第284章 冰河财路断（2/2）

“爸，还没吃饭吧？快，趁热尝尝这个！”李英杰继承了母亲秀气的眉眼和父亲挺拔的身姿，做起事来风风火火，很有主见。她几步走到办公桌前，不由分说地把饭盒盖子揭开。

那股一直在空气中隐隐约约挑衅着李德胜嗅觉的香气，瞬间变得浓烈而具体——那是一种极其复杂的复合香味。

最底层是经过时间沉淀的、醇厚柔和的酒香，并非新酒的冲劲，而是类似于陈年黄酒开坛时那股沉静的芬芳；缠绕其上的，是鱼类食材特有的、经过恰当处理后被激发出来的鲜甜气息，没有丝毫腥气；而在这醇香与鲜甜之上，又飘荡着一缕清冽的、略带甘苦的植物香气，像是橘皮，又似乎更沉稳些，巧妙地中和了可能存在的腻感，让整体气味层次分明，勾人食欲。

李德胜的鼻翼不自觉地微微抽动了两下。又是这个味道。这段时间，儿子李卫国身上偶尔会沾着，女儿来送饭时也时常带来。它成了萦绕在他家庭生活边缘的一个奇特注脚，与儿子口中那些关于“赚钱”、“搞生产”的兴奋低语，以及女儿谈及食堂新添“特色供应”时的隐隐自豪，紧密相连。

“爸，快尝尝！小林可是下了功夫，改进了配方，特意加了点五年陈的广陈皮，说是能理气健脾，还能让回味更绵长。”李英杰眼睛亮晶晶的，像是刚刚独立完成了一件了不得的大事，急于向最信赖的人展示成果。她将饭盒又往父亲面前推了推。

饭盒里，一条完整的、体型匀称的鱼静静地卧在琥珀色的浓稠汤汁中。鱼肉经过焖煮，呈现出一种诱人的金黄色，纹理清晰，饱吸了汤汁，显得丰腴润泽。几片深褐色、卷曲的陈皮点缀在鱼身和汤汁里，像是不经意洒落的古雅印章。油脂的光泽在室内并不明亮的光线下，幽幽地闪烁着。

李德胜重新戴好老花镜，身体微微前倾，目光带着公安干部特有的、审视痕迹般的锐利与谨慎，扫过饭盒里的内容物。他的语气保持着父亲和领导的双重矜持：“又是那个……叫林墨的知青做的？”他记得这个名字，也见过这个小伙，儿子提起过很多次，女儿最近念叨得更勤。“英杰啊，我跟你说过多少次了，你是公家食堂的负责人，接触这些外来搞副业的人，要注意分寸，注意影响……”

“知道啦，李副局长！手续齐全，鱼是合法捕捞的，调料都是正规渠道来的，食堂有账可查！”李英杰打断父亲习惯性的“政治教育”，语调轻快却不容置疑。话音未落，她已经麻利地拿起一双备用筷子，夹起一块最是肥美、连着些许金黄鱼皮的腹肉，以迅雷不及掩耳之势，直接递到了父亲嘴边。

“哎，你这孩子……”李德胜无奈，只得张口接住。

下一秒，这位在黑河公安战线奋战了近三十年，见识过各种场面，品尝过冷暖艰辛的老副局长，那总是习惯性微蹙的眉头，几不可察地舒展了一瞬，随即，他的眼睛不由自主地微微眯了起来，那是全身心被某种感官愉悦捕获时的自然反应。

鱼肉的温度恰到好处。牙齿轻轻一合，那看似紧实的鱼肉便如云朵般悄然化开，几乎无需用力咀嚼。最先侵袭味蕾的，是那一缕陈皮的清香，微微的甘苦如同一道清晰的前奏，瞬间涤荡了口中残留的茶涩与疲惫；

紧接着，酒糟那深沉而温暖的醇厚感便层层叠叠地铺展开来，咸、鲜、甜、酒香，多种滋味并非杂乱堆砌，而是有序地交融、递进，像一曲编排精妙的乐章；

最后，才是鱼肉本身那极致的鲜嫩清甜，在齿舌间温柔地流转。最妙的是那咽下之后，喉间回涌的一丝若有似无、绵绵不绝的回甘，带着陈皮特有的凉意和酒糟的余韵，让人忍不住咂摸回味。