第127章 你的刀工是用来整容的吗?这鱼死得好花哨!(1/2)
撒尿牛丸的成功,像一颗重磅炸弹,彻底炸醒了这群“留学生”沉睡的烹饪之魂。
原来做饭这么帅?
原来把肉打烂也能得到龙神的夸奖?
孔雀少主金雀,此刻正站在案板前,手里握着那把寒光闪闪的菜刀。他并没有急着切鱼,而是先把刀竖起来,借着刀面的反光,仔仔细细地整理了一下鬓角的碎发。
“嗯,今天的本少主,连握刀的姿势都充满了贵族气息。”金雀陶醉地自言自语。
凌七七站在一旁,手里拿着一根教鞭,额角的青筋突突直跳。
“金雀!鱼都要臭了!你到底切不切?!”
案板上,那条可怜的黑鱼正瞪着死鱼眼,仿佛在说:给个痛快吧,别照镜子了。
“急什么?艺术需要酝酿。”
金雀优雅地挽起袖子(露出了里面绣满金线的衬衣),用兰花指捏住鱼尾巴。
“这道“松鼠桂鱼”,讲究的是‘形’。”
“神女你说过,要切出108刀,刀刀见肉不见皮,还要像松鼠一样蓬松……”
金雀眯起细长的丹凤眼,眼神突然变得犀利。
“既然是美的东西,那就必须由最美的人来完成。”
“孔雀开屏式·花刀”
“唰!”
刀光一闪。
金雀动了。但他不是像厨师那样切菜,而是像在……跳舞。
他每切一刀,身体都要旋转一下,彩色的羽毛衣摆随风飘扬,像是一只正在求偶的大扑棱蛾子。
“第一刀!斜切45度!这是展现鱼肉纹理的最佳角度!”(摆个pose)
“第二刀!直切到底!这是力量与柔美的结合!”(甩一下头发)
周围围观的学员们都看傻了。
袋鼠戴力一边揉着酸痛的胳膊,一边吐槽:“这货是在切鱼还是在跳大神?”
猴子侯三却看得津津有味:“吱吱!好看!比耍猴好看!”
虽然动作浮夸,但这只孔雀的手确实稳。
作为鸟类,他对羽毛的梳理有着天生的强迫症。在他眼里,这块鱼肉就是一团乱糟糟的羽毛,他必须把它梳理得整整齐齐、根根分明。
十分钟后。
那条鱼被切完了。
凌七七凑过去一看,惊了。
鱼肉被切成了完美的菱形花刀,每一根“肉刺”的长短、粗细竟然完全一致!提起来一看,鱼肉像花瓣一样绽放,甚至比教科书上的还要标准。
“这……”凌七七咽了口唾沫,“难道自恋是第一生产力?”
“油锅里的“惊声尖叫””
接下来是定型和油炸。
这对于爱惜羽毛的金雀来说,是最大的挑战。
“油?!那么烫的油?!”
金雀看着翻滚的油锅,吓得退后三步,护住自己的脸。
“万一溅出来烫坏了本少主的脸怎么办?这是世界的损失!”
“少废话!”凌七七递给他一个巨大的锅盖当盾牌,“想吃就给我炸!不想吃就下去!”
金雀咬着牙,一手举着锅盖,一手拎着鱼尾巴。
他像是在进行拆弹任务一样,小心翼翼地把鱼送进油锅。
“滋啦————!!!”
高温热油瞬间包裹了鱼肉。原本软塌塌的鱼肉受热收缩,瞬间炸开,变成了一只昂首挺胸、浑身炸毛的“金松鼠”。
“啊啊啊!油!油飞起来了!”
金雀发出了比杀猪还惨的尖叫,但他并没有松手,反而为了躲避油星,在油锅边跳起了踢踏舞。
“左躲!右闪!护住脸!护住羽毛!”
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