第214章 药膳出世，满堂皆惊（1/2）

第214章：药膳出世，满堂皆惊

一个时辰的时光，在刀光剑影与锅碗瓢盆的交响中悄然流逝。

原本喧闹嘈杂的广场，随着最后一道锣声的敲响，逐渐安静了下来。空气中此时弥漫着数百种不同的气味，有浓郁的红烧肉香，有辛辣的川菜味，也有各种草药熬制出的苦涩药汤味。这些味道混杂在一起，虽然热烈，却也难免有些冲鼻，让人闻久了觉得胸口发闷。

然而，就在这片复杂的气味海洋中，却有一股清流，始终若有若无地勾动着每个人的心弦。那是一股仿佛来自深山幽谷、带有晨露与花香的清新气息，它不霸道，却极为悠长，穿透了所有的油烟与辛辣，直抵人心脾。

“时辰已到，各位选手请停止烹饪，呈上菜品！”主持太监尖细的嗓音再次响起。

参赛者们纷纷端起自己的作品，走向前方的长桌。那长桌后，坐着五位德高望重的评委，其中三位是告老还乡的御膳房老太监，另两位则是京城中最负盛名的美食大家和杏林圣手。

苏清柔端着她那道“十全大补鸡”，强压下心中的慌乱，努力挤出一丝自信的笑容走了上去。她这道菜，虽然食材不如苏瑶的惊艳，但胜在火候掌握得不错，鸡汤呈现出浓郁的金黄色，上面漂浮着几颗红枣和枸杞，看起来倒也像模像样。

“民女苏清柔，呈上‘十全大补鸡汤’。”苏清柔将瓷碗放在评委面前，屈膝行礼，“此乃选用上等土鸡，辅以十味名贵药材，辅以老火慢炖三个时辰而成，药材之气尽入汤中，最是滋补气血，强身健体。”

为首的刘公公微微点了点头，拿起了汤勺。他先是闻了闻，眉头微微皱了一下，似乎觉得药味有些过重，但也没说什么，舀起一勺送入口中。

“嗯……”刘公公吞咽下去，沉吟片刻，“火候尚可，鸡肉软烂。只是这药味稍显浓烈，掩盖了鸡肉本身的鲜甜。不过作为药膳，确实是进补的好方子。”

得了个“尚可”的评价，苏清柔心中一喜，连忙退到一旁，眼神挑衅地看向苏瑶。她想，既然我的评价是“尚可”，那苏瑶这种只会摆弄花花草草的女人，做出来的东西，顶多也就是个“中下”吧。

紧接着，其他几位选手的作品也一一展示完毕，大多中规中矩，并无太大惊喜。

终于，轮到了苏瑶。

广场上瞬间鸦雀无声，所有人的目光都聚焦在那个月白色的身影上。就连坐在评委席上的几位老者，也不自觉地挺直了腰背，目不转睛地盯着苏瑶手中那个古朴的紫砂砂锅。

苏瑶步伐从容，每走一步，那股神秘的清香就更浓郁一分。当她走到桌前，轻轻揭开砂锅盖子的那一刻——

“嗡——”

仿佛有一道无形的声波在广场上炸开。

只见那砂锅之中，汤色并不是常见的金黄色或褐色，而是一种清澈透亮的琥珀色。那汤面平静无波，却在揭开盖子的瞬间，升腾起一股白色的雾气。那雾气竟在半空中凝而不散，隐隐约约幻化出几朵兰花的花影，随后才缓缓消散。

而在汤中，整齐地码放着切成块状的芦花鸡肉，那鸡肉呈现出一种诱人的粉玉色，每一块都晶莹剔透。在鸡肉之间，夹杂着几片翠绿中带着紫红的紫背天葵，以及几段如白玉般温润的人参段。最妙的是，汤中还漂着几颗红得像玛瑙一样的枸杞点缀，红绿白紫相间，宛如一件精美的艺术品。

“这……这是何种美味？！”刘公公失声惊呼，他那原本浑浊的老眼，此刻竟然瞪得滚圆，眼中满是不可思议。

另一位的杏林圣手，陈老神医，更是激动得胡子都在颤抖。他深深吸了一口那飘散出来的香气，只觉得一股清凉之意顺着鼻息直冲脑门，原本有些昏沉的脑袋瞬间清明，常年积压在胸口的那股浊气，竟在这一息间消散了大半！

“此汤……不仅有奇香，更蕴含灵气！”陈老神医顾不得矜持，直接站起身来，“此乃真正的药膳极品！老夫行医六十载，从未闻过如此纯粹的草木精华！”

刘公公不再犹豫，颤抖着手拿起汤勺，小心翼翼地舀起一勺汤。那汤汁浓稠适度，挂在勺壁上缓缓滑落。

他轻轻吹了一口气，将那勺汤送入口中。

下一秒，刘公公整个人僵住了。他闭上了眼睛，手中的勺子停在半空，脸上的表情从疑惑变成了震惊，再从震惊变成了深深的陶醉。

汤入口的瞬间，并非想象中的滚烫，而是一种温润如玉的暖意。紧接着，一股前所未有的鲜甜味在口腔中爆发开来。那不是糖精的甜，也不是味精的鲜，而是一种仿佛将山川湖海的精华都浓缩在这一口之中的滋味。

那芦花鸡肉早已化去了所有的腥膻，只剩下极致的嫩滑，轻轻一抿便骨肉分离；那紫背天葵入口微凉，带着一股淡淡的薄荷香和回甘，瞬间解去了汤汁可能存在的油腻；而那玉灵参，更是神来之笔，原本人参的苦涩荡然无存，取而代之的是一种醇厚的甘美，顺着喉咙滑下，化作一股暖流，迅速流向四肢百骸。

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