第111章 新体验（2/2）

他注意到，格子桌布的餐桌，锃亮的刀叉和菜单上那些“西冷”“菲力”“T骨”等陌生词汇，都让林宥恩感到有些拘谨，她微微抿着唇，眼中流露出小小的茫然。

“宝贝，我来点吧！”陈平安隔着桌子，伸手轻轻拍了拍她的手背，给了她一个安抚的眼神。然后合上菜单，对等候在旁的服务生说：“来三份你们最受欢迎的招牌牛排，一份七成熟，两份全熟，都配黑椒汁。再来两杯柠檬水，一份水果沙拉。”

“哦，好的，两位请稍等。”服务生记录后便转身离开了。

服务生一走，林宥恩立刻微微探过身，眨着那双清澈又带着疑惑的大眼睛，压低声音问道：“老公，我们两个人……你为什么要点三份牛排啊？是不是太浪费了？”

陈平安看着她那副又好奇又怕浪费的小模样，不由得笑了。他也微微前倾，用只有两人能听到的声音，解释道：“很多人觉得，吃牛排就要吃那种三五分熟、带着血水的才叫正宗，才显得高级。而我觉得，那纯粹是一种饮食文化的自我设限，甚至是某种虚荣心作祟。作为地地道道的中国人，我们的肠胃早已习惯了温热、熟透的食物，这样才能带来真正的踏实和满足感。”

他喝口水接着说：“所以呢，那份七分熟的，是让你浅浅地体验一下外面常说的那种‘正宗’牛排是什么口感。而全熟的，是给你准备的退路。万一你觉得那个‘正宗’的不合胃口，咱们还有备选方案，绝不会让你饿肚子的。”

“哦，原来是这样！谢谢老公啦，那我就要都尝尝喽！”

很快，服务生先将那份七分熟的牛排端了上来。滚烫的铁板盛着滋滋作响、油花跳跃的牛排，服务员用纸挡了一下飞溅的热油。林宥恩还被这阵势吓了一跳，下意识地往后缩了一下，随即又被那浓郁诱人的肉香吸引。

陈平安熟练地拿起刀叉，示范式的，利落地切下一小块肉，吹了吹，然后递到林宥恩嘴边，“来，先尝尝看！”

林宥恩看着他递到嘴边的食物，略显羞涩地左右看了看，脸颊微红：“哎呀，好多人呢……我自己来就行……”

“怕什么啊，又没人认识我们。来，张嘴，小心烫。”

林宥恩拗不过他，只好顺从地微微张口，吃下了那块肉。她细细咀嚼，眼睛慢慢亮了起来：“嗯！好嫩，味道很香，好吃！”

“是吗？喜欢就多吃点。”陈平安笑着，将这盘七分熟的牛排推到她面前。

过了一会儿，另外两份全熟的牛排也上桌了。陈平安将自己面前的那一份拉过来，仔细地、均匀地切成大小刚好入口的小块，然后用桌上备用的筷子（他特意要的）夹起一块，再次递到林宥恩嘴边：“来，再尝尝这个全熟的风味，对比一下。”

林宥恩就着他的筷子吃下，认真品味。全熟的牛排肉质紧实些，少了些嫩滑，但经过铁板的高温炙烤，焦香的风味更加突出，咀嚼起来肉香非常浓郁。

“这个更香！肉的味道好像更浓了。但是……好像确实没有七分熟的那么嫩，有点难咬动呢。”

“是吧。”陈平安随即拿起自己的柠檬水，跟她的杯子轻轻碰了一下，“所以啊，说句实在话，吃了这一顿，我反而更觉得咱中餐里的酱牛肉更合我心意。这牛排吧，不熟的吃着心里不踏实，全熟的又考验牙口。咱们今天来纯粹就是体验和尝试，知道它是什么味道就好了。”

“世界上的美食千千万，以后，老公再带你去体验更多好吃的。”

“嗯！都听老公的！”