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陈致远上好鱼饵再次把鱼竿甩了出去，鱼饵刚入水还不到五分钟就又有鱼上钩了，这次钓上来的依旧是黄姑鱼，个头比刚才的小一些只有20公分长短。

陈大官人举着鱼对旁边的刘远山道：“三哥我这可有钓上来一条，你要小心了”

“狗屎运而已，得意什么”刘三哥很不屑陈致远显呗的嘴脸，说了这句话后瞪了他一眼便又专心致志的看起了自己的鱼漂。

时间过得很快，半个小时的时间过去了，在这半个小时里刘三哥收获了三条黄姑鱼，而开了外挂的陈大官人这收获颇丰，七条黄姑鱼还有两条海鳗，看得刘三哥一愣一愣的，心里大骂老天爷不开眼，好事全让陈致远占去了。

米梦彤蹲在装鱼的小箱子前看着里边游动的黄姑鱼鱼海鳗，吃海豚、熊猫这样的事她干不出来，但是吃这些黄姑鱼鱼海鳗的事米梦彤表示毫无压力，抬头看了看陈致远道：“一会这些鱼怎么吃”

“你想怎么吃清蒸红烧，要不烤着吃”陈大官人向来对于女人没有什么节操可言，被他内定为五姨太的米梦彤发话了，他自然要极力讨好，以换得佳人开心。

“我想想啊”米梦彤抬起头想了一会道：“红烧吧，我喜欢吃红烧的”

旁边因为半个小时钓的鱼没有陈致远多，而郁闷的刘远山看这两个家伙比赛还没完，竟然就讨论上鱼怎么吃了，心中十分不满撇着嘴道：“我说致远你小子能不能专心点，现在可是在比赛那”

“三哥你说你也赢不了我，赶紧认输算了，咱们赶紧回去开吃，这些鱼够咱们吃一顿了”陈大官人这会是一副稳赢的架势。

“认输呸，哥哥我才会不认输，时间还没结束，谁输输赢还不一定，你小子准备钱给我买游艇吧”刘三哥仍然不想放弃，在他看来陈致远在半个小时内弄钓那么多的鱼纯属是走了狗屎运。

刘远山的话刚落，陈大官人又拽上来一条鱼，这条个头更大，足足有四十多公分，如此大黄姑鱼可是太少见了。

“哈哈，又一条”陈大官人得意的喊了一句，然后把鱼钩摘出来，把鱼仍到小水箱里。

“三哥你快认输算了，赶紧让陈致远去做鱼，我都饿了”米梦彤刚一说吃立刻就饿了，她晚上几乎就没吃什么东西，现在陈致远又要亲手给她做美味的红烧黄姑鱼，自然馋得她是连连咽口水，迫不及待想要一尝美味，但偏偏陈致远跟刘远山的比试还没结束，急得米大小姐劝起了刘远山。

“认输不可能，我才不认输”眼红陈致远又钓到一条大鱼的刘三哥恶狠狠的扔下这句话

“还有半个小时，三哥你要抓紧了，不然真的会输得很难看”陈大官人嬉皮笑脸的坐在那刺激刘远山

第四十四章酱香黄姑鱼

这年头玩游戏开挂的惹不起，在现实世界里开挂的人更惹不起，陈大官人就是那个不要脸开挂欺负的人的货，放眼全球貌似开挂的也就他一个，前几天刚欺负得尾田一郎哭着回了国，刚刚又坑得刘三哥坐在马桶上两个多小时，现在他有开始坑刘三哥的游艇了，人不要脸到这个份上，已经天下无敌了，而我们的陈大官人就是无敌的存在。

