第一百一十三章 这是什么粮食？（2/2）

要是像种高粱、麦子那样，肯定要大片土地来种才行。要是种不好，或者是产量不高，那明年吃什么？

“村长，您就放心吧，反正您也知道我去年卖东西也赚了点，就算真的没那么多粮食，我也饿不死。”

村长想起他的情况，也知道为何苏月敢种了，她不像他们一样拖家带口的。

现在苏海去府城学手艺了，他一个人在家，吃不了多少，真减产了那也没什么关系。

“等我也去试试，我也弄个一两亩地看看。”

村长听了他的想法，也决定大胆一些。

不过村里其他人，和他也有一样的想法，所以大伙第二天就跑去县城了。

县城的南北货栈果然有卖土豆和红薯的，不过没有苏月的那种玉米卖。

他们也不灰心，而且家里规划的土地也种不了那么多东西。

土豆没那么怕冷，过完了年，天气就渐渐暖和了，就连樱桃树都打起了花苞。

席轩很信任苏月，他直接买了不少土豆和红薯，今年至少种一部分高粱，其他的旱地全部用来种这两样东西和其他的豆子。

苏月种土豆这天，村长他们都跑来帮忙了，一来是想要学习种植的方法，二来也是帮助苏月种地，她一个人在家，忙不过来。

周秋实也来了，到了苏月家，见到他们竟然在切土豆块，还有些不明所以。

“大姐夫，这土豆，切坏了，怎么种？”

“小妹说了，这土豆就是要这么切的。你看到没有？这上面是不是长了好多芽点？这样切开来，每一个芽点就能长成一颗土豆苗，所以说一个土豆还能种成两三颗。”

“原来是这样啊，要是不说，我们这一整个扔进去不就浪费了？”

大伙都恍然大悟，不过他们都有些担忧，这样真的不会把土豆切坏吗？

经过挑选的土豆，那些带芽点的都拿去种了，剩下那些没有芽点的，长不出苗的，苏月准备今天用这土豆烩着酸菜给大家尝尝土豆是什么味道。

大家分工明确，有负责挑粪的、挖沟的、放粪的、放土豆的、盖土豆的。

这土豆不像其他的东西，它需要提前挖出一垄垄的沟，土豆放在沟里，再把泥土埋在上面，成为一垄一垄的，到时土豆苗便会从这隆起的包里面长出来。

大家问起苏月，苏月都说是自己在府城打听到的，不过其实府城的货栈对这东西的种植也不是很了解。

这都是苏月自己前世的经验。

红薯没那么抗寒，所以还要等天再稍微热一点再种。

人多了，种起来也快，苏月家本就没有几亩地，她还留了一部分来等着种红薯和玉米、高粱，所以一早上就种完了。

苏月回去把那些土豆皮都削掉，接着切成片，和酸菜一起煮。

又把留下的一部分切成丝，直接用干辣椒炝炒土豆丝。

还有一个最简单的方法，那就是丢到火里面去，用余火给它盖住，等它烤到表皮都烤糊了，也就大功告成了。

不过这样待会不好分，所以苏月直接把剩下的土豆都蒸熟了，待会儿当饭吃。

“今天咱们吃土豆宴，我倒要尝尝这土豆有多香。”

来帮忙的人看着桌上好几道土豆做的菜，都有些好奇。

如果等他们尝到以后，便知道了，这东西还真能当成饭吃。