第596章 AI 非遗传承与乡村振兴融合实践（1/2）
《AI非遗应用指南（2.0版）》的全面落地，让AI非遗服务市场得以彻底净化，行业标准体系愈发完善，“AI+非遗”产业规模实现跨越式增长，中国AI非遗传承的经验更是获得了联合国教科文组织的认可，成为全球AI非遗应用的参考模板。国际标准化组织的邀请、AI非遗服务创新平台的筹备，让苏晚和协会的核心成员们更加坚定了推动AI非遗传承高质量发展的决心——而将AI非遗传承与乡村振兴深度融合，让非遗技艺下沉乡村、赋能乡村，成为了他们接下来的核心目标。
乡村，是非遗技艺的重要发源地，更是乡村振兴的主战场。许多非遗糕团工艺，都扎根于乡村，依托乡村原生态的原料、世代相传的手艺，滋养着一代又一代村民。但随着城镇化进程的加快，越来越多的乡村年轻人大批外出打工，乡村非遗传承面临“后继无人”的困境，许多乡村非遗糕团作坊，要么勉强维持，要么逐渐消亡；与此同时，乡村数字化基础薄弱，优质资源匮乏，即便有部分乡村匠人坚守手艺，也难以将产品走出乡村、走向更广阔的市场，无法真正实现增收致富，更难以成为乡村振兴的特色力量。
“AI非遗传承，不能只停留在城市和大型传承机构，更要走进乡村、扎根乡村。”在协会月度工作会议上，苏晚看着手中的乡村非遗调研数据，语气坚定地说道，“乡村有最原生态的原料，有最纯粹的非遗手艺，有最需要赋能的匠人；而AI技术，能打破地域限制、提升传承效率、拓宽销售渠道。推动AI非遗传承与乡村振兴融合，在乡村非遗糕团作坊推广‘AI+老匠人’协同模式，既能让乡村非遗技艺活起来、传下去，又能带动乡村就业、促进村民增收，实现非遗传承与乡村振兴的双向赋能、互利共赢。”
苏晚的提议，得到了协会全体成员的一致认可。林默主动请缨，负责此次融合实践的具体推进工作，他说道：“我长期负责AI技术赋能相关工作，对AI系统的适配和推广有丰富经验，而且我出身乡村，了解乡村的实际情况，愿意带队深入乡村，推动这项工作落地见效，让AI非遗真正成为乡村振兴的助力。”陈曦、小林等核心成员也纷纷表示，将全力配合，做好技术支撑、培训指导等相关工作。
随后，协会联合乡村振兴局，开展了为期一个月的乡村非遗调研工作，深入全国50个有非遗糕团传承基础的乡村，走访了120家乡村非遗糕团作坊，与乡村老匠人、村两委干部、年轻村民深入交流，全面了解乡村非遗传承现状、乡村作坊的实际需求，以及融合实践可能面临的问题。调研结束后，协会结合调研结果，制定了详细的“AI非遗传承与乡村振兴融合实践方案”，明确了工作重点、实施步骤和预期目标，成立了由林默牵头，技术、培训、销售等多部门人员组成的专项工作组，正式启动融合实践工作。
然而，理想与现实之间，总有差距。融合实践工作启动之初，便遭遇了两大难题，如同两座大山，阻碍着工作的顺利推进，让专项工作组陷入了困境。第一个难题，是乡村数字化基础薄弱。在调研的50个乡村中，有30个属于偏远乡村，这些乡村的网络覆盖率仅为50%，部分村落甚至没有稳定的4G信号，AI系统需要联网才能正常运行，网络不畅导致许多乡村作坊即便安装了AI系统，也无法正常使用；同时，部分乡村电力供应不稳定，频繁断电，导致AI终端、非遗工艺溯源设备无法持续运行，设备正常运行率仅为70%，严重影响了融合实践的推进。
“我们作坊好不容易申请到了一台AI年糕制作辅助系统，结果安装好才发现，村里的网络时断时续，AI系统根本无法正常生成工艺参数，有时候好不容易生成了参数，突然一断电，所有数据都丢失了，溯源设备也没法记录原料晾晒、面团发酵的关键数据，这AI系统简直就是个‘摆设’！”来自西部某偏远乡村的非遗作坊负责人周奶奶，看着角落里闲置的AI系统，满脸无奈地对前来走访的林默说道。
周奶奶的遭遇，是许多偏远乡村非遗作坊的真实写照。除了数字化基础薄弱，第二个难题——乡村传承者意愿低，更是让融合实践雪上加霜。部分乡村老匠人，思想保守，一辈子靠手工制作非遗糕团，对AI技术一无所知，也不愿去了解，在他们看来，“AI是城市人的东西，复杂又不实用，不适合乡村作坊，手工做出来的糕团，才是最正宗、最好吃的，不需要AI来画蛇添足”；而乡村的年轻村民，大多渴望走出乡村，认为“在乡村做非遗糕团，辛苦又不赚钱，不如外出打工，既能开阔眼界，又能赚更多的钱”，因此，即便有培训机会，也很少有年轻村民愿意主动参与，导致乡村非遗传承“后继无人”的困境愈发突出，AI非遗传承下沉乡村，更是无从谈起。
