第227章 这合理吗?(2/2)
大家心里跟明镜似的。
但谁也没有点破。
只是一个劲儿地笑着点头。
“是是是,剑锋哥说的对,运气,都是运气。”
“小云这运气,真是没谁了。”
苏云:“……”
眼瞅着爹妈俩人那生怕自家傻儿子被骗的样子。
罢了。
你们开心就好。
他也懒得解释了。
反正这种事,越解释越乱。
……
“来来来!搭把手!”
“把猪抬桌子上去!”
二牛招呼一声。
几个壮汉七手八脚,将那头大肥猪抬到几张拼起来的木桌上。
人群中,村里的老屠夫苏老三,慢悠悠走上前。
他先是围着那头死猪转了一圈,啧啧称奇。
然后,他从腰间抽出一块磨刀石……
“唰唰唰……”
磨好了刀,苏老三抬起头。
目光落在苏云身上。
“小云啊。”
“想不想学杀猪啊?”
嗯?杀猪?
看这样子,苏老三是看中了苏云?
此话一出,周围村民们又开始起哄。
“学!学!”
“三爷爷,您就收了小云当徒弟吧!”
苏老三摆摆手,示意大家安静。
他看着苏云,认真说道:“我这门手艺,是祖上传下来的。”
“到我这辈,眼瞅着就要失传了,我没儿子,也没徒弟。”
“你要是愿意学,我这身本事,就都教给你。”
“平时也不用你端茶倒水,逢年过节的,能想起来看看我这个老头子就行。”
“别让咱老祖宗的手艺,断在我手里。”
老人家说得情真意切。
而苏云被这突如其来的收徒搞得有点懵。
他下意识看向自己父母。
爹妈在,这种事,他可不敢自己做主。
而苏老三似乎也看出了他的顾虑,转头对苏剑锋夫妻俩说道。
“剑锋,孩子大了,有他自己的主意。”
“做父母的,就别插手太多了。”
苏剑锋闻言直点头。
“行!”
“那就跟着苏老爷子好好学!”
“给我认真点学!”
“多一门手艺不是坏事!”
“等哪天真要是在外面混不下去了,靠这门手艺,以后指定饿不死你!”
额……
老爹您还真是看不上您儿子我啊?
苏云没说啥。
老父亲的话,虽然听着有点损,但却没啥大毛病。
有了苏剑锋的首肯,事情就这么定下来了。
苏老三高兴。
他从自己的工具包里,又摸出一把小一些的剔骨刀,递给苏云。
“来,拿着。”
“今天,师父就给你上第一课。”
“看好了!”
话音落下。
老屠夫手起刀落,开始分解猪肉。
动作行云流水,没有一丝多余。
“你看这儿,这是猪颈肉,也叫梅花肉,肥瘦相间,最适合做叉烧。”
“下刀要顺着纹理,这样才不会破坏肉的纤维。”
“还有这,里脊肉,最嫩的一块,片的时候要薄,炒出来才滑。”
苏老三一边分解,一边讲解着猪身上每一个部位的结构,名称,以及最佳的处理方式。
头头是道,清晰明确。
周围村民和明星嘉宾们,一个个听得津津有味。
而苏云……
此刻脑海中,一阵阵系统提示音响起……
【叮!杀猪熟练度+1!】
【叮!杀猪熟练度+2!】
【叮!解剖学知识+1!】
……