第52章 吃咸豆花（2/2）

安子山和五叔正在往牛车上搬东西。朱氏把昨天全家人换下来的衣服，浸泡在大木盆里。一家人各司其职，都在为生活忙碌着，安子娴喜欢这种热闹温馨的大家庭氛围。人人都各尽所能，为这个家庭贡献力量。虽然个人的力量微不足道，但汇聚在一起，就散发出一股让人敬畏的勃勃生机。

牛车比昨天早到他们位于南郊的菜场旺铺。卖糖枣的大娘还没来，只有卖豆腐脑的老夫妻，开始生火煮豆浆。安子娴的小店门口，竟然有十几个人等着卖椒盐泥鳅。他们昨天买回去给家人尝尝鲜，不想很受家里人欢迎。今天大清早就赶来买。

安子娴又惊喜又意外，一边和客人打着招呼，说些来晚了，让各位久等之类的话。一边点燃灶火，往锅里倒油。安子山和五叔原本把东西送到，就要赶着牛车去进货。一看围着很多人等着买泥鳅，便留下来帮忙着做生意。五叔负责烧火，安子娴炸泥鳅，煎馅饼。安子玉和安子怡动作熟练的揉面，做饼。安子山给客人装泥鳅。拿馅饼。

安子山头一次做买卖，心地纯朴，两文钱一盘泥鳅，他实实诚诚给人满满一大盘。安子娴见状，心中哀嚎：老弟，你这样做生意，老姐赚屁的钱。之所以买二文一盘，也属无奈之举。这里没有电子秤，用秤称东西十分麻烦，十六两一斤的换算方式，让数学不及格的安子娴很无语。

碗和盘子也是一种计量方式，而且是最古老的方式。就算在文明社会里，这种方式还在沿袭。比如到饭店里吃饭，就是以碗和盘子作计算方式。

安子娴好不容易等到摊位上暂时没有了客人，连忙对安子山说：子山，你来炸泥鳅，煎馅饼。我来卖东西。就你那实心眼子，我们赚什么钱？安子山啊了一声，这不是生意火红的很吗？忙都忙不过来，怎么不赚钱？但他现在很听三姐的话，姐姐叫他干嘛，他就干嘛。

安子娴接过盘子说：子山，用盘和碗装东西很讲究技巧的。装泥鳅时，要一条叠加到一条身上，这样装看似很多，堆起一大盘，顾客看了很高兴。而像你那样码得齐齐整整，看着没多少，浅浅的一盘，其实里面的东西不少。但顾客还未必高兴。

安子山说：这不是欺骗人吗？安子娴说：这是怎么叫欺骗人呢，你去买东西时，是不是挑那些让你看着顺眼的买？安子山点头。

安子娴说：这是一种营销手段，你所卖的商品一定要有特点。要么品质好，要么卖相好。总要有一个地方吸引人，顾客才会心甘情愿的掏钱。你看我装的这盘泥鳅，没有你装的多，但十个顾客，会有九个选我装的泥鳅。他们认为花很少的钱，买到很多的东西很值得。这就是商品包装的重要性。