第1236章 确实可惜(2/2)
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以前都是他端上桌、她动筷子,今天头回主动问她口味,她反倒愣住,脑子一片空白。
匡睿也一时卡壳。
这几天躺平太舒服,差点把厨艺本能给睡没了。
他拉开冰箱门一瞅——空得只剩几个鸡蛋孤零零躺着。
转头冲杨萄一摊手:“要不……咱整碗蛋炒饭?”
“行!太行了!”
杨萄立马拍手,眼睛都亮了。
蛋炒饭嘛,家家户户都会的那一口。
没啥技术门槛,可真要炒得香、粒粒分明,还真得有两把刷子。
匡睿这种级别,早就不用玩花活儿了。
他先翻出隔夜饭,用筷子扒拉松散、晾干水汽——这步偷不得懒,不然炒出来全是糊团。
再麻利切好葱花、火腿丁、青豆,打个蛋进碗,撒点盐,几下搅匀。
锅烧热,倒油,蛋液一泼,“滋啦”一声就膨开了。
蛋还没全凝,他一把抓起米饭往锅里一倒,铲子飞快翻搅。
一边压一边抖,把结块的饭粒揉开、打散。
接着手腕一抬,锅离火面半尺高,顺势一颠——米饭在空中划个弧,又稳稳落回锅里。
最后撒盐、加料、猛火再兜两圈,齐活!
杨萄看得目不转睛。
这胳膊是真有劲儿啊,颠锅时稳准狠,一气呵成……她冷不丁想到前两天被他打横抱起来那会儿,脸突然有点发烫。
“来,尝尝?”匡睿把碗往她面前一推。
一股子喷香直往鼻子里钻——蛋香、饭香、还有点葱花的清气,全混在一块儿。
她深吸一口气,抄起勺子挖一大口,塞进嘴里,腮帮子立刻鼓起来。
米粒软硬刚好,裹着蛋汁却不腻,嚼着弹牙又顺滑。
咸淡恰到好处,连配菜都入了味。
满嘴都是踏实的暖意。
“哎哟!”她瞪圆眼,盯住匡睿,“这也太绝了吧?我二十多年白吃饭了!从没吃过这么香的蛋炒饭!每一口都像刚出锅,每一粒都好吃得让人想舔勺!”
匡睿看她这副样儿,自己也乐了,吹了两口气,尝了一勺。
脸上浮起一丝满意:论惊艳,比不上他卤的五花肉;但越嚼越带劲,跟老朋友似的,越处越上头。
眨眼功夫,半碗见底。
“真绝!”杨萄捧着碗又嚷了一声。
蛋炒饭,是龙国人舌尖上的第一课。
每个人心里都有属于自己的那一碗。
可匡睿这一碗,绝对够资格被写进教科书!
“成!明儿就拿它出摊!”他笑眯眯点头。
……
江城市第二中学门口。
“子祥,放学奔哪儿去啊?”
一个男生追上来,一巴掌拍他后背,歪头打量他。
匡子祥脸色沉沉的,可一见熟人,硬扯出个笑脸:“没……没去哪儿,就回家。”
男生咧嘴一笑,胳膊一勾他脖子,凑近耳根压低声音:“嘿,哥儿们最近忙飞了,暑假作业全撂下了。
语文数学缺你救命——你帮我抄完,我请你好饭管饱,连吃七天!”
匡子祥嘴角动了动:“行,没问题。”
男生高兴得直拍他肩,转身哼着歌走了。
等那人背影消失,匡子祥才缓了口气,心里却开始打鼓:语文全是抄写,字多得像爬山;整个暑假作业堆起来,少说也得干两天……