一个小时的时间很快过去了，开挂的陈大官人收获了二十多条黄姑鱼，海鳗收获了五条，可怜的刘三哥才钓了八条黄姑鱼，输得要多惨就有多惨。

坑人完毕的陈大官人屁颠屁颠跑去跟被坑的刘三哥所有游艇，郁闷得刘三哥想跳海，今天可是阴沟里翻了船，稀里糊涂的就输给了陈致远，老天不开眼啊

答应给陈致远订购一艘价值一千多万的豪华游艇后，郁闷的刘三哥就回了船舱，他实在不想看到陈致远那副小人得志的嘴脸。

陈大官人乐得没毛都挤到一块了，这次来斯德哥尔摩收获可谓是巨大的，不但拿到了诺贝尔奖，还坑了一艘豪华游艇，没白来啊

米梦彤看陈致远在那傻笑个不停，一点要回去做鱼的意思都没有，忍不住道：“陈致远快去做鱼，我饿了”

“你让我摸一下，我就去”回过神来的陈大官人立刻开始耍流氓了，他这样的货怎么配当一个医生那实在太给伟大的医务工作者丢脸。

“摸你妹”米梦彤几步走过去一脚踩到陈大官人的脚上，然后狠狠瞪了他一眼，便扭动着腰肢回了船舱。

陈大官人抱着脚跳了一会，也抱着装鱼的箱子回了船舱，今天连续两次坑了可怜的刘远山，他自然得补偿一翻，补偿措施就是给刘三哥做上点美味的红烧黄姑鱼。

抱着鱼的陈大官人来到游艇的厨房里，先从箱子里挑出几条个头最大的黄姑鱼去鳞及内脏洗净。又在鱼身两边打一字花刀，往鱼身上放了点盐、料酒、生抽、耗油进行腌制。这些步骤陈大官人做得行云流水的，说实话这会他也是馋得不行，来斯德哥尔摩这么些日子了，就没正正经经的吃过华夏菜。现在有了亲自动手的机会。陈大官人自然要使出浑身的本事烹制这道酱香黄姑鱼酱香黄姑鱼也属于红烧的一种。

黄姑鱼的肉有利水消肿、补肾的作用，可以治疗小便不利、水肿、肾虚腰痛等病，刘远山跟米梦彤身体都好得狠，所以陈大官人也不打算增加黄姑鱼利水消肿的功效。他要增加黄姑鱼补肾的功效，男人补肾壮阳，女人补肾则可以让肌肤更白皙滑嫩，要想增加黄姑鱼补肾的功效自然要用到中药，这次刘远山出国带来的中药品种不是很多。但常规的补肾中药鹿茸、山药、淫羊藿、杜仲这几味还是带来了，陈致远没有选山药，因为这东西会破坏鱼肉的味道，其他三味药材被他挑选出来，先用水制的炮制药材方法把这三味药炮制成汁液，然后大火猛烧，熬制成糊状。

搞定这一步陈大官人变把旁边的鱼捞出来一刀切成两半，然后把药糊均匀的涂在鱼身上，继续腌制。

大家都熟悉黄花鱼。而黄姑鱼的外表跟黄花鱼非常相似，但这两种鱼是有明显的区别的，黄花鱼与黄姑鱼只一字之差，但味道相差很大。黄花鱼味道鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状。而黄姑鱼肉质较松粗。鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。

这是鱼肉本身的特质，一般的厨师想把黄姑鱼做成跟黄花鱼那样肉质鲜美滑嫩自然是不大可能，但是这点对于开了外挂的陈大官人来说却不是什么太难的事，他只需要用白菜与大蒜还有姜就可以办到这点。当然这三样东西也是需要特殊的手法炮制的，不然就那么仍到锅里炒或者炖可是一点功效都没有的。

炮制这三样东西陈致远用的是火制方法。把这三样食材直接炮制成了粉末，然后涂抹到鱼肉上，等上一阵子就可以使得黄姑鱼的鱼肉变得鲜美滑嫩。

鱼肉还需要腌上一段时间，陈大官人为了增加鱼肉的鲜味又开始鼓捣起高汤来，船上就有现成的鸡肉与牛胫骨，上文介绍过陈致远做的这种高汤是需要小火慢炖好几个小时才可以熬出来的，但今天陈大官人可没那时间慢慢熬，为了节省时间他直接把鸡肉与牛胫骨仍到了高压锅里炖，这样做到是省了很多时间，但熬出来的高汤却要比小火慢炖