第四十三章 娘家嫂子（2/2）

“要是想做成豆腐块，就将这些舀在豆腐模具中按压，就能成形了，要是你们决定做这门生意，正好趁着这些日子去找人做一副模具。”

“好，这看起来很不错，没想到豆腐里还能放菜，我瞧着就觉得好吃，那咱们现在能吃了吗？”苏倩见仅仅是用酸汤就能让豆浆变了样，心里也开心极了。

“可以，不过要是再做一样东西会更好吃，大姐你等会儿，将这些菜豆腐都舀起来，把锅洗干净我们接着做另一个东西。”

见她这么神秘的样子，苏倩也好奇了。

没一会儿，苏海就进来了，他刚刚按照小妹的意思，将那些辣椒皮都剪开，剥出里面的辣椒籽，辣椒籽用来种，辣椒片用来吃。

“这是什么东西？”苏倩还是第一次见。

“大姐，这是辣椒，之前我们去城里见到那谢大厨就是用这个做酸菜鱼片的，今日小妹用它做了糊辣椒，虽然一开始呛了点，但是我看他们吃得都很香。”

苏海也迫不及待想要让大姐也尝尝这辣椒霸道的味道，他今日吃了一点，虽然不敢蘸多了，但是吃起来更有味道了。

没一会儿，苏家就传出来一股非常呛鼻的味道，大伙都不明所以，不知道这究竟是什么东西，还以为苏家起火了，可是见着他家房子也没烧起来，只以为他们在烧什么东西。

苏月家有一个用石头做成的小碓，平常就能用来舂这些小样的东西，苏海揽过了这个活，只因为刚刚大姐和小妹都被辣椒呛得直咳嗽。

苏月今日买了酱油，这酱油也不便宜，不过放在蘸水里面会更好吃，再将家里的葱切成葱花，放进去搅拌好，接下来就是品尝菜豆腐的滋味了。

菜豆腐这会儿还是热的，苏倩和苏海还是第一次吃到酸汤豆腐，两人都没想到竟然这么香，虽然带着一股淡淡的酸味，但是吃起来有豆腐和白菜的味道，就连汤都很好喝。

苏倩还是第一次吃到辣椒的味道，见两人都只蘸少少一点，她也不敢多蘸，事实证明她的猜测是正确的，这辣椒还真是名副其实，太辣了，一开始只觉得嘴唇、喉咙都是那种辣味。

可是没一会儿又觉得这种辣味变成了一种香味，刺激得人放不下。

“三哥，你去叫大姐夫来吧，让大姐夫也来试试。”

苏海很快把廖民喊来，廖民见到这就是他们说的菜豆腐，也好奇这种和村里人做的有什么区别。

“好像是两种不同的感觉，带着一点酸味，但是可以直接这么当菜吃，还有这个蘸水，和我们今日吃的差不多，好吃，不用放油就能吃到，一定会有人买的。”

廖民吃了几口，都觉得好吃，就算是不蘸辣椒都好吃，而且他也知道辣椒不便宜，要是让他们去买来做蘸水，他还真有些舍不得。

“我已经决定腾出一块地来种辣椒，我这次又弄了不少辣椒籽，大姐，大姐夫，你们也可以种在地里，到时候就不用再去买，家里就能种出来。”

苏月买那些辣椒籽，就是为了能多种，这种东西只有种的人多了，价钱才能降下来，普通人才吃得起。