第39章 敞开的院门（2/2）

一股浓郁的烟熏和油脂的香味，从厨房里猛的窜了出来！

“咕噜——”

彭昱畅的肚子叫了一声，他下意识的咽了口唾沫。

“什么味儿，这么香？”何炅也闻到了，好奇的朝厨房方向望去。

黄垒的表情已经从刚才的感兴趣，变得有些严肃了。

光是煸炒腊肉的香气就能这么霸道，说明火候的掌控已经很到位了。

他也站起身，走到厨房门口，和彭昱畅并排站着，往里看。

只见林辰将煸炒到微卷的腊排骨推到锅边，利用锅底的余油，下入姜蒜和泡椒爆香。

“刺啦——”

一股混合着辛辣咸香的味道，轰然炸开，瞬间占领了整个院子！

这股味道，直接、粗暴，狠狠的钻进每个人的鼻腔，勾起了肚里的馋虫。

“我的天……”何炅忍不住喃喃自语，也不自觉的站了起来。

张子枫也安静的跟在后面，那双漂亮的眼睛里，全是惊讶。

厨房里，林辰的动作不见停顿。他往锅里添足热水没过排骨，放入豆角，盖上锅盖，再熟练的抽掉几根柴，将猛火转为文火慢炖。

做完这一切，他才转身，开始准备别的菜。

林辰从水盆里捞出两个刚洗好的土豆，拿起削皮刀，刷刷几下，土豆皮便干净利落的脱落。

黄垒的目光死死的盯着他的手。

林辰将土豆放在砧板上，菜刀在他手中快成了一道银光。

“笃笃笃笃笃——”

一阵快得吓人又极有节奏的切菜声响起。

彭昱畅已经完全看傻了，眼看着砧板上那颗圆滚滚的土豆飞快的变小，取而代之的是一堆细的像头发一样的土豆丝！

当林辰停下动作，将那堆土豆丝抄入清水盆中时，黄垒的喉结不受控制的滚动了一下。

那土豆丝，在水中根根散开，细密均匀，几乎半透明。

这刀工，别说在乡下，就算是在京城五星级饭店的后厨，也绝对是镇得住场子的大师傅水准！

“这……这他妈是人能切出来的？！”黄垒感觉自己这二十多年练的厨艺，在林辰这手艺面前，简直就像是小孩子过家家！

他本以为自己是来指点江山的，没想到是来参观神仙下凡的！

林辰没理会外面的动静，他烧热另一口锅，下油，油热后将土豆丝沥干水分倒入。

“刺啦！”

一声爆响，他手腕翻飞，锅铲与铁锅碰撞，发出一连串清脆的声响。不过半分钟，一盘清爽又锅气十足的酸辣土豆丝就出锅了。

紧接着，是外婆刚摘的青菜。

猛火，热油，青菜下锅的瞬间，一股清新的香气扑面而来。简单的翻炒，只加了少许盐，一盘翠绿的炒青菜便盛盘而出。

最后，他揭开排骨炖豆角的锅盖。

一股浓到化不开的肉香，混合着豆角的清甜，轰然散开。豆角充分吸收腊排骨的咸香和油脂。

收汁，出锅。

当林辰端着一盘酸辣土豆丝、一盘炒青菜，和那一大碗热气腾腾、色泽红亮的腊排骨炖豆角从厨房里走出来时。

院子里，安静的连根针掉在地上都能听见。

何炅、黄垒、彭昱畅、张子枫，四个人就那么呆呆的站着，看看林辰，又看看他手里的菜，谁都说不出一句话来。