第20章 唯有美食不可辜负(2/2)
只是今日这鼻子,未免也太灵了些。
“澹之,你这院中……是何物,竟能如此香醇?”
曹操的喉结不自觉地上下滚动了一下,目光早已被石桌上那几盘色泽从未见过的菜肴牢牢锁住。
他戎马半生,宫廷盛宴、山珍野味,何曾少见?
可这股味道,辛、鲜、焦、香,种种气息交织,却又层次分明,像一只无形的手,挠得他腹中馋虫几欲造反。
郭嘉虽未言语,却也捏着酒葫芦,压了压滚动的喉头。
“胡乱做的下酒菜罢了。”林阳笑着摆摆手,示意仆从添座,“二位来得正好,今日便共饮几杯,也算谢过孟兄的赠宅之情!”
几番来往,林阳与二人早已不见外。
“那为兄便不客气了!”曹操大笑一声,毫不扭捏地在石桌旁坐下。
仆从添上碗筷,温上好酒。
“二位,请!”林阳抬手示意。
曹操盯着那盘油光锃亮的葱爆羊肉,筷子伸出去,却又顿了顿。
身为当今司空,饮食何其讲究。
可眼前这菜肴的形色,与他平日所见,实在是大相径庭。
他终是夹起一片,只见肉片边缘微焦酥脆,内里却似还饱含肉汁,表面均匀地裹着一层油亮的酱色,引人食指大动。
放入口中,轻轻一嚼。
下一瞬,曹操的眼睛蓦地睁大了。
一股从未体验过的极致美味,如山洪决堤,瞬间冲垮了他所有的味觉防线!
首先是羊肉的鲜嫩,几乎没有一丝腥膻,只有纯粹的肉香在唇齿间化开。
紧接着,那股浓郁的咸鲜酱香汹涌而至,将肉的鲜美拔高了不止一个层次。
细细品味,其间还藏着一丝若有若无的甘甜,恰到好处地中和了咸度,让整个味道变得无比醇厚圆融。
最后,是青葱的微辛与爽脆,又带来一丝清新的气息,完美地化解了油脂的丰腴。
郭嘉亦是同感,他夹菜的动作没停,一杯酒下肚,脸上泛起一丝满足的红晕。
这是一种蛮横的、不讲道理的、能瞬间征服人心的味道!
曹操感觉自己过去几十年吃的那些所谓佳肴,在这盘菜面前,简直味同嚼蜡!
但他毕竟是曹操,心中波澜壮阔,面上却已恢复如常,只是夹菜的频率快了些。
他端起酒杯,满怀感慨:“澹之,真乃神人也!不仅胸藏韬略,连这庖厨之艺,竟也到了如此境地!我今日方知,羊肉竟可如此美味!”
“子德兄谬赞,不过是些投机取巧的法子。”林阳谦逊地举杯回敬。
三人就着浊酒,风卷残云,桌上菜肴很快见了底。
酒过三巡,菜过五味,曹操忽然放下酒杯,发出一声悠长的叹息:“唉,尝到如此美食,我心中却愈发沉重了。”
林阳端着酒杯的手微微一顿:“子德兄何出此言?”
“我忧的是天下万民。”
曹操的表情瞬间变得肃穆,眼神里透出一丝悲悯:“澹之有所不知,我中原物产丰饶,地力深厚。可如今,我军中将士却依旧食不果腹!
黄河两岸,依旧有百姓饿殍遍地!
我军暂与袁绍在黎阳对峙,兵力已处劣势,如今粮草更是日渐紧缺,将士们终日操练,吃的却是掺了糠的粟米。
长此以往,军心民心,如何维系?司空大人的统一大业,又从何谈起?”
他这番话,说得情真意切,忧国忧民之情几乎要从眼中溢出。
郭嘉在一旁轻咳一声,适时地补了一句:“子德兄所言极是。如今已是七月,降水颇少,如此下去,今年的收成,怕是不容乐观。”
两人一唱一和。
林阳捏着酒杯,指节微微发白,心中已是雪亮。