第4章 王姨与冻豆腐（1/2）

开业第三天的阳光，没能驱散我心底的寒意。

头两天的营业额像两记闷棍，敲得我晕头转向。第一天靠着赵胖子他们撑场面，真实收入惨不忍睹；第二天天气稍好，但也只是杯水车薪。我看着记账本上那两个可怜的数字，胃里一阵抽搐。当初盘算的“多多赚钱”，现在看来像个一戳就破的彩色泡沫。

更现实的问题是，我快没钱了。

早上清点现金时，我把所有的零钱和整钞都摊在冰冷的旧柜台上，一张张捋平，一遍遍数着。五块的，十块的，偶尔有几张皱巴巴的二十、五十……最后清点下来，我全身的家当，刨去必须留作找零的部分，能动用的，只剩下八十七块五毛。

八十七块五毛。

这个数字像块冰，硌在我的心口。它意味着，如果今天再没有像样的进账，我明天可能连去批发市场进最基础的蔬菜的钱都凑不齐。汤底可以用之前熬好的浓缩高汤块顶一顶，但总不能让客人只喝汤不吃菜吧？那种熟悉的、网店倒闭前的恐慌感，又一次攫住了我，比上次更加真切，因为它关乎的已不是虚无的库存，而是明天能否开门的生存。

我坐在柜台后，看着窗外行色匆匆的学生，他们手里握着豆浆包子，或是在讨论着上午的课程。阳光照在“多多麻辣烫”的招牌上，红得有些刺眼。这份热闹是他们的，与我无关。我这小小的店面，像被一层无形的玻璃隔绝在外，偶尔有人投来一瞥，也很快移开目光。

约莫上午十点多，学生们都去上课了，街道短暂地安静下来。就在这时，我听到了那个熟悉的、略带拖沓的脚步声。

是王姨。

我的心下意识地一紧，下意识地把摊在柜台上的那些零钱一把拢起，胡乱塞进抽屉里，仿佛这样就能掩盖我捉襟见肘的窘迫。她毕竟是房东，虽然合同签了，租金也约定了月底交，但开业这几天门庭冷落的样子，她肯定看在眼里。她会怎么想？会不会后悔把铺子租给我这个看起来就不太靠谱的年轻人？

“王姨。”我站起身，脸上努力挤出一个自然的笑容，但肌肉有些僵硬。

王姨还是那副样子，微胖的身材裹在一件深色的夹克里，手里拎着个布袋子。她迈进门，那双锐利的眼睛像探照灯一样，习惯性地、不动声色地扫视着店里的一切。

空荡荡的桌椅，干净得反光的地面，以及选菜柜里——虽然我尽力整理过，但相比开业时那满当当、水灵灵的状态，此刻明显空疏了不少，尤其那些价格稍高的肉卷和丸子，几乎没怎么动。她的目光在选菜柜上停留的时间格外长了些。

“小张啊，”她开口，语气和往常一样，听不出什么特别的情绪，“这两天，生意摸着点门道没？”

我喉咙有些发干，准备好的说辞在嘴边转了一圈，最终还是化作了实情。在她那仿佛能洞悉一切的目光下，撒谎显得徒劳且可笑。

“王姨，不瞒您说，”我苦笑了一下，声音不自觉地低了下去，“挺难的。没什么人，准备的菜……都损耗了。” 我没敢提那仅剩的八十七块五，但脸上的难色和语气里的颓唐，想必已经说明了一切。

王姨“嗯”了一声，没接话，既没有出言安慰，也没有表现出失望。她踱到选菜柜前，手指隔着玻璃，点了点放冻豆腐和海带结的那个格子。那里的库存消耗得最慢，因为价格便宜，口感也相对普通，并非学生们的首选。

“这东西，”她像是自言自语，又像是对我说，“耐放是耐放，但放久了，吸不了汤汁，口感就跟嚼木头渣子似的，更没人要了。”

我心里咯噔一下，以为她是在暗示我食材不新鲜，连忙解释：“王姨，这些我都定期更换的，不会……”

她摆摆手，打断了我，转过身，目光落在我脸上，那眼神不再是审视，而带上了一点别的东西，一种混合了了然、无奈和一点点……或许是同情的东西。

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