第44章 椒盐泥鳅（2/2）

有人问：这么好吃的东西很贵吧？安子娴说：不贵，椒盐泥鳅，二文钱一盘。馅饼一文钱一个。她托起手中的盘子道：大家看，两文钱就能买一大盘，又能当下酒的荤菜。又能当孩子的零食。好吃不贵，走过路过，千万别错过。

两文钱一盘泥鳅，在乡下那些泥腿子眼中，已经很贵了。男人一天的工资也才两文钱，两文钱可以买一斤杂面，可以扯半尺麻布，可以买针头线脑。可以抓一副草药。

但在镇上那些拎着菜篮买菜的人眼中，两个铜板只能买两个烧饼，两个肉包，两斤青菜。现在可以买一盘泥鳅，当然不会觉得贵。一斤猪肉要十四文，并不是每个镇上的人都能天天吃荤腥。

有个人说给我来一盘，安子娴给他舀了一盘椒盐泥鳅，却发现没东西包装。她忘了准备食品袋，不知古人拿什么装食品？她抬头望向糖枣大娘，糖枣大娘早注意这边动静。听顾客议话说做生意连油纸也不准备，难道让我们卖了通通吃到肚子里不成。她立刻拿了些包糕点的油纸，让安子娴用。

有了第一个顾客，就会有第二个，馅饼一文钱一个，原本小小的面饼，往油锅里一丢，马上就变大，变膨松，金黄松脆还不停往下滴油。这在缺少油脂的当下，香喷喷的食物，对每个人的味蕾都很有诱惑力。

安有庆充当火夫的角色，当他听到泥鳅两文一盘时吓一跳。泥鳅在沼泽地里泛滥成灾，莲花湖的人尊老人古训，认为有毒，饿死都不敢吃。是安子娴教人食用，但并不是十分受欢迎。

很多人也只在揭不开锅时，才不得不抓些来保命。现在，安子娴竟用它来卖钱。一斤活泥鳅炸一盘干泥鳅绰绰有余。那就是说一斤泥鳅能换一斤杂面。沼泽地里不知有多少泥鳅，不知能换多少斤杂面。原来他们还真是守着金饭碗讨饭。他咽了一口口水，润润干涩的喉咙。

看着一枚枚铜板丢在竹筐里，安有庆有点晕晕乎乎。平时他连赚一个铜板都难，安子娴赚钱却这般容易。两个丫头揉面做饼，子娴一个人又炸泥鳅，又煎馅饼，还要做生意。她一人干两人的活，还要嘴巴不停和人讲话。安有庆心说：三哥家这个丫头太能干了。难怪自己的儿子要他们五房跟着她，看来儿子的眼光也是很毒辣的。

安子娴大声喊：五叔，五叔。灶里柴火少一些，油都要烧起来了。安有庆连忙灭火，收起了胡思乱想的心绪。安子娴说：五叔，你拿点钱去买些油纸回来。安有庆也不知油值什么价？数了二十文钱，到街上卖油纸。不多会抱回来一大卷，和做画用的宣纸一般大小，用得时候还得自己来剪裁。