“我做了一辈子桂花糕，靠的就是一双手、一份经验，从来不用什么机器、什么AI，照样做得好吃，卖得也不错。”周奶奶一边揉着面团，一边语气坚决地说道，“那些年轻人，一个个都想着往外跑，没人愿意学这门手艺，就算有人愿意学，我也不希望他们靠AI来做，丢了我们乡村手艺的根！”
林默看着周奶奶坚定的神情，又看着村里空荡荡的街巷——年轻人大都外出打工，只剩下老人和孩子，心中满是感慨。他清楚地知道，这两大问题，如果不及时解决，AI非遗传承就无法真正下沉乡村，融合实践也会流于形式，不仅无法实现非遗传承与乡村振兴的双向赋能，还会辜负协会的期望，辜负那些坚守乡村、坚守非遗手艺的老匠人。
林默第一时间将融合实践中面临的问题，反馈给了苏晚和协会专项工作小组。苏晚得知情况后，立即召集全体成员，召开紧急会议，商讨解决方案。“乡村数字化基础薄弱，我们就想办法完善基础设施；乡村传承者意愿低，我们就用实际收益打动他们，用政策激励他们，用培训引导他们。”苏晚语气坚定地说道，“只要我们对症下药、精准发力，就一定能破解这两大难题，推动AI非遗传承与乡村振兴融合实践，真正落地见效。”
经过会议研讨，专项工作小组制定了针对性的解决方案，从“乡村数字化基础完善”和“乡村传承者动员与培养”两个方面入手，双管齐下、精准发力，全力破解融合实践中面临的困境。
乡村数字化基础完善，是推动融合实践的前提和保障。专项工作小组首先聚焦“基础设施升级”，联合中国移动、中国联通两大运营商，启动了“乡村非遗作坊网络攻坚行动”，重点解决偏远乡村网络覆盖率低、信号不稳定的问题。
运营商组建了专门的施工团队，深入50个偏远乡村非遗作坊，实地勘察地形，规划信号基站铺设路线，克服了山路崎岖、施工难度大等诸多困难，为每个乡村非遗作坊周边，都铺设了4G/5G信号基站，实现了网络信号全覆盖。同时，为了减轻乡村作坊的负担，保障AI系统能够持续联网使用，运营商还为参与融合实践的乡村非遗作坊，提供了每月100G的免费流量，彻底解决了“网络不畅、流量不足”的问题。
在电力保障方面，专项工作小组联合乡村振兴局，为电力不稳定的乡村非遗作坊，统一配备了太阳能供电设备，包括太阳能电池板、储能电池等，这种太阳能供电设备，无需依赖电网，白天可以通过太阳能充电，储存的电量可以满足AI终端、溯源设备等日常使用需求，即便遇到断电天气，也能确保设备正常运行。同时，专项工作小组还安排了专业技术人员，上门为乡村作坊负责人，讲解太阳能供电设备的操作方法和维护技巧，确保设备能够长期稳定运行。
经过两个月的努力，50个偏远乡村非遗作坊的网络覆盖率，从原来的50%，大幅提升至95%以上，所有乡村作坊都实现了稳定联网；电力不稳定的问题也得到了彻底解决，AI终端、溯源设备等的正常运行率，从70%提升至98%，再也没有出现过“设备闲置、数据丢失”的情况。“现在好了，网络稳定了，电力也有保障了，AI系统终于能正常使用了，再也不用愁数据丢失、设备无法运行的问题了！”周奶奶看着正常运行的AI系统，脸上露出了久违的笑容。
在完善基础设施的同时，专项工作小组还重点推进“轻量化技术适配”工作，结合乡村非遗作坊“空间小、操作人员文化水平有限、部分场景无网络”的实际情况，对AI非遗辅助系统和溯源设备，进行了针对性的优化升级，让其更适应乡村使用场景。
陈曦带领技术团队，研发了一款“乡村版AI非遗辅助系统”，与城市版AI系统相比，乡村版AI系统，在三个方面进行了重点优化：一是优化系统体积，将系统终端设计得小巧轻便，占地面积不足0.5平方米，适配乡村小作坊狭小的空间；二是简化操作界面，删除了复杂的功能模块，仅保留“参数生成、数据查看、差异对比”三大核心功能，操作步骤简化至3步以内，即便没有文化基础的乡村老匠人，经过简单培训，也能熟练操作；三是增加离线功能，支持无网络时存储工艺数据、操作记录，等联网后，自动同步至系统云端，彻底解决了“无网络无法使用”的问题，方便乡村作坊在户外晾晒原料、田间采摘食材等场景下，记录工艺数据。
