章 这味太冲了(2/2)

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于甜杏看着眼前的景象,心里渐渐踏实下来。她拿起剩下的炸鸡,把外皮一块块剥下来,放在一个碟子里 —— 这些带麻味的外皮,她和赵小草、陈大湖能吃,不算浪费;剥出来的纯肉则分给孩子们,再配上松软的面包,正好当一顿像样的晚饭。

“阿婆,这个‘软饼’也好吃!” 陈香兰咬了口汉堡面包,眼睛弯成了月牙,“比咱们蒸的粟米糕还软,不用嚼就能咽下去,我能再吃一块吗?” 于甜杏笑着点头,又递了个面包给她:“慢些吃,还有很多,管够。”

陈大湖他们从镇上回来时,正看到孩子们围着石桌,吃得满嘴流油。陈大湖放下手里的锄头,凑过来一看,见碟子里摆着剥好的鸡肉,还有松软的面包,好奇地问:“阿嫂,这是啥吃食?闻着这么香,孩子们吃得这么开心。”

于甜杏拿起一块纯肉递给他:“这是‘开封菜’的鸡肉,里面放了‘麻椒’,孩子们受不住,我们把外皮剥了,只吃里面的肉。你尝尝,比咱们炖的鸡肉还嫩。” 陈大湖接过肉,咬了一口,眼睛瞬间亮了:“好吃!这肉做得真嫩,比咱们过年时炖的羊肉还鲜!要是没放那‘麻椒’,孩子们肯定能吃好多。”

于木也拿起一块纯肉,小口吃着,脸上满是惊喜:“这做法真新奇!咱们西晋人做肉,不是炖就是煮,哪见过这么嫩的‘炸肉’?要是能学会这法子,以后咱们在家也能做给孩子们吃。”

于甜杏想起汤宝仪说的 “开封菜测评”,心里暗暗记下:下次见到宝宝姑娘,一定要问问这 “炸肉” 的法子,要是能去掉 “麻椒”,只做 “原味炸肉”,孩子们肯定爱吃。她看着全家人围在石桌旁,剥鸡肉的剥鸡肉,吃面包的吃面包,连陈李氏都拿着一块纯肉,慢慢嚼着,脸上满是欣慰,心里满是暖意。

夜色渐深,孩子们都睡熟了,嘴角还沾着鸡肉的油光。于甜杏收拾着石桌,把剩下的炸鸡外皮和汉堡面包放进陶盆里 —— 外皮明天可以炒着吃,面包可以当早饭,一点都不浪费。她摸了摸怀里的工牌,想着明日还要去 6 栋清扫,或许还能再跟汤宝仪问问 “原味炸肉” 的做法,心里满是盼头。

在这乱世里,能让孩子们尝到来自未来的美味,能遇到汤宝仪这样的好心人,已是天大的福气。哪怕这美味带着孩子们受不住的 “麻味”,只要一家人齐心,总能想出办法 “改造” 成适合孩子们的口味,就像他们在乱世里挣扎求生一样,总能在艰难里找出一条活路,让日子慢慢好起来。

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