第114章 好吃到，根本停不下来！（1/2）

土豆？

苏云最终的选择，居然是土豆？

在场所有人，包括门外偷看的郑强，集体傻眼。

这是什么路数？

难道他也是要做排骨炖土豆？

那土豆就是个配菜，是打算跟在炊事班战士小黄后面，依葫芦画瓢吗？

“嗯……这小子，还挺聪明的。”

几个炊事班战士私下嘀咕。

不会做饭，但跟着别人学，总不会错到哪里去。

东施效颦嘛。

虽然不一定出彩，但做出来的味道总归能吃，至少不会输得太难看。

然而……

就在所有人都以为苏云会顺手再拿起几根排骨的时候。

他却做出了一个让所有人大跌眼镜的举动。

他拿起一个削皮刀，开始慢条斯理削土豆皮。

一下，又一下。

除了这几颗土豆，他选择的配菜，也仅仅是一些葱姜蒜。

没了。

就这些！

什么意思？

他难不成……就打算只做一道土豆？

炒土豆片？

还是酸辣土豆丝？

诚然，土豆这道菜家家户户都会做，是刻在华国人dNA里的家常菜。

但……

这毕竟是友谊赛啊！

一道纯素菜，跟黄小厨的红烧肉，还有小黄的排骨炖豆角比起来……

那不是天然就弱一头吗？

起码，闻着就没那个肉香啊！

……

人气＋1＋1＋1！

“我没看错吧？苏哥这是打算就炒个土豆？”

“不是哥们，这可是比赛啊！你整个硬菜啊！”

“唉！土豆炒起来是简单，但想赢太难了！起点就比人家低一头！”

“前面的懂什么，这叫避其锋芒，用最简单的食材，才能体现最顶级的技术！”

“我赌一根辣条，这盘土豆丝会发光！”

“苏哥：你们以为我是青铜，其实我是想告诉你们，王者用什么英雄都能上分！”

……

削完土豆皮，苏云不紧不慢。

将洗干净的葱姜蒜放在案板上，手起刀落，剁成细碎的末。

之后，是土豆。

当当当！

又是那阵熟悉且带有韵律的切菜声。

众人眼皮直跳。

只见苏云手臂微微晃动，案板上土豆以肉眼可见的速度变成细丝……

根根分明，粗细均匀。

他将切好的土豆丝，以及所有配料，拿回灶台前。

“要开始炒了吗？”

炒菜，最能看出一个人的功底。

刘大勺眉头微微皱起。

酸辣土豆丝？

这道菜要是做得好，酸辣爽脆，确实开胃，味道必然不会差。

只是……

这小子能掌握好那爆炒的火候吗？

热锅凉油，下入配料爆香，再倒入土豆丝快速翻炒……

这是酸辣土豆丝的必备流程。

然而……

苏云接下来的操作，截然相反！

他没有往锅里倒一滴油。

反而是倒进去满满一大锅清水。

接着，他拧开阀门，开到最大火，将水烧开。

然后，将那一大盆晶莹剔透的土豆丝，哗啦倒进锅里。

一秒，两秒……

众人心里默默数着。

差不多刚数到十秒，苏云眼疾手快，用漏勺将所有土豆丝迅速捞出。

紧接着，他将捞出的土豆丝，放进旁边一盆早就备好的凉水里。

刺啦一声，热气蒸腾。

做完这一切，他才将锅里的热水倒掉，重新起锅烧油。

等油烧得滚热，再将葱姜蒜末……

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