第376章 干锅鸡（2/2）

说着我就把鸡腿拿出来，麻利地剁成小块，用料酒、生抽、少许盐抓匀腌上。又把土豆去皮切滚刀块，洋葱剥了切成片，干辣椒剪段、姜蒜切末，配料一一摆好。

开火倒油，油热了先把腌好的鸡块倒进去，炸到表面金黄酥脆就捞出来。接着锅里留底油，把姜蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣倒进去，“滋啦”一声爆香，再扔进土豆块和洋葱翻炒，加少许生抽、白糖调味，最后把炸好的鸡块倒回锅里，大火快速翻匀，让每块肉都裹上料香。

没一会儿，厨房里就飘满了麻辣鲜香的味儿，我顺手撒了把葱段，关火装盘，端着就往客厅走：“李萍！你的干锅鸡来咯，解解馋！”

一大家人一起吃着晚饭，叔叔问我“小锋，如果没有记错的话，中粮祥云是后天交房吧？”我思索了一下，点点头说就是后天。

李萍夹了块干锅鸡，裹着满是花椒辣椒的酱汁嚼得满嘴香，抬头瞅着我问：“你说你今天心情好，到底啥事儿啊？”

我扒了口饭，笑着说：“你不问我也得跟你说呢！蓉城我住那小区，开发商搞促销呢，我以公司名义拿了88套，九折拿下的！这房子品质比我现在住的还贼好，面积一样大，但人家是两梯两户，最高就11层，住着多舒坦！”

李萍眼睛一亮，又夹了块鸡肉：“那这也是清水房呗？”“对啊，”我点点头，“到时候装修一下，全租出去，又是一笔收入。”

她放下筷子，有点担心地问：“你一下买这么多，公司资金周转会不会受影响啊？”我摆摆手，胸有成竹地说：“放心吧，周转的钱我早妥妥预留好了，一点儿不耽误事儿！”

话音刚落，手机“叮铃”就响了。我拿起来一看，是陈雪松的号，接起来就问：“雪松，吃了没？”

电话那头传来他熟悉的大嗓门：“疯子，你吃了没？”“正吃着呢，”我笑着说，“咱可有阵子没联系了，你是不是天天忙着耍女朋友，把哥们都忘啦？”

他嘿嘿一笑：“哪儿能啊！学校老组织参赛，忙得脚不沾地。对了，跟你说个事儿，下周末我结婚，你可得回来啊！”“真的？那必须到！”我立马应下来，“没毛病，到时候我肯定准时到！鹏子好像在老家，你联系他没？”

“正准备打给他呢！”陈雪松说。“行，那先恭喜你啦！”我笑着说完，就挂了电话。