第406章 新菜品完美研发成功的同时中奖651000元（2/2）

第七道菜:潜江龙虾球烩藕带 | 湖北潜江 | 创新鄂菜

第八道菜:婺源皇菊蟹粉豆腐 | 江西婺源 | 创新赣菜

第九道菜:章丘葱烧关东参 | 山东章丘 | 创新鲁菜

第十道菜:和乐蟹蒸椰香粉丝 | 海南万宁 | 创新琼菜

第十一道菜:富平柿饼山药卷 | 陕西富平 | 创新陕菜

第十二道菜:太湖三白牡丹卷 | 江苏太湖 | 创新淮扬菜。”

说完就挨着给我讲，每道菜的食材咋选、腌料咋配、火候得盯到啥程度，连摆盘的小窍门都没落下。我生怕漏了啥关键信息，听得特认真，连大气都不敢喘，时不时还点头应着，记牢师傅说的每一句话。

众师兄跟着师傅把每道菜都尝了个遍，之后就围坐一块儿喝茶聊天。

我凑到师傅跟前，有点不好意思地挠挠头：“师傅，我之前从没碰过餐饮这行当，铺子开张后，咋管理、咋运作我一窍不通，后厨该咋配人手我也没谱。”

师傅一摆手，乐呵呵地说：“你只管放心开店，后厨的人、后厨的事儿，全交给你师兄们安排，你啥心都不用操。”

我一听这话，心里那块石头瞬间落了地，立马点头：“太好了，谢谢师傅！”

我又接着说：“师傅，咱这一桌菜的成本不低，但我想让普通老百姓也能吃得起，所以打算搞微信公众号提前两天全款预定。您看这十二道菜的8人份，每人收多少钱合适？”

师傅冲大师兄招招手：“你过来算一算。”

大师兄赶紧凑过来，掏出手机点开计算器，手指头在屏幕上飞快地戳着。也就两分钟的功夫，他抬头说：“小锋，要是想保证每桌五百块的毛利润，8人份的标准，每人得收860元，图个吉利888元，这个价格是按照首都的物价算出来的。”

我立马点头，冲着大师兄说：“好嘞，这价格我记牢了！后面这生意，可就得多麻烦师兄们帮衬着了！”

大师兄伸手拍拍我的肩膀，咧嘴一笑：“你这说的啥见外话，都是自家师弟，客气啥！”

我和众师兄们跟师傅道别后，走出院子。然后我们各自开车回家。

我到家之后才想起来，这大半天都没有看过手机了，我立马翻出手机一看。微信上有很多条未读信息，我首先看到的是彩票店的微信，点开一看:“兄弟，中奖了！奖金元已经转到你的银行卡上，记得查收。”我回复“谢谢李哥。”