同时，技术团队还推出了一款“便携式溯源设备”，这款设备重量仅1kg，体积小巧，便于携带，而且支持太阳能充电，续航时间长达72小时，无需依赖电网和固定电源，方便乡村作坊负责人，在户外晾晒原料、制作糕团等场景下，随时记录工艺数据，实现非遗糕团“从原料到成品”的全程溯源，提升产品的公信力和竞争力。“这款便携式溯源设备，太实用了！我在院子里晾晒桂花、糯米的时候，随时都能拿出来，记录原料的晾晒时间、温度，再也不用特意跑回作坊，也不用担心断电、无网络的问题了。”周奶奶拿着便携式溯源设备，熟练地操作着，语气中满是赞许。
基础设施的完善和技术的适配，为融合实践的推进，奠定了坚实的基础。接下来，专项工作小组将工作重点，放在了“乡村传承者动员与培养”上，着力破解“传承者意愿低”的难题，让更多的乡村老匠人，接受AI技术、使用AI技术，让更多的年轻村民，愿意留下来、学习非遗手艺，成为乡村非遗传承的新生力量。
要提升乡村传承者的意愿，首先要打消他们的顾虑，让他们看到“AI+非遗”带来的实际收益。专项工作小组从参与融合实践的乡村作坊中，选取了3个“AI+非遗”增收的典型案例，组织周边乡村的老匠人、年轻村民，开展实地参观学习活动，用真实的收益，打动他们、说服他们。
其中，最具代表性的，是东部某乡村的非遗糕团作坊。这家作坊，在引入乡村版AI非遗辅助系统后，用AI系统优化年糕制作工艺参数，调整揉面力度、发酵时间等关键步骤，让年糕的口感、风味，得到了显着提升，而且生产效率也提高了40%。同时，借助溯源设备，实现了年糕“从原料到成品”的全程溯源，产品的公信力大幅提升，通过电商平台销售，月销量增长了50%，带动了5名村民就业，人均月增收3000元，其中还有2名返乡青年，实现了“在家门口就业、传承手艺”的愿望。
专项工作小组组织周奶奶等乡村老匠人、年轻村民，来到这家作坊，实地参观AI系统的操作过程，品尝用AI辅助制作的年糕，听作坊负责人，讲述“AI+非遗”带来的增收故事。“以前，我们作坊每月只能卖出2000多斤年糕，收入不到1万元，勉强维持生计，年轻人都不愿意来上班。”作坊负责人，一边操作着乡村版AI系统，一边向大家介绍道，“自从引入了这款AI系统，我们优化了工艺，年糕的口感更好了，销量也翻了一倍多，每月收入能达到2万多元，还带动了村里的几个人就业，有两个年轻人，也主动回来学习手艺，现在，我们作坊的日子，越来越有盼头了！”
看着作坊里忙碌的身影，品尝着软糯香甜的年糕，听着实实在在的增收故事，周奶奶的内心，受到了极大的触动。她看着AI系统自动生成的工艺参数，又看了看作坊墙上张贴的销量报表，心中的顾虑，渐渐消散了。“原来，AI真的能帮我们提高销量、增加收入，还能让年轻人留下来，学我们的手艺。”周奶奶小声地说道，语气中，没有了之前的坚决拒绝，多了几分动摇和期待。
除了收益示范，专项工作小组还联合乡村振兴局，推出了一系列“乡村AI非遗传承扶持政策”，用政策激励，带动更多的乡村老匠人、年轻村民，参与到融合实践中来。扶持政策明确规定，对参与融合实践的乡村非遗作坊，给予50%的设备补贴，减轻作坊购买AI系统、溯源设备的经济负担；给予全额培训补贴，所有参与AI操作、工艺优化、电商销售等培训的乡村传承者，无需承担任何培训费用；优先对接电商平台乡村振兴专区，为乡村作坊，提供免费的销售渠道对接服务，帮助乡村非遗糕团，走出乡村、销往全国。
一系列实打实的扶持政策，加上典型案例的示范带动，极大地调动了乡村传承者的参与积极性。越来越多的乡村非遗作坊，主动申请参与融合实践，短短一个月内，就有80个乡村非遗作坊，加入到“AI+非遗”与乡村振兴融合的队伍中来，其中，就包括周奶奶的桂花糕作坊。“我也想试试，用AI系统，优化一下桂花糕的工艺，看看能不能提高销量，也希望能有年轻人，来学做桂花糕，把我们村里的手艺，传下去。”周奶奶主动找到林默，语气诚恳地说道，主动申请安装乡村版AI非遗辅助系统，参与融合实践。
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